Ако ви се чини дека убава фигура и јадење слатки во облик на колачи се две неспоиви нешта, тогаш се заблудувате. Всушност, постојат многу рецепти за диететски колачи, а нивниот вкус практично не се разликува од вкусот на висококалоричните "браќа".
Впрочем, дури и изобилството на креми, бисквити од брашно и чоколада може да се направат диететски со примена на такви трикови како замена на забранети производи со правни.
Диететска торта - Основни принципи за готвење
Значи, како да се направи омилен третман на располагање дури и на диета. Тоа е едноставно!
• Користете целосно житно брашно или овес за да направите сунѓерска торта. Ако сеуште земате пченично брашно, тогаш се препорачува да се меша со овесни снегулки во однос на еден на еден.
• Не ставајте шеќер, лесно можете да го замените овој производ со замена за шеќер, фруктоза, стевиа или мед.
• Ако рецептот не јасно укажува на употреба на жолчки од јајца, земете ги само протеините.
• Изберете млечни производи (урда, јогурт, кисела павлака, крем, итн.) Кои го сочинуваат бисквитот или кремот со минимална содржина на маснотии.
• За да додадете сладост на торта, користете ги сите видови нискокалорични овошја, сушено овошје и бобинки.
• Наместо млечни чоколадни шипки, земете природна чоколада или 100% какао во прав. Топете ја храната со мешање со мала количина вода.
• Подгответе нискокалорични креми, на пример, на сирење или јогурт.
Диететската торта може да се подготви без печење, користејќи го краткото лето како основа. За да им дадете помпа и нежност на колачот, можете да додадете отекнат желатин, смачкан на пире овошје и сл. На кој било крем што го користите.
1. Крв диета торта без печење
Состојки:
• 400 грама сирење;
• 400 грама кисела павлака;
• 20 грама желатин;
• 100 грама мед;
• горчлива чоколада;
• Бисери од жито од жито.
Подготовка:
1. Добро измешајте ја павлаката со урда. Избегнете ја масата со мешалка.
2. Растворете желатин во ладна вода, додадете го мешавината од сирење.
3. Додај мед, повторно измешајте сè.
4. Ставете колачиња на дното на муслиманот за торта во два слоја, истурете ја основата со подготвена маса.
5. Попрскајте ја диетата со чоколадни чипови, испратете 2-3 часа во фрижидерот.
2. Диета торта "Наполеон"
Состојки:
• 400 грама нискомасно домашно сирење;
• чаша вода;
• 130 грама слатка путер;
• три чаши брашно;
• две јајца;
• 400 грама кисела павлака;
• засладувач;
• 1 лажиче. оцет.
Подготовка:
1. Измешајте брашно со омекнат путер.
2. Во друг контејнер, разредете оцет во вода, возење јајца во оваа смеса.
3. Измешајте го мешавината од брашно со јајце, измет го тестото.
4. Отстранете го подготвеното тесто околу еден час во фрижидерот.
5. Во тоа време, победи на урда со кисела павлака, додавајќи на маса засладувач по вкус.
6. Крем крем, исто така, испратени до фрижидер.
7. Поделете го тестото на парчиња, се тркалаат секој во тенок слој.
8. Печете колачи, изложени на лист за печење покриен со подмачкана пергамент.
9. Маснотии секоја торта со полнење на сирење, формира торта.
3. Торта за морков исхрана
Состојки:
• 4 јајца;
• 3 моркови;
• 5 чл. л овесни трици;
• 1/2 лажиче. кондиторски производи за пециво;
• 300 грама сирење;
• земјата цимет;
• кора од цитрус; • фруктоза.
Подготовка:
1. Победете 4 протеини со малку сол.
2. Решетки излупени моркови на парична казна ренде.
3. Микс моркови со жолчки, ripper, трици и фруктоза по вкус.
4. Ние ги мешаме штитните протеини во масата на морков.
5. Ставете го подготвеното тесто во форма, печете.
6. Отстранете го готовиот колач од рерната, изладете го, исечете го потенкиот.
7. Ние маснотии секоја торта со домашно сирење шлаг со фруктоза.
8. Украсете го готовиот производ со арома од цитрус, посипете го со цимет.
4. Желе диета торта со овошје
Состојки за крем:
• 100 грама кондензирано млеко;
• 250 грама слатка путер;
За сунѓерска торта:
• 100 грама шеќер;
• 4 јајца;
• 60 грама брашно.
За импрегнација:
• 30 грама шеќер;
• 30 мл коњак;
• 80 ml вода.
За млечен крем:
• половина килограм кисела павлака;
• 25 грама желатин;
• 200 грама шеќер.
Друго:
• 2 пакети со овошен желе;
• 2 Киви;
• 60 грама грозје суво грозје;
• 5 јагоди;
• 40 грама свежи или конзервирани слатки цреши;
• портокал.
Подготовка:
1. Во голема сад, се меша, а потоа победи две јајца и половина шеќер во пена, додадете половина од брашно. Месете го тестото за бисквитните уредни движења од дното нагоре.
2. Ние правиме отстранлив калап за печење со пергамент хартија, истурете го во тестото, печете на 120 степени за половина час. Подготвеност проверете чепкалка за заби.
