Облечена салата со пилешко, јајце и зелен кромид може да се готви за било која причина и без неа - за обична семејна вечера. Можете да се готви неколку порции салата во мали чинии или да го направите во една голема салата сад, заштедувајќи време. За салата да натопете со текот на времето, треба да го сварите неколку часа за да служите и да "оставите" на ладно место.
Листа на состојки:
- 3 пилешки јајца,
- 100 гр сирење,
- 150 гр пилешки гради,
- 2 лажици. л павлака,
- 5-6 пердуви на зелен кромид,
- 1 суп.л-патки. л растително масло,
- 1/5 лажиче. сол,
- 1/5 лажиче. зачини,
- шприц од свежи билки пред сервирањето.
Принос - 3 порции салата.
Готвење
1. Варете јајца во солена "тврдо варена" вода, а потоа се лади во ладна вода и чиста, решетки на груб ренде. Додај павлака или мајонез до јајцата, се меша.
2. Намалете силно сирење од било кој вид на парична казна или груба ренде. Можете да ги земате солени, свежи или со зачини, ореви.
3. Пилешко месо треба да се сече на парчиња и пржете во растително масло. Не заборавајте да сол и посипете го со зачини. Потоа, исечете ја пржената пилешка уште помала.
4. Ставете јајца со кисела павлака во садната сад во првиот слој. Ако сакате салата да излезе зачинета, можете да додадете мелени лук на јајцата. Намалете го и измазнете го слојот на јајцата.
5. Измијте го зелениот кромид и исушете ги, потоа ситно исечете ги и ставете ги на врвот на слој од јајца.
6. Стави пилешки парчиња на кромид. По волја е можно да се мастне со кисела павлака или мајонез.
7. Посипете го салата на врвот со сирење. Не е неопходно подмачкување - оставете салата да излезе "бујна".
8. Подготвена е слојна салата. Сега нека стојат некое време и служат. Пред сервирање, декорирајте со шприц од свежи зеленило.
