Пилешка супа со топено сирење - првото јадење со крем вкус. Најдобри рецепти за пилешка супа со топено сирење

Пилешка супа со топено сирење - првото јадење со крем вкус. Најдобри рецепти за пилешка супа со топено сирење

Ве советуваме да подготвите многу вкусна и вкусна пилешка супа.

Овој рецепт ќе помогне кога нема апсолутно време да се готви нешто комплицирано, но навистина сакам да го нахранам моето семејство со нешто посебно.

Пилешка супа со топено сирење - основни принципи за готвење

Секој дел од пилешкото ќе биде погоден за супа, но подобро е да се земе градите, бутовите или нозете. Месото се мие под проточна вода, се суши и се сече на произволни парчиња. Пилешко лежеше во тенџере со солена вода и испрати на оган. Штом содржината почнуваат да вриваат, тие ја отстрануваат бучавата и вриваат уште 15 минути. За аромата можете да поставите еден куп зелени врзани во нишки во супата. Тогаш ќе треба да се отстрани.

Од зеленчук ни се потребни компири, кромид и моркови. Компирите се излупени и се сечат во решетки. Натопете се во супа од пилешко месо, измешајте и варете додека не се меки. Од сецкан кромид и морков подготвувам зеленчук пржење и додадете го во супа.

Во оваа фаза, садот се солени, зачинет со зачини и додаден грубо стопено топено сирење. Измешајте додека целосно не се распрсне. На крајот, додајте сецкан зеленчук и отстранете го од топлина.

Готвена супа со тестенини, житарици и друг зеленчук. Топено сирење може да биде најчесто, или со различни адитиви.

Рецепт 1. Едноставна пилешка супа со топено сирење

Состојки

  • 240 г компири;
  • 750 ml вода за пиење;
  • 60 г кромид;
  • 320 гр пилешки гради;
  • 40 ml сончогледово масло;
  • 120 гр моркови;
  • црн пипер, ловоров лист и сол;
  • 160 гр преработено сирење.

Метод за подготовка

1. Исплакнете ја пилешки гради, исцедете и исечете ги на средни парчиња. Ставете го месото во тенџере со вода за пиење, лесно солете го. Ние запалиме. Штом содржината почнуваат да вриваат, отстранете ја пената и варете 15 минути.

2. Излупете го компирот и пресечете ги во ленти. Ставање зеленчук во вриење супа. Промешајте.

3. Со кромидот и морковот отстранете ја горната кожа и исечете го зеленчукот на мали парчиња. СРЈ во врело масло зеленчук за да го осветли руди. Испратете го прженото месо на тавата, промешувајте и варете уште една четвртина од еден час.

4. Стопена сирење на средно ренде и додадете во супа. Промешајте додека сирењето целосно не се раствори. Зачинете ја супата со зачини и додадете ситно сецкан зеленчук. Бидете запалени уште пет минути. Послужете топла супа со домашен леб.

Рецепт 2. Пилешка супа со топено сирење и домати

Состојки

  • пилешка нога - 300 g;
  • свежо или суво зеленило;
  • три компири;
  • сол и црн пипер;
  • голем домат;
  • растително масло - 40 ml;
  • просечен морков;
  • крем сирење - 100 g;
  • кромид;
  • лук - два парчиња;
  • труп од целер.

Метод за подготовка

1. Измијте го пилешкото нога, натопете го во салфетка и пресечете го во мали парчиња. Ставете го во тенџере со вода за пиење и ставете го на шпоретот. Се вари околу половина час под капакот, отстранувајќи ја пената.

2. Измијте го исчистениот компир и исечете ги на произволни парчиња. Растително место во врела чорба. Промешајте.

3. Ситно исечете го излупениот кромид. Кора и решетки на морков. Целулово дрво и каранфилче од лук ситно се распаѓаат. Зеленчук, се стави во тава со топла масло и пржете, мешајќи за десет минути. 4. Извадете го доматот со врела вода и отстранете ја тенка кожа. Целулоза се сече на мали коцки. Испрати домати на тава, се меша и посипете со сушени или свежи билки. Гответе уште пет минути и префрлете се до супа од вриење.

5. Додадете топено сирење во мали порции, постојано мешајќи, варете и отстранете го од топлина. Оставете ја супата да киснат десет минути и да служат со круни од сирење.

Рецепт 3. Пилешка супа со топено сирење и ориз

Состојки

  • кромид;
  • моркови - 130 g;
  • ориз - 180 g;
  • преработено сирење - 240 g;
  • пилешко филе - 340 g;
  • компир - 300 g;
  • зачини и сол;
  • 20 гр путер.

Метод за подготовка

1. Исплакнете го пилешкото филе и ставете во тава со вода за пиење. Готви околу половина час, периодично отстранување на пена. Потоа отстранете го пилешкото од супа и исечете ги на мали парчиња.

2. Исечете го излупениот компир во произволни парчиња и ставете го во супа.

3. Излупете го кромидот и морков и исечете ги во сламки. Ставете го зеленчукот во супа и се меша. Се вари околу седум минути и додадете сецкан пилешко месо.

4. Измијте ориз за чиста вода. Додадете ја житата во супата, промешајте, варете околу три минути.

