Што да се готви од пилешки гради за вечера

Што да се готви од пилешки гради за вечера

Не секоја домаќинка има можност да помине многу време за подготовка на вечера. Доаѓам од работа, сакам да се опуштам и да не ја поминувам целата вечер во шпоретот. Во исто време, садовите за вечерен оброк не се погодни за секого: сендвичи, пити и слични закуски се премногу тешки за јадење ноќе. Диететски пилешки гради е подобар за вечера отколку повеќето други видови на храна. Тоа е доволно хранлива за задоволување на глад, а во исто време не е толку тешко да се преоптовара телото. Покрај тоа, неговиот вкус е толку добар што може да се расположи по напорниот ден. Главната работа - да знаете што да се готви од пилешки гради на вечера, така што, поминав минимум напор, да го добиете највкусното јадење. Постојат многу соодветни рецепти, и можете да изберете било кој од нив, ако ги знаете тајните на сочна и мека пилешка подготовка на градите.

Карактеристики за готвење

Пилешки гради се готват на многу различни начини: пржени, печени, задушени, варени и додадени во салатата. На било кој од овие начини, пилешкото филе може да се готви за да биде меко и сочно. Сепак, за ова треба да знаете неколку точки.

  • Сочните јадења ретко се добиваат од замрзнати производи од месо. Затоа, најдобро е да се користи филе филе на пилешки гради. Ако сакате да готвите точно замрзнати гради, претходно отстранете ја од замрзнувачот. Само во овој случај, таа ќе има време да се затоплува во фрижидерот. Кога се одмрзнува во микробрановата, градите станува сува и невкусна.
  • Обично, пилешки гради се ослободуваат од кожата, коските, 'рскавицата, користејќи само диететски филети. За да заштедите време, можете да ги купите веќе подготвени филе на пилешки гради.
  • Пилешки гради е помал ако се маринираат однапред. Затоа, започнете готвење со подготовка на маринадата и обработка на главниот производ. Додека пилешкото ќе маринира, само имате време да готвите остатокот од состојките.
  • Пилешки гради може веднаш да се готват со гарнир. За вечера, овие рецепти се препорачливи, бидејќи тие заштедуваат време.

Некои од суптилностите на технологијата зависат од начинот на готвење на пилешки гради. Значи, подобро е да се пржи во леб или тесто, се пече во фолија или ракав. Затоа, пред готвењето не боли внимателно да го испитате избраниот рецепт.

Пилешки гради задушени во кефир со варен компир

Состав:

  • филе на пилешки гради - 0, 4 кг;
  • кефир - 0, 5 l;
  • кромид - 100 g;
  • зелен кромид - 50 g;
  • компири - 0, 6 кг;
  • сол, бибер - по вкус;
  • растително масло - колку ќе замине.

Метод на подготовка:

  • Измијте ги градите, исушете ги со салфетки, исечете ги на мали парчиња преку влакната.
  • Измешајте го кефирот со зачини и пополнете ги со пилешки парчиња.
  • Кора, покријте со вода и варете го компирот.
  • Ситно зелен зелен кромид. Кромид се сече на половина прстени.
  • Загрејте го маслото во тава и ставете го кромидот во неа. Скршете го за неколку минути, а потоа поставете го пилешкото парче од маринадата. На средна топлина, пржете ги со кромид, мешајќи 10 минути.
  • Додајте го зелениот кромид и сол на маринадата. Истурете ги кокошките. Покријте ја тавата со капак, намалете го интензитетот на пламенот. Симнете пилешки гради за 10 минути.
  • Исцедете го и исушете го компирот.

Дајте пилешки гради со варени компири, наводнувајќи со сос во кој се задушени. Нежното и миризливото јадење не само што изгледа апетитивно, туку има и одличен вкус. За да се подготви таква вечера, ти треба само половина час.

Салата со пилешки гради со грав и пченка

Состав:

  • пилешки гради, пушеле или варени - 0, 3 кг;
  • конзервирана пченка - 0, 2 кг;
  • грав чуваат во свој сок - 0, 3 кг;
  • сирење - 0, 2 кг;
  • лисна зелена салата - 150 g;
  • сок од лимон - 50 ml;
  • растително масло - 100 ml;
  • Прованс билки - 5 г.

