Ферментирани млечни производи помагаат во обновувањето на цревната микрофлора, нормализирање на нејзината перисталтика, помагање на елиминирање на токсините од телото. Поради високата содржина на калциум и други елементи во трагови, тие ги зајакнуваат забите, ноктите и косата. Ако ги пиете редовно, тие вишок килограми ќе исчезнат, а вашето општо добро се подобрува, изгледот станува попривлечен. Кефир е производ кој е вклучен во различни планови за исхрана за губење на тежината. Можете да го пиете одделно, но тоа е повеќе корисно во "друштвото" на овошје, бобинки и зеленчук. Кефир пијалаци се популарни кај оние кои се грижат за нивното здравје и за здравјето на најблиските.
Карактеристики за готвење
Придобивките од кефирските пијалоци ќе бидат поголеми ако се готват и се консумираат правилно.
- Секое кефир може да се земе за пијалак, се додека е свеж. Но, треба да разберете дека производот со мал процент масти ќе биде помалку калоричен, иако повеќе течен.
- Ако додадете шеќер или сол на миес, тоа ќе се претвори од здрав пијалок во штетен. Не е доволно сол - обидете се да го подобрите вкусот на коктелот со помош на зачини кои истовремено ќе помогнат во растерувањето на метаболизмот. Треба да се подсладите - користете мед или овошје со висока содржина на шеќер.
- Ефектот ќе биде позначаен ако не ги дополнувате кефирските пијалаци, но заменете ги со дел од вообичаеното мени. Јадете пијалак за појадок или вечера, јадете ги наместо пити, а резултатот наскоро ќе ве задоволи.
- За луѓе кои имаат прекумерна тежина, прашањето за тоа како да се јаде доволно во мали делови е важно. На него постои едноставен одговор: треба да јадете полека, со мали лажици. Ова исто така важи и за употребата на пијалаци. Неговата густа структура овозможува да јаде, а не да пие.
Не сите кефирски пијалаци се подеднакво вкусни, понекогаш вкусот е жртвуван на доброто. Сепак, можно е да се направи пиење коктел ако е зачинет со зачини, зеленчук, бобинки и овошја со светла миризба. Имајќи украсени чаша со Бери или sprig на нане, исто така, ќе направи кефир smoothies повеќе апетитот и пожелно.
Кефир и безалкохолни пијалоци
Состав:
- кефир - 0, 25 л;
- домати - 0, 3 кг;
- бугарска пиперка - 0, 2 кг;
- краставица - 150 гр;
- свеж копра - 50 г.
Метод на подготовка:
- Измијте ги и исушете ги доматите со салфетка. Варете ги и исчистете ги. Грубо исецкајте го доматното месо и испратете го во садот за мешалка.
- Излупете го црвеното пиперка од семето со отстранување на стеблото. Исечете ги во мали парчиња произволна форма, ставете ги доматите.
- Измијте ја краставицата, размачкајте ја со крпа, отсечете ги нејзините совети. Користејќи зеленчук, отстранете тенок слој од кора. Целулоза се сече на коцки со средна големина.
- Исечете копра со нож.
- Здробијте ги доматите и пиперките во чинијата со мешалка, претворајќи ги во униформа густа маса.
- Ставете ја растително пире во чаши дизајнирани за пијалаци.
- Измијте го садот од блендерот, истурете го кефирот во неа, додадете копра. Победи и истурете во очила, внимавајте да не го оштетите долниот слој.
- Мелење на краставици одделно во мешалка, лежете ги на врвот на кефирот.
Оригиналниот шарени кефир пијалак ќе биде среќен да јаде, не само возрасните, туку и децата. Изненадувачки, за повеќето од нив тоа ќе изгледа многу вкусно, иако во него нема шеќер или сол.
Кефир пијалаци со цвекло и морков
Состав:
- кефир - 0, 25 л;
- цвекло - 150 g;
- морков - 0, 3 кг;
- краставица - 150 гр;
- јаболко - 0, 2 кг;
- труп од целер - 50 г.
Метод на подготовка:
- Измијте го зеленчукот.
- Излупете ја суровата цвекло и моркови, исечете ги на мали коцки и исечете ги во мешалка. Техника во оваа фаза, не можете да го користите, претворајќи зеленчук во каша со ренде.
- Стиснете сок од растително пире, преклопено во неколку слоеви на cheesecloth.
- Измијте го целерот. Отстранете ги груби влакна од стеблото. Исечете го на мали парчиња.
- Исчистете го излупеното јаболко. Сече на парчиња, отсечени од нив области со семиња. Исечете ја секоја парче на неколку парчиња.
- Кора и средна краставица од кора.