5. Ставете го стопеното сирење најмалку половина час во замрзнувачот. Решетки сирење на средна ренде. Исплакнете зеленчук и исецкајте доволно големи. Внесете сирење и зеленчук во супата, варете, постојано мешајќи, околу седум минути. Зачинете со сол и зачини. Извадете од топлина и сервирајте со луксузни круни.

Рецепт 4. Пилешка супа со стопено сирење и брокула

Состојки

  • 300 гр пилешки гради;
  • кујна сол;
  • 2,5 литри вода за пиење;
  • мелен пипер;
  • 400 гр преработено сирење;
  • hops-suneli;
  • 400 гр броколи;
  • морков;
  • четири компири;
  • кромид.

Метод за подготовка

1. Исчистете го и исечете го кромидот на мали парчиња. Ослободете го морковот од кора и дајте го на ситен ренде. Спржете го зеленчукот додека не се меки во топло масло.

2. Исплакнете го пилешкото гради, ставете го тенџере и истурете вода за пиење. Го ставаме огнот и готваме, отстранувајќи ја пената, околу половина час.

3. Излупете го компирот и исечете ги на средни коцки. Ние исплакнуваме под чешмата за да го измиеме екстра скроб.

4. Отстранете го пилешкото од супата и расклопете го на парчиња. Компирите и месото се ставаат во супа и продолжуваат да се готват на средна топлина.

5. Измијте го брокули, расклопувајте во inflorescences и се вари. Потоа се потпираме на сито и ставаме во супа.

6. Додајте рендано топено сирење во супата и промешајте додека не се стопи. Ставете го пржениот зеленчук во тава, се меша и варете пет минути. Се истури топла супа на плочи. На секое место се налути сецкан зеленчук.

Рецепт 5. Пилешка супа со топено сирење и пченка

Состојки

  • сончогледово масло;
  • просечен морков;
  • свеж зеленчук;
  • просечен кромид;
  • две преработени сирења;
  • лук - три парчиња;
  • конзервирана пченка - тегла;
  • под црвен пипер;
  • пилешки гради - 300 g;
  • два клубени од компир;
  • пилешка супа - еден и пол литри.

Метод за подготовка

1. Излупениот кромид и чешмите ситно се распаѓаат. 2. Излупете ги морковите и решетки ги.

3. Исплакнете ја пилешки гради и ставете ги во длабок тенџере. Пополнете со вода за пиење и вријте половина час, периодично отстранувајќи ја пената. Отстранете го месото од супата и исечете ги на средни парчиња.

4. Поставете тенџере со дебел дно на шпоретот. Во неа се става растително масло и добро се загрева. Скршете го кромидот, лукот и морковот додека не е лесно руменило.

5. Ослободете го бургерот од стеблото и исчистете го семето. Ставете го во коцки, додајте во зеленчук и пржете, мешајќи, уште неколку минути.

6. Излупете ги компирите, исечете ги во произволни парчиња. Додај го на остатокот од зеленчукот, се меша и покрива со пилешка супа. Штом содржината почнуваат да се вари, намалете ја топлината и варете 15 минути, додека компирот не е мек.

7. Додајте стопено сирење на супа, исечете ги на мали парчиња, бибер и сол. Откако тоа е целосно растворен, ставете ја супата конзервирана пченка. Донеси до вриење и додадете ситно сецкани зелени. Гответе неколку минути и отстранете го од топлина.

Рецепт 6. Пилешка супа со топено сирење и кнедли

Состојки

  • пет клубени од компири;
  • кромид;
  • 300 гр пилешки гради;
  • 30 гр путер;
  • просечен морков;
  • два литри вода за пиење;
  • три преработени сирења;
  • 150 гр брашно;
  • половина литар млеко;
  • јајце;
  • коприва и кромид зеленчук;
  • сол и црн пипер.

Метод за подготовка

1. Исплакнете ја пилешки гради под чешмата и исечете ги на средни парчиња. Стави во тенџере, истурете вода за пиење се вари половина час. Бидете сигурни да ја отстраните пената. 2. Ставете го преработеното сирење во замрзнувачот половина час. Намалете го сирењето на мали парчиња и ставете го во супа од вриење. Измешајте додека не се раствори целосно. Потоа истурете 400 ml млеко и вријте уште 10 минути.

3. Излупете и ситно исечете го кромидот. Фрај во топла путер до транспарентен. Сега додадете ситно рендано морков и продолжете да пржете до меко.

4. Излупете ги компирите, исечете ги на ленти и ставете ги во тенџере. Еве, испрати зеленчук пржени. Сол и бибер супа.

5. Во индивидуална чинија, комбинирајте го јајцето со преостанатото млеко, брашно и сол. Месете го тестото. Одделете една лажичка малку тесто, формирајќи варенце и испратете ги на супа од вриење. Промешајте. Додајте зеленило на крајот.

Пилешка супа со топено сирење - совети и трикови

  • Супата ќе се готви побрзо ако пилешкото се варат однапред.
  • Пилешка супа ќе има нежен, пријатен вкус ако додадете парче сув сирење на супа.
  • Истурете го млекото или кремот во супа за да ја направите супата вкус помек и пријатен.
  • Додај цимет на супа, тоа ќе даде убав зачин.
  • Пилешка супа со сирење може да биде украсена со сецкан зеленчук, билки, 'рж крекери или распарчени жолчки од јајце.
Коментари (0)
Поврзани статии
Пребарување