Понекогаш сакате да направите вкусни, ароматични колачи со бобинки за чај.
Во лето може да биде свежо овошје, а во зима - замрзнати.
Во бавниот шпорет, питињата се особено добри благодарение на униформно загревање.
Пити со бобинки во бавен шпорет - основни принципи за готвење
Пити во мулти-шпорет се направени од било каков вид на бобинки. Малини, капини, јагоди, рибизли, цреши, итн. Се погодни за ова. Свежо избраните плодови се мијат и сушат, изложени на крпа за еднократна употреба. Ако имаат коски, извадете ги, а потоа поставете ги бобинки во сито за да додадете дополнителен сок.
Тестото за тортата е подготвено бисквит, или го мачкам на кефир. Отворена пита печена од песок или лиснато тесто.
Бобинки се додаваат и директно на тестото, и се шират како полнење на врвот.
Направете торта во режимот на печење.
Ако тортата се готви со сирење, ќе добиете нежен десерт со крем вкус.
Рецепт 1. Класичен рецепт за бери пита во бавен шпорет
Состојки
- три јајца;
- парче путер;
- 250 гр свежи или замрзнати бобинки;
- 3 мл сок од лимон;
- 250 гр шеќер;
- 2 g јастиви сода.
Метод на подготовка
1. Протресете јајца со шеќер во посебна чинија.
2. Протресете го брашното. Сода гасне сок од лимон. Измешајте брашно со сода и постепено истурајте ја мешавината, месете го тестото.
3. Свежи бобинки одберам, отстрани расипани и стуткани. Исплакнете добро под чешмата и исушете на крпа за еднократна употреба. Замрзнати бобинки не треба да се мијат. 4. Четкајте го парчето путер на обликот на апаратот, истурете го тестото во неа и посипете ги плодовите на врвот. Остави на околу пет минути, додека бобинки се малку "удави" во тестото.
5. Започнете ја функцијата за "печење" за еден час, цврсто затворете го капакот и притиснете го копчето "Start". Отстранете го готовиот колач со кошница-пароброд и посипете со шеќер во прав.
Рецепт 2. Бери пита во бавен шпорет со павлака
Состојки
- маргарин - 100 g;
- 200 г кисела павлака;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- сол;
- брашно - една и пол очила;
- две јајца;
- прашок за печење - 5 г.
Метод на подготовка
1. Земете го маргаринот од фрижидерот и оставете го да омекне. Додај во тоа половина од шеќер и внимателно мелење.
2. Се скрши јајца, додајте го прашокот за пециво и победи. Додајте маргарин со шеќер во претепаните јајца и се меша. Истурете го брашното во мали делови и измесете прилично еластично тесто.
3. Подмачкајте го обликот на уредот со масло и ставете го тестото во неа. Еднакво дистрибуирајте го по дното и направете високи браници.
4. Се шири малини на врвот, затворете го капакот и активирајте ја функцијата "печење" за еден час.
5. Стави кисела павлака во газа, преклопена во неколку слоеви, преклопете ја вреќата и висат над садот за да се ослободите од вишокот на течност.
6. Извадете го малку ладениот колач од бавниот шпорет. Бришење кисела павлака со преостанатиот шеќер и маснотии на торта со крем. Оставете еден час да го впиете тортата.
Рецепт 3. Бери пита во бавен шпорет со маснотии
Состојки
тесто
- прашок за пециво - 5 g;
- половина пакет путер;
- 250 гр шеќер;
- брашно - 100 г.
Полнење
- 250 гр рибизли;
- 250 гр урда;
- две јајца;
- шеќер - 75 г.
Метод на подготовка
1. За торта преземе меко урда. Љубовниците на слаткото печиво може да ја зголемат количината шеќер.
2. Извадете го путерот од фрижидерот за да стане мек.
3. Во широк сад, измешајте го преливото брашно со шеќер и прашок за пециво. Ставете го исечете го путерот и мелете го тестото на мали парчиња со рацете.
4. Јадете малку јајца, додајте јајца и меки урда. Продолжуваме да тепаме до хомогена мешалка.
5. Маслото на маслото се мастни со масло и ставете лента од хартија за печење. Се шириме околу две третини од тестото и рамномерно ја дистрибуираме по дното, притискајќи го против ѕидовите.
6. Истурете го мрсното месо врз тестото и измерете го. Ставање на две лажици трошки од преостанатото тесто. Еднакво дистрибуирајте го остатокот од полнењето. Леј бобинки на врвот и посипете со трошки.
7. Исклучете го уредот во режим "печење" за еден час. Подгответе го тортата малку ладење во форма, а потоа отстранете ги, извлекувајќи ги краевите хартија за печење.
Рецепт 4. Песочна торта со бобинки во бавен шпорет
Состојки
- торба со ванила;
- свежи или замрзнати бобинки - половина килограм;
- брашно - половина килограм;
- Шеќер во прав - 250 g;
- јајце;
- пакет од маргарин;
- жолчка од јајца.
Метод на подготовка
1. Пита може да се пече со сите бобинки. Износот на шеќер зависи од избраната разновидност на бобинки. Ако се готви од замрзнати плодови, мора да ги одмрзните и да ги оставите во сито за да се ослободите од вишокот на вода. Потоа се меша бобинки со шеќер. 2. Ставете јајце во сад, додадете ванилин и истурете во чаша шеќер. Победи сè додека не се изедначи. Воведување на меки маргарин.
