Во многу семејства, микробранова печка веќе долго време ја заменува вообичаената печка и се користи не само за загревање на храната, туку и за готвење широк спектар на јадења. Денес, без самопочитување угостителски објект може да направи без озлогласената микробранова печка, бидејќи топла сендвичи, колачи и бухти секогаш се во побарувачка кај купувачите. Сепак, од време на време, научниците се уште се жалат на умот на потрошувачите, велејќи дека микробрановата печка не е толку безбедна за употреба, како што може да изгледа на прв поглед. Се разбира, има свои предности, но има и многу недостатоци.
Принципот на работа на микробрановата
За да верувате во него, треба да го разберете принципот на работа на таков уред, во кој процесот на греење на храна се врши со употреба на микробранови. Тие влијаат врз храната на молекуларно ниво и, на прво место, имаат големо влијание врз молекулите на водата, принудувајќи ги да ротираат со неверојатна брзина. Тоа е благодарение на силното триење кое се јавува при вртење, а храната се загрева. Но, дали е тоа исто како што било пред да се користи микробранова печка? Одговорот е едноставен: бр. Молекулите на вода како резултат на интензивна ротација често се деформирани и скршени, што доведува до нарушување на хемиските врски и процеси. Се разбира, вкусот на сендвич или печена кокошка нога ќе остане сосема ист, но информациите што нашето тело ги добива заедно со таквата храна значително ќе се промени, како и неговиот состав на молекуларно ниво.
Микробраново оштетување
За многу години таквите факти не придавале големо значење, но на крајот на 20 век, швајцарските научници успеале да докажат дека храната од микробранова печка има многу штетен ефект врз човечкото тело. На крајот на краиштата, заедно со него, добиваме огромни количества т.н. изомери - хемиски соединенија кои едноставно не се наоѓаат во дивиот свет. Нивното присуство во телото придонесува за развој на разни крвни болести, негативно влијае на функцијата на мозокот, црниот дроб, панкреасот, па дури и на срцевиот мускул. Покрај тоа, под влијание на микробрановите, многу витамини се уништени, кои едно лице едноставно не ги прима. Одделно, вреди да се напомене дека греењето на производите создава т.н. молекуларна гниење, односно, тие се дезинтегрираат на микроскопско ниво. Ова може да се забележи во случај на преработка на храна зрачење. Затоа, постојат сите причини да се верува дека употребата на микробранови печки придонесува за развој на онколошки болести, иако производителите на овие апарати за домаќинство силно не се согласуваат со овие заклучоци на научниците и се обидуваат да ги побијат во секоја прилика.
Неодамнешните научни студии покажаа дека ефектите на кратки бранови на храна кои се подложени на одмрзнување резултираат со формирање на канцерогени и алкалоиди во нив. Не е тешко да се погоди каква штета телото може да предизвика таква храна, дури и ако не се консумира секојдневно, туку од случај до случај. Покрај тоа, беше направен посебен научен експеримент за мали деца, за што тие хранат микронутриенти и мајчиното млеко во микробранови. Резултатите од истражувањето во буквална смисла на зборот ги шокираа научниците кои откриле дека под влијание на микробранова радијација во млечните изомери се формираат, кои имаат негативен ефект врз бубрезите на бебето и неговиот нервен систем. Исто така вреди да се напомене дека не е неопходно да се јаде храна од микробранова, за да се почувствува нејзиното негативно влијание. Сосема е доволно периодично да биде во близина на овој апарат за домаќинство во моментот кога работи. Како резултат на тоа, во човечкото тело се појавуваат неповратни процеси, меѓу кои се и промени во нервните импулси кои се јавуваат во церебралниот кортекс, смртта на нервните завршетоци и клетки, прочистување и дезинтеграција на мембраната на клеточната мембрана, деструктивни промени во составот на крвта и лимфата. Сите овие прекршувања можат да предизвикаат сериозни болести, против кои модерната медицина сè уште не измислила пристоен оружје. Навистина, во оваа ситуација, уништувањето на телото се одвива на клеточно ниво и продолжува целосно незабележано додека сите органи целосно не успеат. Но, дури и ако во таква ситуација е можно да се спаси животот на една личност, не постои гаранција за целосна реставрација на здравјето, бидејќи неговото тело може да се спореди со парче од стара ткаенина што до најмалиот допир се крие на парчиња. Поради овие причини, пред да купите микробранова печка, треба внимателно да ги измерите сите добрите и лошите страни, искрено одговарајќи на прашањето: дали таквата нарачка е премногу висока?
