Многу луѓе сакаат колачиња за овес. Дури и оние кои одбиваат да јадат каша за појадок, со задоволство ќе јадат неколку колачиња, главна состојка на која е овес. Побарувачката создава снабдување, поради што денес можете да најдете голем избор на овој десерт на полиците во продавницата. Сепак, не е секогаш можно да се уверите во квалитетот на производите што биле користени во процесот на правење колачиња. Што да направите во овој случај? Дали треба да се одречеш од задоволството да јадеш колачиња? Нема начин, бидејќи може да се пече овес колачиња дома.
Постојат неколку познати рецепти за овес колачиња, дури и на нашата страница веќе постојат неколку интересни опции. Денес решивме да ви понудиме навистина уникатен рецепт, нејзината карактеристика е дека нема да видите јајца во листата на состојки. Подготвен да почне печење вкусен и здрав десерт? Потоа започнуваме!
Состојки:
- овес - 2 очила,
- брашно - 1 чаша,
- шеќер - 1/2 чаша,
- суво грозје - 1/2 чаша,
- путер - 150 g (може да се замени со маргарин),
- кисела павлака или кефир со висок процент масти - 2 лажици. л.,
- сода - 1/2 лажиче. (можно е да се замени со една лажичка прашок за печење за тестот),
- цимет - на барање.
Готвење
1. Подгответе ги состојките од горната листа.
2. Овес прескокнува преку мелница за месо или мелење во блендер.
3. Затворете ги суво грозје. Исплакнете со топла вода. Исцедете.
4. Се топи путер во микробранова печка или во водена бања.
5. Паунд путер со шеќер.
6. Додадете кисела павлака. Промешајте.
7. Истурете ја смачканата овесна каша. Промешајте добро.
8. Сода (нема потреба да се гасне со оцет) се меша со брашно. Комбинирајте се со останатите состојки. Ако сакате, додадете цимет на тестото во оваа фаза.
9. Посипете суво грозје. Месете го тестото. Затвори со филм за прицврстување. Испрати еден час во фрижидерот.
10. По истекот на наведеното време, се вртат топки со големина на орев. Совет: така што тестото не се држи до твоите раце, ги навлажнува со вода пред да почне да работи. Ние шириме овес бухти на плех за печење со печење лист на пергамент.
Внимание: за време на печењето, колачињата речиси двојно се зголемуваат, затоа ве советуваме да оставите доволно простор помеѓу празнините, со што ќе спречите колачиња да се лепат заедно. Додадовме малку палка. Испратена во рерната, загреана до 180 степени, за 15-20 минути.
11. Завршените колачиња даваат малку кул и можете да го лекувате вашето омилено домаќинство. Имајте пријатен чај!
