Тепсија од вишна со цреши е едноставен, здрав и многу вкусен десерт. Добрата вест е дека црешата за тепсија ќе одговара на двете свежи и замрзнати - на овој начин можете да готвите вашето омилено јадење во кое било време од годината. Урда за десерт ќе одговара на која било содржина на маснотии - тоа е, дури може да биде и домашна. Ако производот има светла киселост, лесно се прилагодува со шеќер.
Состојки:
- 350 гр урда;
- 2 грст цреши (замрзнати);
- 3 лажици. л шеќер;
- 5 суп.л-патки. л гриз;
- 3 лажици. л павлака;
- 2 лажици. л растително масло;
- 3 пинцеви со сол;
- 2 пилешки јајца;
- 1 лажиче. шеќер во прав (за поднесување).
Готвење
1. Подгответе ги потребните производи. Има многу од нив, сепак, сите се едноставни и достапни. Измерете ја вистинската количина кисела павлака, урда, шеќер, грозје, цреши. Ако јајцата се многу големи, можете да направите со еден. Растително масло ќе треба да ја подмачка формата за печење - подобро е да се користи рафинирано. Исто така погоден и крем.
2. Ставете го сирењето во голема длабока чинија. Треба да биде свежо. Победи тука еден пар свежи пилешки јајца, додадете неколку пинцеви со сол.
3. Сега се става шеќер или шеќер. Можете исто така да го користите мед (1, 5 лажици).
4. Додадете кисела павлака - подобро е да користите нискокалорични. Павлака, патем, може да се замени со кефир или јогурт.
5. Истурете ја грозјето во чашата. Сега можете да почнете да се меша се.
6. Измешајте нежно, истовремено газете големи грутки од урда. Тежината на маслото треба да биде колку што е можно хомогена, а потоа може да се користи блендер.
7. Користејќи мешалка за миење, ставете ја масата на речиси ист вид, мелејќи ги сите производи со просечна брзина од 3-4 минути. Ако не постои мешалка, тогаш можете да продолжите да ја мачете рогот со лажица.
8. Режете го формата за печење со зеленчук или путер. Нежно поместувајте ја сивата маса и мазна.
9. Ставете ги црешите по случаен редослед - ако се уште се малку замрзнати, тогаш не грижете се. Покријте ја формата со фолија и ставете ја во рерна која се загрева до 180 степени. По околу 20 минути, фолија може да се отстрани и тепсијата може да се зацврсти - уште 10-15 минути (во зависност од рерната).
10. Нека се подготви подготвениот десерт малку, потоа се сече на делови, распоредува во плочи и сервира. Можете да попрскате со шеќер во прав, истурете го слаткиот сос или кондензирано млеко.