Метод на подготовка:

  • Исчистете ги варените или пушените пилешки гради од коски и кожа. Се сече на коцки со големина 0, 7-0, 8 см.
  • Сирење на сирење приближно со иста големина.
  • Марулата остава да се мие и да се исуши. Дел од креветот на дното на чашите салата, останатите грубо сецкани.
  • Во голема сад, се мешаат пилешки гради, сирење, зелена салата, грав и пченка.
  • Микс на масло со сок од лимон и провансалски билки. Со оваа мешавина ја зачистите салатата. Солењето не е потребно, особено ако користите пушена градите, бидејќи сите состојки што го сочинуваат ова јадење веќе содржат сол.

Можете да готвите салата од пилешки грав со грав и пченка на вечера за само 20 минути, под услов да ги користите готови гради. Ако го варите само пред да готвите вечера, тоа ќе потрае два пати подолго.

Пилешко шницле со грав од грав

Состав:

  • филе на пилешки гради - 0, 4 кг;
  • зачинети билки - 20 g;
  • соја сос - 20 мл;
  • растително масло - колку ќе замине;
  • пилешко јајце - 2 парчиња;
  • трошки од леб - колку ќе одат;
  • брашно од пченица - колку ќе замине;
  • боранија, свежи или замрзнати - 0, 4 кг;
  • лимон - 1 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

  • Истурете ги грав во грав, варете ги и, по вриење, ги варете 15 минути.
  • Филети од пилешки гради, додека гравот се готват, исплакнете ги во вода, размачкајте со салфетки за хартија. Секое парче филе сече по половина должина. Стави во пластична кеса и низ неа победи од двете страни со кулинарски чекан.
  • Измешајте сос од соја, зачинети билки и лажица растително масло, како и сок стегната од половина лимон. Маринирајте пилешко филе во оваа мешавина.
  • Свиткајте го грав во сито, нека исцеди.
  • Топлинско масло во тава. Пилешки гради, извадени од маринадата, брашно во брашно, натопи во јајцето и се тркалаат во лебници. Ставете го тава и пржете на средна топлина 5 минути на секоја страна.
  • Додека пилешкото филе пече, загрејте малку масло во друг сад, ставете го гравот врз неа, а потоа под капакот на 5 минути загрејте го, оставете го преостанатиот сок од лимон.
  • Во садот со пилешки рифови, истурете ја преостанатата маринада, намалете ја топлината и вриете 5 минути.
  • Шири пилешки шницели и грав во чинии и служи за маса.

Ако дејствувате собрани и енергично, ќе можете да готвите таква вечера за пилешки гради за само половина час.

Филе за пилешки гради со маслинки и рузмарин

Состав:

  • филе на пилешки гради - 0, 4 кг;
  • маслени маслинки - 10 парчиња;
  • свеж рузмарин - 4 sprigs;
  • лук - 2 чешниња;
  • лимон - 0, 5 ЕЕЗ.
  • сол, црн пипер - по вкус;
  • растително масло - колку ќе замине.

Метод на подготовка:

  • Исечете ги исушените и исушените филети на пилешки гради на мали парчиња.
  • Здроби чешнички со лук со нож.
  • Стиснете сок од лимон. Решетки малку кора од лимон (половина лажичка е доволно).
  • Измијте ги шишенцата од рузмарин и пресечете ги на неколку парчиња.
  • Исечете ги маслинки по половина должина.
  • Маслото се загрева во тава. Стави лук, рузмарин, кора од лимон и маслинки во неа. Скршете ги две минути, а потоа отстранете го рузмарин и лук.
  • Ставете ги парчињата од пилешко во тава, посипете ги со бибер и пржете на средна топлина 10 минути.
  • Додадете малку сол, намалете ја топлината и потта под капакот уште 5 минути.

Најдобро е да им служиш на варени гради за вечера со варен зеленчук. Тоа оди добро со карфиол и брокула. Тие ќе имаат време да се вари додека месото е пржено. Значи вечера ќе биде подготвена максимум за половина час.

Пилешки гради се однесуваат на диететски производи. Многу нутриционисти ја советуваат да се готви на вечера. Пилешки гради е исто така добра опција за вечера, бидејќи е потребно многу малку време за да се подготви, а пријатниот вкус на готови јадења ќе ги укине вашите духови и ќе ви помогне да се опуштите по напорен ден.

Коментари (0)
Пребарување