Ништо не е полесно и побрзо отколку да се направи домашна пита од јаболка.
Мирисна, вкусна, слатка и кисел вкус, која е толку популарна кај децата и возрасните, е поврзана со лето, детство и среќа.
И каква радост за водителка!
Едноставна и брза пита од јаболка е подготвена веднаш, од мала количина состојки, не бара посебно внимание, секогаш излегува успешна и убава.
Компанијата од јаболка може да прави бобинки, урда, круши, чоколади, кондензирано млеко, сушено овошје, ореви, семиња.
Тестото може да биде било: квасец, песок, издувам. Во секој случај, добивате извонредно вкусна и едноставна пита од јаболка, чиј вкус може успешно да се надополни со цимет, каранфилче, ванила, кора од лимон, морско оревче.
Едноставно и брзо пита од јаболка - општо готвење
За да направите брза рака со јаболко, потребна ви е минимална количина состојки. За брашно, квасец или јајца, путер или кефир. За пополнување - сите јаболка. Најчесто, рецептот вклучува печење нив во парчиња. Овошките се претходно измиени, ослободени од јадрото, стеблото и "опашката", а потоа се сечат на тенки парчиња.
Дополнителни состојки за да се готви тоа. Од бобинки, измијте ја прашината, излупете ги крушите и исечете ги на ист начин, исечете го сирењето низ сито.
Ако тортата се пече во рерната, кабинетот мора да се загрее до просечна температура од 200 степени. Десерт подготвеност да се провери со натпревар: ако тестото се готви, нема да има траги од него на дрвен стап. Потребно е околу 30-40 минути да се подготви едноставна и брза пита од јаболка во рерната, во зависност од видот на тестото. Кога печете во бавен шпорет, следете ги инструкциите за уредот.
Едноставна пита со јаболка направена од "Шарлот" бисквит тесто
Елементен рецепт пита со јаболка за брза рака од серијата "гости на прагот". Ништо, освен јаболка, брашно, шеќер и јајца се потребни, но излегува бујна, топење во уста, нискокалорична сунѓерска торта.
Состојки:
• килограм кисела јаболка;
• 320 грама бело брашно;
• 8 јајца;
• 400 грама шеќер;
• масло за формата
Метод за готвење:
Одделете ги белците од жолчките и победи во силна пена со миксер.
Додадете половина шеќер кај белците и повторно победете.
Мелење на жолчки со преостанатиот шеќер одделно.
Ширете ги малите делови од протеини во жолчки, постепено комбинирајќи ги двете мешавини.
Додајте го пресечените делови за брашно на јајцата, постигнувајќи апсолутна хомогеност на тестото. Бисквитското тесто не треба да прави грутки.
Излупете јаболка, исечете ја.
Форма на масло, посипете со брашно.
Ставете ја јаболка на дното.
Истурете ги јаболчните парчиња со сунѓер тесто.
Печете додека не се готви.
Прв пат да се провери торта за половина час. Ако е влажно, испечете уште 15 минути.
Завршената Шарлот има златна кора, мириса прекрасно.
Едноставна пита со јаболка може да се впие со шеќер во прав.
Кога служи, се сече на делови.
Едноставно и брзо пита од јаболка со кратко пециво "Француски Татин"
Оригиналната "превртена" торта со карамела, која има деликатен крем вкус и зачинет вкус на морско оревче. Празничен допир на јаболка дава цимет. За правење на оваа едноставна пита од јаболка, ќе ви треба тркалезен таван со дебели ѕидови. Состојки:
• три големи јаболка;
• 240 грама бело брашно;
• 3/4 чаши шеќер;
• едно јајце;
• 50 грама путер;
• лажичка цимет;
• нотка на морско оревче;
• една четвртина чаша бело вино;
• малку сол.
Метод за готвење:
Се меша во сад со суви состојки за тестото: брашно, шеќер, морско оревче, малку сол.
Намалете го ладниот путер на парчиња и додадете го во брашно.
За мелење брашно и путер во трошка.
Победи во јајцето, истурете го во виното и месете го тестото.
Трпете го тестото во сад и испратете еден час со фрижидер.
Исечете ги јаболките на парчиња.
Готка карамел. За да го направите ова, истурете половина чаша шеќер на сува тава, каде што тортата ќе се пече, и ќе се стави на бавен оган.
