Домаќинки веќе ги ценеле придобивките од таков корисен кујнски уред како бавен шпорет.
Во него може да се готви не само првиот и вториот курсеви, но исто така се пече слатка или закуска пита во брзање.
Пита во мулти-напад во брзина - основните принципи на готвење
Дури и децата можат да печат торта во бавен шпорет, бидејќи нема ништо полесно.
Тестото за брзо паста главно се користи течност, која е заменета со ферментирани млечни производи. Но, можете да направите бисквит, квасец, песочна или слојна торта.
Како полнење за слатки пити користиме урда, метеж, ореви, метеж, овошје, бобинки и агруми. Украсете ги колачи со шлаг, шеќер во прав или крем.
Снек колачи се готват со месо, јајца, зеленчук, билки или риба. Таквите пити се служи како посебен сад или како дополнување на супи и чорби.
За да готвите тортата во бавен шпорет, едноставно истурете ги состојките во садот на уредот и започнете го режимот "печење" за потребното време.
Рецепт 1. Пијте во бавен шпорет со розова и зелена боја
Состојки
- 400 г розово лосос;
- подготвени згусна тесто;
- 200 гр спанаќ или млад зелен кромид;
- зачини;
- 100 g cashews;
- 50 мл дебел крем или кисела павлака;
- сок од лимон.
Начин на подготовка
1. Исплакнете го филето на розово лосос под чешма и натопете го со салфетки. Исечете ја рибата на мали парчиња, сол и сезона со босилек и црн пипер. Посипете со сок од лимон и се меша. 2. Излупете ги и уривате ги оревите кашу. Исплакнете го спанаќот, исечете го вишокот на влага и исечете ги на ленти. Спреј ја пет минути во маслиново масло.
3. Комбинирајте ја рибата со билки и ореви. Додајте крем или павлака и се меша. Вкусете го полнењето, ако е потребно, додадете сол или зачин.
4. Превртете го листовото печиво и поставете ја рибата во центарот. Покријте со слободни рабови. Направи мали парчиња и ставете ги во подмачкана чинија. На врвот на пита со измешано јајце. Стартувај ја програмата за печење. Спуштете го капакот и печете го тортата половина час. Потоа свртете го и гответе исто време.
Рецепт 2. Пијте во бавен шпорет со чоколада и банани
Состојки
- млечна чоколада - 100 g;
- јајце;
- брашно - 200 g;
- павлака - 100 g;
- сода бикарбона;
- шеќер - 150 гр;
- две банани;
- сол;
- путер - 100 г.
Начин на подготовка
1. Загрејте го путерот во мека состојба. Ставете го во длабок сад и победи додека не се изедначи со јајце и шеќер.
2. Сега ставете сода и кисела павлака во оваа мешавина и се меша додека не се изедначи.
3. Комбинирајте брашно со сол и квасец. Постепено додајте во смесата на путерот и месете го тестото.
4. Излупете ги бананите, поставете ги на чинија и мачете со вилушка на пире. Банана пире и грубо рендано чоколадо се додаваат во тестото и мешаат.
5. Префрлете го тестото во контејнер, четкајте го со масло и нивото со шпатула. Започнете го режимот "печење" и подгответе ја тортата малку повеќе од еден час. Оставете пет минути за загревање, извадете и изладете.
Рецепт 3. Сирење торта во бавен шпорет
Состојки
- 100 гр сирење;
- свеж копра;
- 180 гр брашно;
- три јајца;
- 80 гр путер;
- 50 гр мајонез;
- прашок за печење;
- 25 гр провансалски билки.
Начин на подготовка
1. Решетки сирење и ладно путер. Додајте јајца, мајонез и провансалски билки со мешавина од сирење. Измешајте додека не се изедначи.
2. Исплакнете зелен чај, се тресат и ситно се исекуваат. Додајте ситно сецкан зеленчук на тестото.
3. Измешајте брашно со прашок за пециво и, истурете го на мали парчиња, месете го дебелото тесто.
4. Овошјето на дното од садот со масло и истурете го тестото од сирење во неа. Започнете го уредот во режим "печење" 40 минути. Оладете го готовиот колач без да го отстраните од контејнерот.
Рецепт 4. Мандаринарска пита во бавен шпорет
Состојки
- три мандарини;
- две јајца;
- 50 гр шеќер;
- 300 гр брашно;
- 25 g прашок за пециво;
- 100 г маргарин.
Начин на подготовка
1. Мандарина кора и влакна. Подели ги цитрусите во парчиња.
2. Ставете јајца во длабок сад со шеќер и прашок за пециво.
3. Се топи маргаринот и истурете го во претепаните јајца. Победи, постепено воведување на брашно, додека не добие многу, конзистентноста на густата крем.
4. Додадете ги мандарините на тестото и измешајте ги.
5. Подмачкајте сад со уредот со масло и повлечете го со брашно или гриз.
6. Стави го тестото во него и ниво со лопата. Извршете ја функцијата за печење 60 минути. По половина час, турнете го тортата со помош на пароброд.
