Секоја Бери има уникатен состав, дури и ако повеќето од неговите хранливи материи се повторуваат. Боровинки се познати по нивната способност да го подобрат видот, иако има и многу други вредни својства. Поради оваа причина, во човечката исхрана, има право да го заземе своето вистинско место. Поддржувачите на здрава исхрана мора да го вклучат во исхраната. Можете да го јадете токму така, бидејќи оваа Бери има пријатен вкус без никакви додатоци. Сепак, ова не е пречка со цел да се вклучи во други јадења, на кои ќе им даде уникатни својства. На пример, пијалакот со боровинки добива уникатна боја, текстура и вкус. Покрај тоа, со овој метод на користење на бобинки, тој ги задржува сите свои придобивки.
Карактеристики за готвење
Боровинки може да се подготват со поинаква намена. Во некои случаи, акцентот е на нивниот вкус, тогаш составот на пијалок вклучува шеќер, сладолед, чоколада. Во други случаи, придобивките од коктел доаѓаат во прв план, во овој случај боровинки се комбинираат со други бобинки и овошје, се додаваат кисело млечни пијалаци, а ако е потребно, мед се користи за да ги заслади. Сепак, без оглед на целта за која ќе направите боровинки и каков рецепт за правење на овој дебел коктел што ќе го одберете, советот на искусни готвачи ќе ви биде корисен.
- Свежи боровинки не се чуваат премногу добро, особено ако се мијат. Затоа, собраните плодови треба веднаш да се решат, да се ослободат од сите расипани и пюрести плодови, а остатокот да се стави во складиште во фрижидерот неизмиен. Во овој случај, ќе биде можно да се користи Бери 2-3 дена, во спротивно ќе мора да најде апликација во првиот ден.
- Потребно е темелно да се мие боровинки, но веднаш пред употреба.
- Боровинки ги задржуваат своите корисни својства кога се замрзнати. Ако сакате да готвите боровинки слатки низ целата година, замрзнете повеќе боровинки.
- Во случај да планирате да користите замрзнати Бери за да направите коктел, треба да му биде дозволено малку да се затоплува, но не и целосно. Гурманите тврдат дека ако направите пијалак од не целосно одмрзнат боровин, тогаш нејзината текстура станува пријатна и дебела.
Рецептите за правење боровинки се разновидни, а технологијата често зависи од избраната опција. Поради оваа причина, внимателно проучувајте ги упатствата приложени кон одреден рецепт.
Пијалак од боровинки со млеко и јогурт
Состав:
- боровинки - 150 g;
- млеко - 100 ml;
- јогурт (бел или со полнење) - 150 ml.
Метод на подготовка:
- Подгответе го Бери со сортирање со миење и сушење, попрскувајќи го на крпа.
- Ставете го бери во чашата на блендер, покријте го со јогурт. Ако сте загрижени за обликот, подобро е да изберете производ без шеќер и било каков вид на полнење. Ако вашата цел е да го направите највкусниот десерт, предност треба да се даде на јогурт со бери полнење (боровинки, се разбира, во приоритет).
- Победете ја содржината на резервоарот за блендер.
- Додајте млеко и повторно размахване.
Највкусниот коктел ќе биде ладен, иако може да се конзумира на собна температура. Излегува дебела доволно за да може да јаде со лажици, и доволно течност за да пие преку слама. Така можете да изберете вашата верзија на употребата на вкусни и здрави боровинки коктел.
Пиперки од боровинки со банана
Состав:
- боровинки - 100 g;
- портокали - 0, 3 кг;
- банани - 0, 3 кг.
Метод на подготовка:
- Пројдете низ боровинки, измијте ги и посипете ги на крпа за да се исушат побрзо.
- Измијте ги портокалите, исечете ги на половина. Користење на соков од цитрус, стискајте го сокот од овошјето.
- Излупете ги бананите и пресечете ги во големи парчиња. Подобро е да се даде предност на малку презрието овошје, тогаш тие ќе направат хармоничен дует со боровинки. Покрај тоа, од презреаните банани коктел добива повеќе слатка.
- Превиткајте ги плодовите со банани во чинијата од мешалка, покријте со сок од портокал и размачкајте.
Благодарение на банани и сок од портокал, пијалаците ќе се здобијат со оптимална конзистенција и пријатен слатко-кисел вкус, при што ќе го нагласуваат вкусот на боровинки.
