Рибар кавијар е една од најпознатите омилени руски деликатеси. Овој производ е многу вкусен и здрав. Постојат многу видови на кавијар. Откако ќе го прочитате овој пост до крај, ќе дознаете како кавијар е корисен и кога е подобро да се откаже од неговата употреба.
Најчестите комерцијални подвидови на треска се арктички. Оваа риба созрева на возраст од 8-9 години, тоа е на оваа возраст дека прво оди на потомство. Таквите подвидови на треска како Бело море и Балтик се подготвени за мрестење веќе на 3-4 годишна возраст. За време на една мрестење, женката треска фрла, само мислам, до 10.000.000 јајца. Се разбира, кавијар треска е чекор под благородниот црвен и црн кавијар на есетра и лосос риба, но тој беше сакан од многу, не само пријатен вкус и високи бенефиции за телото, но и прифатлива цена.
Торбичка: калорична содржина и состав
Кодот рид се карактеризира со неверојатен состав. Во кавијар во големи количини се од суштинско значење за човечкото тело Омега-3 амино киселини. Има висока содржина на макро и микроелементи, меѓу кои и цинк, јод, фосфор, калиум, натриум, калциум. Витамин сет се состои од витамини А, Ц, Д, како и групата Б. Содржината на калории на треска е 179 kcal / 100 грама производ.
Единственоста на кавијар треска лежи во фактот дека составот и енергетската вредност на производот остануваат практично непроменети за време на конзервацијата, под услов таа да се изведува во согласност со сите стандарди и без употреба на забранети состојки.
Корисни својства на кавијар од треска
Несомнено, откако ќе се запознаете со хемискиот состав на треска, нема сомневање за неговата корисност. Сепак, јас би сакал да зборувам за позитивниот ефект на производот врз телото подетално.
Заситениот витамински комплекс на кавијар помага да се врати нарушен метаболизам, дава сила, помага во борбата против стресот и депресијата. Редовната потрошувачка на кавијар (се разбира, без фанатизам) е одлична превенција на болести на кардиоваскуларниот систем, атеросклероза и хипертензија. Кавијарот се препорачува да се вклучи во исхраната за бремени жени. Се верува дека тоа придонесува за развој на висока интелигенција на бебето. Задолжителниот производ на кавијар треска треба да биде во менито на постарите лица.
Кодот заби: штети и контраиндикации
Придобивките од треска се високи, но тие не треба да се злоупотребуваат, бидејќи има контраиндикации. Докажано е дека прекумерната потрошувачка на производот може да предизвика формирање на бубрежни камења (запомнете дека кавијарот содржи сол). Луѓето кои страдаат од дијабетес, заболувања на бубрезите, црниот дроб и стомакот, како и нарушувања во билијарниот тракт спаѓаат во категоријата луѓе кои треба да ја ограничат нивната потрошувачка на кавијар.
Можеби не ги спомнавме особините на кавијар на треска што ви се познати, ќе ни бидеме благодарни ако, драги посетители на нашиот портал, додадете во овој текст со споделување на вашето знаење во коментарите подолу. Благослови те!