- Поставете цврсти состојки во сад за мешалка: целер, јаболко, краставица.
- Мелење на пире.
- Истурете кефир и сок од зеленчук. Размахване.
Смеси подготвени според овој рецепт се течни, погодно е да се пие преку слама. Коктелот ќе изгледа вкусен ако ставите неколку коцки за мраз во вашите очила.
Кефир кошница со боровинки, јаболка и банани
Состав:
- кефир - 0, 25 л;
- брусница (свежа или замрзната) - 100 g;
- зелено јаболко - 0, 2 кг;
- матични целер - 50 g;
- банана - 150 гр;
- свеж магдонос - 50 г.
Метод на подготовка:
- Измијте го целерот и исечете ги на мали парчиња.
- Измијте го јаболкото. Исечете го јадрото. За деликатна текстура, исчистете ја јаболката. Се сече на коцки.
- Бананата, пилинг, сече во кругови.
- Изберете ги боровинки, исплакнете ги во млаз вода и оставете да се исушат. Замрзнати бобинки треба да се одмрзнат за околу половина.
- Исечете магдонос со нож.
- Ставете магдонос, јаболко и целер во сад за миксери. Здроби ги.
- Додај кефир и банани. Победете ги состојките заедно.
- Внесете ги боровинки и повторно камширајте го коктелот.
Ракија според горенаведениот рецепт е толку вкусна што дури и децата јадат со задоволство. Дури и корисен, но не премногу сакан магдонос во овој случај не предизвикува отфрлање, бидејќи речиси не се чувствува во коктелот.
Кефир пијалак со мед и круша
Состав:
- кефир - 120 ml;
- млеко - 120 ml;
- круша - 0, 2 кг;
- мед - 5 мл.
Метод на подготовка:
- Измијте ја крушата. Излупете го, се сече на 4 дела, исечете ги површините со семиња.
- Исечете ја бисерната пулпа на мали парчиња и ставете ја во садот за блендер.
- Истурете една лажица течен мед врз овошјето.
- Истурете кефир, победи додека не се изедначи.
- Истурете повторно во млеко и размахване.
Слаткиот вкус и аромата на овој коктел ќе го освојат срцето на секоја гурмана. Тоа би било вредно да се обиде, дури и ако тоа не било корисно.
Кефир пијалак со банана
Состав:
- кефир - 0, 25 кг;
- сладкарче - 20 g;
- банана - 100 g;
- мед - 5 мл.
Метод на подготовка:
- Раскинете ги колачињата, пополнете ги со кефир и оставете го да впие.
- Излупете ја и пресечете ја бананата.
- Се топи мед.
- Стави банани во садот на блендер, истурете мед, додадете кефир со печење.
- Победи до мазни.
Оваа кефир пијалак е во можност да го замени десертот. Ако сте на диета, ќе треба да се поедностави рецепт малку со отстранување на колачиња од него. Инстант овес ќе ви помогне да направите коктел поцврсто. Тие треба да фрлат млечен производ за 15 минути, потоа да се готват на ист начин како коктел со колачиња.
Кефир пијалак со бобинки и сирење
Состав:
- нискокалорично сирење - 0, 2 кг;
- кефир - 0, 25 л;
- малина - 50 g;
- црвена рибизла - 50 g;
- јагоди - 50 г.
Метод на подготовка:
- Изберете го Бери, отстранувајќи ги отпадоците и сепалите, отстранувајќи ги рибините од гранчиња. Исплакнете и суво со истурање на крпа.
- Ставете ја Бери во садот за миксер и исечете го.
- Додадете сирење и кефир, измешајте ги заедно со бобинки за да добиете хомогена композиција.
Нежните со сирење и бобинки не се само вкусни, туку и негување. Во исто време нејзината калорична содржина воопшто не е висока. Тој има само еден недостаток - тоа може да се направи само во лето, бидејќи во зима ќе биде тешко за него да ги добие состојките, дури и ако барате замрзнати.
Кефир кошница со persimmon
Состав:
- персимон - 0, 2 кг;
- кефир - 0, 25 л;
- сок од лимон - 5 ml.
Метод на подготовка:
- Излупете го персимот и пресечете го на парчиња.
- Ставете ги парчињата со персим во садот на блендерот, истурете со сок од лимон, додајте кефир.
- Вклучете ја мешалка и претворете ја храната во хомогена маса.
Таквиот коктел може да се подготви во зима. Персиммон е корисен, и како дел од кефирското масло се стекнува со уникатен вкус.
Поддржувачите на здрава исхрана ги ценат здравите својства и пријатниот вкус што ја прават исхраната удобна.