3. Слично на тоа, мачете и го печете втората торта. Но, ние не го однесеме надвор од форма.
4. Колачи подготвени, ајде да направиме импрегнација: измешајте вода со шеќер и ракија. Доведете ја масата до вриење, вриете на ниска топлина додека не се раствори шеќерот.
5. Наполнете го желатин со вода, нека се наполни, а потоа добро се меша. 6. Бришење кисела павлака со шеќер и желатин додека не се изедначи.
7. Намалената торта останува во калапот, натопената торта ја ставаме во чаша млечен крем. Се отстрануваме во фрижидер.
8. Растворете една кеса од овошен желе според упатствата за пакување, ладете на собна температура, истурете ја тортата во фрижидерот преку веќе поставениот млечен крем.
9. Штом се олади овошниот слој од желе, ја ставаме втората торта на неа, ја натопете во ракија, истурете ја со крем, желе, прво се стопи малку над ниска топлина.
10. Повторно, отстранувајте ја тортата во фрижидер додека слојот на кремот не се стврдне.
11. Подгответе ги сите плодови и бобинки: измијте, лупете, исечете.
12. Пополнете ја овошната маса со претходно варено втора кеса на желе.
13. Стави го овошјето на тортата на врвот на замрзнатиот крем.
14. Оладете ја тортата во фрижидер 2-3 часа, а потоа внимателно отстранете ја од калапот.
15. Украсете ги страните на готовата исхрана за торта со варен путер од путер. Можете да го направите без оваа постапка - па тортата ќе излезе уште помалку со висока калорија.
5. Исхрана торта без брашно
Состојки:
• 100 грама излупени и печени ореви;
• 300 грама јаболка;
• 150 грама кафеав шеќер;
• кора од еден лимон;
• 300 грама касна овесна каша;
• 20 мл сок од лимон;
• 1 лажиче. ripper;
• темна чоколадна лента;
• 50 ml врела вода;
• јајце;
• 2 лажици. шеќер
Подготовка:
1. Се меша овес, кора од лимон и ореви на брашно.
2. Додадете шеќер, свежо подготвен јаболкница и сок од лимон, месете го тестото.
3. Ставете ја масата во подмачкана форма, печете во рерна која се загрева до 170 степени за околу 30 минути. 4. Оладете го тортата во форма, па внимателно отстранете ја.
5. Додека тортата се лади, ставаме малку чоколада на мали парчиња, истурете ја врелата вода над неа и, мешајќи ја, ја намалувате масата на мала топлина.
6. Измешајте жолчка од јајце со топено чоколадо и камшик со шеќер.
7. Додајте го шупливиот протеин во мешавината на чоколадо, добро се мешајте. Ние го отстрануваме чоколадниот мус на ладно место.
8. Покријте го готовиот колач со ладен мус, повторно отстранете уште неколку часа во фрижидерот.
6. Бери диета торта
Состојки:
• 120 грама млеко;
• 220 грама бери мешавина (цреша, слатка вишна, рибизла, јагода и др.);
• 350 грама кисела павлака;
• 3 лажици. л шеќер;
• една четвртина од маслото;
• 15 грама желатин.
Подготовка:
1. На било кој лесен начин, колачиња за трошки.
2. Измешајте ги трошките со путер за да добиете густа маса.
3. Ние се шири на крем-песочна основа со слој на дното на пергамент поставени форма.
4. Во мал контејнер, победи павлака со шеќер, додадете го растворлив желатин. Измешајте додека не се изедначи.
5. Сите бобинки темелно се мијат, отстранување, ако е потребно, лисјата и стебленца, сува.
6. Ние смена на бобинки во павлака маса, се меша уредно.
7. Ние смени смесата од бери на подготвената песочна основа.
8. Отстранете ја тортата за исхрана неколку часа во фрижидерот.
7. Лесна исхрана торта
Состојки:
• 2 чаши природен јогурт;
• една и пол чаши овесна каша;
• половина чаша пченични трици;
• 2 белковини;
• 2 жолчки;
• 2 лажици. л шеќер во прав;
• 0,5 лажиче. ripper;
• џем.
Подготовка:
1. Ние мелење овесни снегулки во мелници за кафе, се мешаме со трици и прашок за пециво. 2. Победете белците до меки врвови и белковини.
3. Измешајте јогурт со жолчки.
4. Комбинирајте ги сите три смеси заедно, темелно измешајте додека не се изедначи.
5. Истурете ја масата на листот за печење поставен со хартија, печете во рерна загреана до 180 степени за 20 минути.
6. Оладете го готовиот колач и пресечете го на три дела, маснотиите на секоја кола со мармалад, џем или било какво пополнување по желба.
Диететска торта - трикови и совети
• За да не користите голема количина на масло за подмачкување на садот за печење, користете пергаментска хартија или одделни калапи.
• Ако сакате да дадете белешки за вкус на вкус на торта, запомнете дека овој производ е висок со калории, па затоа за вкус е подобро да се стават многу малку.
• За да направите крем од јогурт, земете природен, не-вкус на јогурт. Промени го вкусот до посакуваното со додавање на плодови или бобинки.