Рецепт 5. Ставете го бавниот шпорет во бавен шпорет со месо
Состојки
- чаша мајонеза;
- зачини;
- 250 мл кисела павлака или кефир;
- сол;
- 3 јајца;
- 350 гр брашно;
- 300 гр. Свинско месо;
- два кромид;
- 100 гр сирење;
- 400 г компири.
Начин на подготовка
1. Измијте го месото и натопи го со салфетки. Исечете го свинското месо на мали парчиња и пржете го со кромид во режим на "пржење", до аппетитна кора.
2. Излупете и исечете ги компирите на мали коцки. Додај во месо и се меша. Можете да го загреете компирот додека не сте подготвени.
3. Се меша во длабоко јадење павлака со мајонез. Сол и додадете зачини. Ставете јајца и брашно во оваа смеса. Месете го тестото, доследноста на домашната кисела павлака.
4. Истурете половина од тестото во уредот. Внимателно се шири полнењето над неа и посипете ги со сите сирење чипови. Истурете го месото со преостанатото тесто.
5. Спуштете го капакот и вклучете ја програмата за печење 50 минути. По 20 минути, турнете го тортата со сад за загревање. Се сервира топло додека топено сирење не се замрзне.
Рецепт 6. Крт.от кромид во бавен шпорет
Состојки
- три јајца;
- сол;
- 140 гр путер;
- зачини;
- 600 гр брашно;
- 100 гр сирење;
- домати;
- 200 мл кисела павлака;
- пет кромид.
Начин на подготовка
1. Додајте мек путер на преливото брашно. Се исечете со нож додека не добиете парична казна трошка.
2. Додајте павлака во трошка и сол. Месете го тестото, завиткајте го во пластика и ставете го во фрижидерот четириесет минути. 3. Излупете го кромидот од лушпата и исечете го на половина прстените. Спропајте го во тава до транспарентна, додајте една лажица брашно и се меша.
4. Во посебен сад, победи јајцата со две лажици кисела павлака, додадете рендано сирење во оваа смеса, сол, сезона со зачини и се меша.
5. Поставете ја садот на апаратот со пергамент. Ставете го тестото на дното и раширете го со рацете рамномерно по долната страна, правејќи ги страничните страни.
6. Ставете го кромидот на пржење на палката и покријте ги со шлаг јајца. Изнеси го доматот со врела вода и отстранете ја тенка кожа од неа. Парче домат во прстени и место на врвот на полнење. Готви торта за еден час во режим на печење.
Рецепт 7. Пилешко со сирење во бавен шпорет со суво грозје
Состојки
- 150 гр рафиниран шеќер;
- нотка на куркума;
- 150 гр брашно;
- торба за прашок за печење;
- 200 гр урда;
- два грст парична казна суво грозје;
- две јајца;
- 120 гр путер;
- ванилин шеќер.
Начин на подготовка
1. Ставете го путерот во тава и изладете го. Паунд јајца со шеќер со помош на размахване. Потоа истурете стопен путер во мешавината на јајцата и се меша.
2. Мелење на сирењето низ ситно сито и ставете ја во мешавина од масло и јајце. Додајте ванилин шеќер и брашно со прашок за пециво. Месете го тестото, конзистентноста на дебелиот крем.
3. Измијте и исушете ги суво грозје на хартиена крпа. Комбинирајте го со брашно и мешајте. Внесете суво грозје во тестото.
4. Подмачкајте ја садот со путер и ставете го тестото од тесто во неа и измазнете го со шпатула.
5. Активирајте го режимот за печење и гответе го торта околу четириесет минути со затворање на капакот. По бипот, почекајте уште пет минути и отстранете ја тортата.
Рецепт 8. Медната пита во бавен шпорет
Состојки
- еден и пол мешавина на мед;
- 2.5 повеќеносно брашно;
- четири јајца;
- 80 ml растително масло;
- 50 г кисела павлака;
- 5 гр јадлива сода.
Начин на подготовка
1. Претепајте јајца во длабок сад додека масата не удвои. Постепено додавајте шеќер, без да престанете да победите. Додадете мед и промешајте, така што рамномерно се шири над тестото. Сега влезе во сода бикарбона, павлака и растително масло.
2. Додадете го пресеченото брашно во мали парчиња и месечајте ја просечната дебелина на тестото.
3. Подмачкајте го дното и страничните делови од садот на уредот со масло и истурете го тестото во неа. Гответе го тортата во режим на печење со затворање на капакот за еден час. Отстранете го готовиот колач со плоча или пароброд.
Торта во бавен шпорет - трикови и совети
- За да го кренете торта добро, свртете го вентилот во "отворен" позиција.
- За време на процесот на печење, не отворајте го капакот така што печење не се реши.
- Подмачкајте со маслото не само на дното, туку и на ѕидовите на садот.
- Ако тортата е отворена, покријте го дното со пергамент, така што ќе биде полесно да се стигне со повлекување на краевите на хартијата.
- Ако сакате тортата да биде црвена од двете страни, вклучете ја околу половина час откако ќе почне печењето.
