Секоја водителка се соочи со проблем кога гостите неочекувано дојдоа и требаше брзо да ја постават табелата. Ако куќата има конзерва од грав и леб, па дури и подобро - пакет на снек-кексари, тогаш оваа ситуација нема да се сруши. Салати со крекери и грав се лесни за подготовка, тие се негување, вкусна и апетитот. Повеќето од рецептите за оваа закуска не бараат многу состојки и многу време за готвење. Различни опции ви овозможуваат да го изберете оној за кој ќе ви бидат потребни само оние производи кои се веќе достапни, така што продавницата нема да мора да работи.
Карактеристики за готвење
Предноста на салатата со крекери е тоа што дури и децата се справат со нивната подготовка. Сепак, искусна водителка може да влезе во хаос и, наместо пријатна закуска, да служи непривлечна смеса на масата. Технологијата за правење салата од крекери и грав има неколку суптилности кои треба да ги знаете, така што резултатот не ги разочара.
- За подготовка на салата од крекери и грав подобро е да се користи конзервирана храна. Мека, но има уредна форма. Варите ги варат во таква мерка за да не се претвори во безобѕирна маса, не сите можат. Да, и време за подготовка на грав е потребно многу.
- Конзервирани грав се од неколку видови: бели, црвени, големи, во сос од домати, во свој сок. Ако во рецептот нема индикации за тоа кои грав се преферираат, треба да го земете оној кој е зачуван во сопствениот сок, но дали е бел или црвен, не е важно. Ако рецепт препорачува грав е бел, пожелно е да го користите. Ако во домат се бара грав, не е пожелно да се замени со друг вид конзервирана храна.
- Крекерите се подобро домашни - тие се поздрави и имаат неутрален вкус. Ако треба да го користите купувањето, изберете оние кои не се премногу остри вкус, во хармонија со другите состојки кои го сочинуваат закуска. За салати, кои рецепт вклучува свеж зеленчук, се погодни производи од пченично брашно со арома на домати, зеленчук, кисела павлака и лук. За предјадења со кисели краставички, конзервирана риба, подобро е да се изберат 'рж крекери со вкус на лук, сирење, кисела павлака. Подобро е да се одбијат производи со вкус на рен, сенф, аджика - тие ќе го убијат главниот вкус на салатата.
- Кога готвите салата со крекери, многу е важно да не впијат. Поради оваа причина потребно е да се исцеди целата течност од конзервата, за да не дојде во салатата. Сакси крекери треба да се додаде минатата година. Солта салата, во која многу зеленчук, не треба, во спротивно тие ќе ги споделите со сок и впие croutons.
Салата од крекери и грав се подготвува брзо. Предмет на правилата за готвење мезе ќе излезе вкусно и апетитот. Рецептите за салата се различни. Еден вклучува само неколку компоненти, други имаат покомплексен состав. Изборот на опцијата зависи од достапноста на времето и потребните производи.
Салата со крекери, грав, кромид и морков
Состав:
- грав варен или конзервиран - 0, 3 кг;
- 'рж крекери - 0, 2 кг;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 100 ml;
- кромид - 100 g;
- моркови - 0, 2 кг;
- растително масло - колку ќе замине.
Метод на подготовка:
- Однапред извадете ги грав или отворете ја конзервата од конзервирана храна. Ако сакате самите да зовриете грав, во текот на ноќта ги натопете во ладна вода, потоа исплакнете, покријте со вода, што треба да биде двојно поголемо од грав и да готвите додека не е доволно меко. Кратко пред да биде подготвен, солете го.
- Леб се сече на коцки или мали шипки, се исуши во рерната. Ако сакате, можете да ги користите купените препаси со мирис на кисела павлака или лук.
- Излупете го кромидот, исечете ги на тенки половини.
- Моркови, пилинг, решетки на редовни ренде или секачи на ренде, наменети за подготовка на корејски закуски. Втората опција е најпосакувана.
- Намалете го маслото во тава, испржете го до златно-кафеав кромид.
- Додај моркови. Спржете го зеленчукот додека не се меки.
- Змиј лук со рачен преса, се меша со мајонез.
- Измешајте ги грав со соја сос од мајонез.
- Комбинирајте го пржениот зеленчук со крекери.
- Промешајте ги двете страни на салатата и сервирајте веднаш.
Ако користите купени гравчиња и лебни трошки, ќе биде потребно малку време за да се подготви вкусна закуска. Тоа ќе чини евтини, ќе биде негување и вкусна.
Салата од крекери, грав и сирење
Состав:
- црвен грав, конзервирана во свој сок, - 0, 25 кг;
- пченица крекери - 0, 2 кг;
- тврдо сирење - 150 g;
- лук - 4 чешниња;
- растително масло - 30 ml;
- свеж магдонос - 30 г.
Метод на подготовка:
- Отворете ја конзервираната конзервирана храна, преклопете ја во сито, нека капе и ставете го гравот во чаша салата.
- Грубо решетките сирење и испратете ги на грав.
- Ситно исечете го лукот со нож, ставете ги остатокот од состојките.
- Додај масло, се меша.
- Исечете го магдоносот.
- Посипете крекери со остатокот од состојките, се мешаат.
Останува да ја посипете салатата со сецкан зеленчук и може да се сервира. Руски ќе одговараат со арома на сирење, лук, зеленчук, домати.
