Cutlets

Cutlets

Ако одлучите да готвите котлети за вечера, а во замрзнувачот има парче коњско месо, а потоа комбинирајте го пријатно со корисното. Готви коњи. Садот излегува исклучително вкусен. Ние, пак, брзаме да ви понудиме неколку рецепти.

Коњски месни топчиња пржени во тава

Ќе ви требаат:

  • коњско месо - 1 килограм,
  • маснотии - 1 килограм,
  • леб - неколку парчиња,
  • ким - 1 лажиче,
  • лук - 2 чешниња,
  • кромид кромид - 3 парчиња,
  • сол - по вкус,
  • црн пипер - по вкус,
  • зачини - по вкус,
  • облекување со сусам,
  • растително масло.

Метод за подготовка

  • Сечевме коњско месо на мали парчиња. Темелно се мие во неколку води. Препорачливо е да се остави да се впие во вода неколку часа.
  • По истекот на ова време, коњското месо се пренесува преку мелница за месо.
  • Кромид кромид, лук и сланина на начин посочен погоре.
  • Измешајте ги состојките на земјата.
  • Додајте натопен леб и зачини.
  • Измешајте добро.
  • Формирајте ги чорбичките.
  • Ги превртува патеките во обем.
  • Фрај во растително масло до златно кафеава боја.

Пареани коњски месни паштети

Ќе ви требаат:

  • коњско месо - 1 килограм,
  • компири - 2 парчиња,
  • кромид кромид - 1 парче,
  • млеко - 100 мл,
  • пилешко јајце - 1 парче,
  • бел леб - 200 грама,
  • путер - 100 грама,
  • сол - по вкус,
  • мрсна црн пипер - по вкус,
  • брашно - за лепење.

Метод за подготовка

  • Месото се мие. Се сече на мали парчиња. Ние поминуваме низ мелница за месо.
  • Компир чист. Мој Ние мелење во мелница за месо.
  • Кромид чист. Ние поминуваме низ мелница за месо.
  • Мешајте месо, компири и кромид.
  • Лебот е натопен во млеко. Стиснете го. Стави во кутии.
  • Додајте јајце, путер и зачини. Добро се меша.
  • Ние правиме котлети.
  • Опасен во брашно.
  • Испратено до двоен котел за половина час.

Коцки во коњи во рерна

Ќе ви требаат:

  • коњско месо - 0, 5 килограми,
  • компири - 2 парчиња,
  • кромид кромид - 2 парчиња,
  • лук - 3-4 чешниња,
  • леб - 3 парчиња,
  • путер - 50 грама,
  • сол - по вкус,
  • црн пипер - по вкус,
  • лебни трошки.

Метод за подготовка

  • Месото се пренесува преку мелница за месо.
  • Компир чист. Решетка. Поврзете се со месо.
  • Кромид чист. Ситно сецкани. Испратено во кутии.
  • Го прескокнуваме чесното преку преса, додаваме во кутијата.
  • Лебот се натопува во вода или млеко. Стиснете го. Се меша со мелено месо.
  • Сол. Добро се меша.
  • Ние правиме котлети. Опашена во лебници.
  • Ставете ги пити на лист за печење подмачкан со растително масло.
  • Испраќање на patties во печка загреана до 200 степени за една четвртина од еден час.
  • По истекот на наведеното време добиваме лист за печење. Ставете мало парче путер на секоја коцка и испратете го назад во рерната 15 минути.
Коментари (0)
Пребарување