Печени јаболки им се познати на многумина, но можеби некој друг не пробал оваа исхрана. Тогаш оваа статија е за вас. Јаболките се универзално овошје, може да уживаат сите, здрави и болни. Тие се особено корисни за болните. Јаболка содржат огромно количество микро и макронутриенти, витамини и минерали.
Калории
Јаболка - магацин од железо, фосфор, витамини А, Б и Ц. Поради нивната ниска калорична содржина, тие се присутни во скоро секоја диета. Печени јаболки се погодни за доилки. Жената за време на лактацијата е строго забранета да употребува разни слатки (бонбони, колачиња, чоколади, итн.), А потоа се спасува јаболко со шеќер и цимет печени во фолија. Мама ќе биде задоволна со јадената слатка, а бебето нема да страда од алергии.
Во топла форма е зголемена вредноста на јаболката. Изненадувачки, печен јаболко воопшто не е инфериорен во однос на суровото количество на корисни супстанции. Нивото на калории останува исто: 47 kcal на 100 g на производот. Ова не ги брои пломбите и адитивите. Медот или шеќерот пристоен ќе го зголеми ова ниво, но сепак, печените јаболка ќе бидат глава повисоко во корист од истата колаче.
Епл наместо таблети
Јаболките во суровата форма функционираат како четка за цревата, и ако имате проблеми со тоа, а вие сеуште сакате јаболко, тогаш го печете. Еве неколку корисни својства на печено јаболко:
- лесно и брзо се вари;
- има корисен ефект врз имунолошкиот систем поради големата количина на витамини;
- ги зајакнува ѕидовите на крвните садови, го спречува појавувањето на плаки;
- го дебагира работата на гастроинтестиналниот тракт;
- се бори против инфекции со пектин;
- го зголемува хемоглобинот;
- измазнува брчки и го спречува појавувањето на нови;
- го спречува појавата на рак.
Најдобри сорти на јаболка
Одење до шалтер со овошје во супермаркет, можете да видите најмалку 5 видови на јаболка и други производи. Како да изберете јаболко? За почеток, јаболкото мора да биде цврсто. Колку е потешко, толку помалку калории во него. Да, и во печена форма, солидно јаболко е подобро од меко - од последново ќе добиете непривлечна чорба. Иако за бебе пюре е многу работа.
Од сите јаболка вреди да се обрне внимание на сорти:
- Антоновка,
- Баба Смит,
- Mac,
- Симиренко.
Сите овие сорти се разликуваат по својата цврстина, но тие вкусат поинаку. Црвените јаболка се помалку вкусни. Но, зелените јаболки се одлични не само со шеќер, туку со гуска или патка месо.
Мали тајни на печени јаболки
- За да ги задржите јаболките во боја, можете да ги размазате со сок од лимон.
- Не отстранувајте ја кожата пред печење, лесно ќе се изгасне.
- Во наполнетите јаболка треба да остане простор за иден сок.
- Кога јаболката е подготвена, кожата почнува да се распрснува.
Колку да се пече јаболко
Времето на печење на јаболка зависи од нивната големина и густина. На пример, просечно јаболко со средна тврдост без полнење ќе се пече 25-30 минути. Малите јаболка (со дијаметар не повеќе од 7 сантиметри) се печат 20 минути на 220 степени, средни (дијаметар 7-10 сантиметри) - 25 минути на 200 степени и големи (повеќе од 10 сантиметри) - 30 минути на 180 степени.
Температура на печење
Температурата на печење јаболка, како и времето, зависи од големината на овошјето. Вашиот вкус, исто така, може да влијае, можеби, ви се допаѓа малку крцкава јаболка или, напротив, пюре. Сите поединечно. За вообичаените јаболки за готвење земајте 25 минути и температура од 200 степени.
Едноставен рецепт
Јаболко со пополнување ќе биде многу tastier од вообичаеното, не е срам да се третираат гости со таков десерт. Пополнувањето може да биде било, од едноставно полнење на јадрото со мед до сирење или бобинки. Прво, ги миете јаболката и исечете го јадрото, почнувајќи од стеблото, подобро е да го оставите дното непроменето, така што полнењето не бега. Следно, пополнете ги со полнење, но не заборавајте да оставите простор за иден сок.
Да се подготви такво јаболко ќе биде околу 20 минути на 200 степени. Овој пат е доволно да се пече и овошјето и полнењето.
Печени јаболки може да ги красат не само вашиот секојдневен живот, туку и празнична маса. Јаболка со урда, цимет, суво грозје, мед или џем ќе изгледа оригинално и привлечно, па дури и кисела павлака нема да го расипе садот.
Печиво печени јаболки не само што се многу вкусни, но исто така и здрави. Тие можат брзо да се подготват во секое време од денот без да трошат многу енергија.