Салата со крекери, грав и кисела краставици
Состав:
- конзервиран грав - 0, 25 кг;
- кречи за 'рже - 100 g;
- кисела краставици - 0, 2 кг;
- лук - 1 чешне;
- сирење - 0, 2 кг;
- свеж копра и магдонос - по 20-30 г;
- мајонез - 100 мл.
Метод на подготовка:
- Исцедете сок од конзервиран грав.
- Кисели краставички се сечат на мали коцки.
- Направете крекери од 'рж леб. Кога користите производи за чување, предност се дава на оние кои имаат вкус на лесно солени краставици или павлака и зеленчук, домат, копра. Погодни крекери со мирис на лук, сирење.
- Ситно исецкајте ги зелените со нож.
- Прескокни лук преку печат, се мешајте со мајонез.
- Исецка рендан сирење со големи клетки.
- Ставете ги сите состојки во сад, зачинете со мајонез. Останува да се префрли на салата сад и служат.
Со истиот рецепт можете да направите салата од лесно солени краставици - тоа ќе излезе уште поубаво. Тешкото сирење не е забрането да се замени со топено сирење - вкусот на закуската ќе се смени поради тоа, но тоа нема да се влоши.
Салата со крекери, грав, пченка и свеж краставица
Состав:
- конзервирана пченка - 0, 25 кг;
- конзервирана грав - 0, 25 кг;
- пченични крекери - 100 g (по можност со арома на краставица, домат или кисела павлака);
- свеж краставица - 150 гр;
- свеж зеленчук - 50 g;
- мајонез - 100 мл.
Метод на подготовка:
- Отворете ја конзервата од конзервирана храна, преклопете ја во сито. Кога течноста е исцедена, ставете ја пченката и грав во чинија.
- Измијте го краставицата, исушете го со салфетка. Отсечете ги советите. Се сече на мали коцки, испрати до конзервирана храна.
- Ситно исецкајте свежи зеленчуци, ставете ги на други компоненти.
- Додај мајонез, се меша.
Непосредно пред сервирање, комбинирајте ја добиената мешавина со croutons, пренесете ги во чаша салата.
Салата со крекери, грав, пилешко и корејски морков
Состав:
- конзервиран грав - 0, 35 кг;
- пилешко филе - 0,4 килограми;
- рож или пченица крекери - 100 g;
- корејски морков - 0, 2 кг;
- кромид - 100 g;
- растително масло - 20 ml;
- мајонез - 0, 2 л.
Метод на подготовка:
- Варено пилешко филе, исечете ги на мали коцки.
- Отворете ја гранката. Истурете ја течноста од неа, ставете ги грав на пилешко.
- Исечете го кромидот во тенки полу-прстени, пржете во масло до златно-кафеава, се мешајте со крекери.
- Ставете моркови во чаша со пилешко и грав, зачинете со мајонез.
- Комбинирајте со кромид и крекери, се мешаат.
Нежен вкус на пилешко филе и грав хармонично со зачинет вкус на корејски моркови и малку крцкави крутони Оваа салата може да се стави на празничната маса, гостите ќе бидат задоволни.
Салата од грав со пушено пилешко и крекери
Состав:
- конзервиран грав - 0, 25 кг;
- пушеле пилешко - 0, 4 кг;
- пченични крекери - 160 g;
- свежи шампињони - 0, 4 кг;
- путер - 40 g;
- мајонез - 100 мл.
Метод на подготовка:
- Одделете го месото од пушеното пилешко од коските, извадете ја кожата. Исечете го филето на мали коцки.
- Измијте печурки, сувајте. Се сече на тенки плочи.
- Распрснете путер во тава, ставете ги печурките во неа. Фрај додека течноста ослободена од шампињони испарува целосно.
- Измешајте ги печурките со пушеле парчиња од пилешко.
- Отворете ги гравчето, преклопете го во сито, ставете ги останатите состојки.
- Ставете го мајонезот во садот за храна.
- Додајте ги круните, промешајте и сервирајте ја садот на масата.
Вкусот на оваа закуска, чија подготовка не трошите повеќе од 20 минути, ќе ве задоволи дури и најпребирливата гурмана.
Салата со крекери, грав и домати
Состав:
- бел грав во сос од домати - 0, 25 кг;
- обработено сирење - 100 g;
- зелен кромид - 50 g;
- цреша домати - 0, 2 кг;
- пченични крекери со вкус на домати и зеленчук - 100 g;
- мајонез - 100 мл.
Метод на подготовка:
- Отворете тегла грав, ставете во чинија.
- Додај мајонез, се меша.
- Ситно исецкајте го кромидот, ставете го во сад со грав.
- Измијте ги и исушете ги доматите. Секој зеленчук се сече на 4 парчиња, испрати на грав. Нежно мешајте.
- Бришење на сирењето, да се комбинира со другите состојки.
- Ставете ја салатата во чаша салата. Посипете крекери на врвот.
Салата има малку необичен, но хармоничен вкус, изгледа празнично и апетитот.
Салати со крекери и грав може да бидат подготвени во брзање. Многу од опциите за оваа закуска се евтини. Без оглед на рецептот што ќе го одберете, салата направена од неа ќе има солени, но избалансиран вкус. Овие закуски можат да се служат за домашна вечера и вечера.
