Салата "Мимоза" се смета за кулинарски класика. Оваа прекрасна и вкусна слоеви салата често може да се види на празнична маса. Не е изненадувачки, бидејќи е лесно да се подготви, листата на состојки потребни за нејзината подготовка е достапна, а вкусот е многу деликатен. Постојат многу варијации на салата, секоја водителка додава нешто по нивна дискреција, но класичниот сет на состојки нужно ги вклучува конзервираната риба, компири и јајца. Денес решивме да ви го претставиме чекор-по-чекор рецепт "Мимоза".
Состојки
- конзервирана риба (сос или скуша) - 1 тегла,
- варен компир во униформа - 2 ЕЕЗ. средна големина,
- варени моркови - 1 ЕЕЗ. средна големина,
- пилешко јајце - 3 парчиња,
- зелен кромид - неколку пердуви,
- мајонез - за гориво,
- сол - по вкус.
Готвење
1. Подгответе ги сите наведени производи.
2. Отстранете ги конзервираните риби од маслото, мачкајте со вилушка.
3. Јајца чисти. Одделете ги белците од жолчки.
4. Бришење на вервериците рендан.
5. Морков чист. Решетка.
6. Мојот лак. Исцедете. Ситно сече.
7. Исчистете компири. Решетка.
Откако се подготвени за салата, продолжете со собранието на салатата.
8. На дното на салата сад лежеше на риба.
9. Ставаме верверики на рибите. Ние маснотии со мала количина мајонез.
10. Следниот слој е морков. Малку сол и маснотии со мајонез.
11. Се шири зелен кромид на моркови.
12. Сега е време за компири. Исто така, додаваме сол и маснотии со мајонез.
13. Посипете со жолчки, рендан на врвен ренде, на врвот. Овој слој не треба да се подмачка со мајонез.
14. Ние ја отстраниме салатата неколку часа во фрижидерот, за да биде малку натопена. Готово!