3. Селеното брашно постепено се додава во мешавината на јајце-путер. Месете прилично густо тесто. Завиткајте го во амбалажа и ставете го во фрижидер за половина час.
4. Околу 1/4 дел да замине за декорација. Оставете го остатокот од тестото во тенок слој. Ставете го во сад со подмачкан сад, формирајќи браници. На врвот се шири полнење на бобинки.
5. Поделете го остатокот од тестото на мали парчиња, превртувајте ги во тенки знакела и легнете на врвот во шема. Овозможете ја програмата за печење. Пита готви четириесет минути. Потоа олади малку и отстранете ја од контејнерот. Послужете со било какви пијалоци.
Рецепт 5. Бисквитна торта со бобинки во бавен шпорет
Состојки
- 3 јајца;
- 4 g печење торта;
- 250 гр шеќер;
- 40 г гриз;
- чаша брашно;
- една четвртина пакет путер;
- 200 гр бобинки.
Метод на подготовка
1. Земете доволно длабоко јадење и победете ги јајцата во бујна пена. Постепено додадете шеќер и ванила, продолжувајќи да се тепа со миксер додека шеќерот целосно не се раствори.
2. Сега додајте малку брашно со прашок за пециво за претепаните јајца и измешајте го тестото додека не изгледа дека има мазна, униформа текстура без грутки.
3. Измазнете ја садот на уредот со масло и затегнете во гриз. Сега покријте го со хартија за печење за полесно да го добиете тортата.
4. Истурете го тестото во садот, шијте ги бобинки на врвот и малку притиснете ги со шпатула.
5. Вклучете го апаратот во режим на печење 45 минути. Оладете го тортата и извадете ги чиниите со повлекување на краевите на хартијата. Пренесете го тортата на послужавник и пресечете ги на делови. Послужете со било какви пијалоци.
Рецепт 6. Измешајте ја тортата со бобинки во бавен шпорет
Состојки
- шеќер - 60 g;
- лиснато тесто - половина килограм;
- крем - 100 ml;
- сите бобинки без камења - чаша;
- сирење - 200 гр.
Метод на подготовка
1. Предходно го одмрзнуваме тестото и го шириме, без тркалање, во контејнерот за повеќе куки. Дистрибуирајте, притискајте на дното и ѕидовите.
2. Сирење на сирење низ ситно сито, додајте го павлака и шеќер. Добро тријте.
3. Ставиме штипка за пополнување на основата.
4. Измијте ја бобинки и исушете ги на крпа за еднократна употреба. Едноставно се шири на полнење на вишокот. Посипете со шеќер. Износот се прилагодува врз основа на киселина од бобинки.
5. Затворете го капакот, вклучете го режимот за печење и подгответе ја тортата четириесет минути. Внимателно изладете го тортата во контејнер, а потоа внимателно извадете ги и исечете ги на парчиња. Служел со било пијалоци.
Рецепт 7. Торта со бобинки и суво грозје во бавен шпорет
Состојки
- 230 г ладен путер;
- кора од портокал;
- 400 гр брашно;
- 230 гр шеќер;
- 250 гр суво грозје;
- сол;
- 400 гр свежо или замрзнато брусница;
- 160 ml ладна вода.
Метод на подготовка
1. Потопете ги суво грозје во ладна вода и оставете ги два часа.
2. Ставете го прелиско брашно, сол, шеќер, исечен путер во садот од комбинираното и истурете во ладна вода. Вклучете го уредот и месете го тестото. Поделете го добиеното тесто во два дела. Еден треба да биде помал.
3. Завршете ги парчињата тесто во филм и испратете два часа во фрижидер.
4. Исцедете вода од суво грозје, ставете сушено овошје на крпа за еднократна употреба, така што ќе ја апсорбира вишокот на влага. 5. Измијте боровинки, суви и се мешајте со шеќер, сок од портокал, брашно и суво грозје. Промешајте нежно за да ги задржите плодовите непроменети.
6. Поголемиот дел од тестото се тркалаат во круг и ставете мултикипери во садот, откако ќе го подмачкале дното и ѕидовите со масло.
7. Распрснете го наполнето рамномерно на основата и покријте го со втор слој од тесто. Цврсто притиснете ги рабовите на тестото така што полнењето не излегува.
8. Јадете жолчка лесно со млеко. Омекнете ја тортата со оваа мешавина, направете неколку пункции на врвот и активирајте ја функцијата "печење" за еден час. Извадете ја тортата со контејнер за пареа, ставете го на сад и посипете со шеќер во прав.
Бери пита во Multicooker - Совети и трикови
- Свежи бобинки мора да се решат со отстранување на смачкана и расипана.
- Ако бобинки прават сок, додадете неколку лажици брашно или скроб за нив и се мешаат.
- Препорачливо е да не се затоплат замрзнати бобинки пред да ги ставите на тортата.
- Прилагодете ја количината на шеќер врз основа на киселина од бобинки.
- На врвот на торта со бобинки може да биде украсена со шеќер за шеќер, крем или замрзнување.