Слатки со боровинки и кајсии
Состав:
- боровинки - 0, 2 кг;
- кајсии - 100 g;
- банани - 0,5 кг;
- грејпфрут - 0, 3 кг;
- сок од вода или морков - 50 ml.
Метод на подготовка:
- Подгответе ја боровинката со избирање на некоректните бобинки, испирање и сушење на бобинки.
- Измијте кајсии, размачкајте со крпа и, крши на половина, без камења.
- Излупете ги бананите и пресечете ги во мали кругови.
- Излупете го грејпфрут, разделите го на парчиња, ослободете го секој филц од филмот и скршнете го на половина.
- Превиткајте ги сите состојки во гума. Во неа ставете сок од вода или морков. Сок од морков, ако ја изберете оваа состојка, треба да исцеди свеж морков непосредно пред да направите коктел. За да го направите ова, доволно е доволно да се фаќа и да се притисне.
- Со помош на миксерот за потопување, исечете ги производите, а потоа измешајте ги со голема брзина.
Составот на оваа пијалак е специјално избран за подобрување на видот. Пожелно е да се вклучи во исхраната за луѓе кои по природа на нивните активности добиваат зголемен притисок на очите (работа на компјутер, чипови за лемење, вез, итн.), Како и деца и постари лица.
Боровинки и овесни слатки
Состав:
- боровинки - 100 g;
- инстант овес - 20 g;
- урда - 20 g;
- кефир - 150 ml;
- шеќер или мед (незадолжително) - по вкус;
- нане лисја - за декорација.
Метод на подготовка:
- Избери или одмрзнете боровинки. Исплакнете и ставете го на салфетка за да се исуши Бери.
- Ставете ја овесната каша со кефир и оставете го 10 минути.
- Ставете ја овесната каша во кефир во чинијата со мешалка, додајте ја бобината за неа, додајте една лажица мед или шеќер, иако можете да направите без нив. Стави малку урда на пијалак беше малку погуста. Покрај тоа, урда е корисно, и коктел од неговото присуство ќе има корист.
- Победете ги состојките за да направите мазна маса.
Истурете пијалак во чаша, декорирајте го со раскол од нане. За декорација, можете исто така да користите шеќер за шеќер, што го прави "мраз". За да го направите ова, страните на празното стакло треба да се избришат со парче лимон и да се натопи во шеќерот со шеќер. Во овој случај, течноста во стаклото треба внимателно да се истури, за да не се оштети прекрасниот раб.
Пијалоци со боровинки, јагоди и сладолед
Состав:
- боровинки - 100 g;
- јагоди - 100 g;
- малина - 50 g;
- сок од брусница - 50 ml (по можност свеж);
- сок од лимон - 5 ml;
- шеќер или течен мед - 20 g;
- сладолед - 100 гр;
- смачкан мраз - по вкус.
Метод на подготовка:
- Разгледајте ги јагоди, малини и боровинки. Измијте ги и нека се исушат, изложени на крпа.
- Отстранете го сладоледот однапред од фрижидерот, така што малку се топи.
- Ставете го бобинки во контејнер за мешалка, истурете ги со сок од лимон и брусница, додајте го шеќерот или медот.
- Размачкајте додека истовремено мелете на една униформа состојба.
- Комбинирајте го бери пирето со сладолед, измешајте ги заедно.
- Додај смачкан мраз, размахване повторно и се става во чаши.
Чашите може да се декорираат со граница на шеќер во прав или лист од нане. Друга декорација е свежа јагода, парчиња од кои може да се стави на врвот на пијалак. Нејзината дебела текстура нема да дозволи да се удави.
Пијалоци со боровинки, банана и сладолед
Состав:
- боровинки - 100 g;
- млеко - 80 ml;
- сладолед - 50 g;
- банана - 150 г.
Метод на подготовка:
- Вметнете ги измиените и исушени плодови во садот за мешалка.
- Корабајте и парче банана, испратете ја до боровината.
- Наполнете го боровинството и бананата со млечно млеко, додадете мек сладолед.
- Победи до мазни.
На пијалак направен според овој рецепт е извонреден десерт, кој и децата и возрасните јадат со исто задоволство.
Боровинки пијалаци се здрава опција за лекување што може да се додаде на појадок или ручек. Тој исто така може да ги замени закуски, додека дава бодрост и добро расположение.