По две или три минути, песокот ќе почне да се топи и да се претвори во карамела. Масата мора да се меша со дрвена шпатула сé додека не се раствори.
Стави јајца парчиња во карамела, посипете со шеќер и цимет.
Извадете го тестото, превртете го во кружен слој и покријте ги јаболките. Пик со вилушка.
Печете го тортата 40 минути.
Отстранете го готовиот колач веднаш и превртете го на рамно сад или плоча со соодветен дијаметар. Важно е карамелот да нема време за зацврстување.
Охладената торта служи со сладолед.
Едноставна пита со цели јаболка во бавен шпорет
Какаото, целата јаболка и сирењето се прекрасно трио кое ќе изненади со необичен вкус. Подготвување на такво чудо во бавниот шпорет. Ако не е, сеедно може да се направи во конвенционална печка.
Состојки:
• четири чаши брашно;
• чаша шеќер;
• четири јаболка;
• половина чаша свежи или замрзнати бобинки;
• четири лажици какао;
• сто грама сирење;
• седум јајца; • пакет путер;
• торба за прашок за печење.
Метод за готвење:
Маслото омекне на собна температура.
Шест јајца и пол шеќер, победи со миксер до густа пена.
Стави путер, повторно победи.
Измешајте брашно со какао, кваси и додадете ја смесата од јајце-путер.
Месете го тестото, кое е подебело одошто за палачинки и истурете го во сад со подмачкан сад.
Сирење сирење нанесуваат преку сито, се мешаат со преостанатиот шеќер, бобинки и јајца.
Отстранете ги јаболките од јадрото, држејќи го обликот.
Ставете јаболка со урда и се натопи во тесто.
Печете под цврсто затворен капак во соодветен режим.
Украсете го тортата со шеќер со шлаг.
Едноставна и брза јаболкона торта направена од меки кратки пасти за печење
Рецептот за брза рака од јаболкото се подготвува брзо како познатата шарлота. Тестото од кромид е повеќе тендер поради додавањето на кефир.
Состојки:
• 250 грама путер или маргарин;
• 400 грама брашно;
• торба за прашок за печење;
• нотка на сол;
• шест средни јаболка;
• една третина чаша шеќер;
• половина чаша кефир;
• половина чаша кисела павлака;
• две јајца;
• нотка на цимет.
Метод за готвење:
Студен путер се сече на парчиња и се става во сад за мешање.
Додај кефир и сол.
Истурете го брашното од просото заедно со прашокот за пециво.
Месете го еластичното тесто. Во процесот на месење можеби ќе треба повеќе брашно.
Покријте го тестото со фолија или ставете го во торба, ставете го во фрижидер за половина час.
Во тоа време, се сече јаболка во парчиња, посипете со цимет, шеќер и се меша.
Подгответе го полнењето, камшикување кисела павлака со јајца.
Ставете го тестото на сад за печење, рамномерно раширајте го со рацете преку целата површина. Ставете ја јаболка на врвот.
Истурете ја смесата од јајце-кисела павлака (малку ќе испадне), дистрибуирајќи го полнењето со "решетка".
Се пече околу четириесет минути до златно кафеава на работ на пита.
Едноставна и брза пита со јаболка и урда од тесто од квасец
Тестото од квасец може да биде не помалку вкусно во комбинација со јаболка од кратер или бисквит. Можете да готвите торта во бавен шпорет или печка.
Состојки:
• 300 грама брашно;
• кафена лажичка сува квасец;
• половина чаша млеко;
• една четвртина чаша вода;
• три лажици шеќер;
• десет јаболка;
• едно јајце;
• сто грама сирење;
• три лажици путер;
• Штипка на сол.
Метод за готвење:
Пет јаболка се пече во микробранова печка или печка.
Исчистени печени јаболки (треба да направите 100 грама пире од компири).
Распрснете го квасецот во топло млеко, додајте вода и малку сол.
Измешајте јајце, шеќер.
Додај путер, јаболка и две лажици брашно, се меша.
Додајте квасец во мешавината на јајце-јаболко, повторно добро се мешајте.
Постепено додајте брашно, месење тесто. Браш не може да оди на сите. Штом тестото стане мазно, лесно одвојување од прстите, престанете да го мешате брашното.
Оставете го тестото да се крева околу четириесет минути.
Останатите свежи јаболки се сечат на парчиња.
Извадете го тестото така што неговиот дијаметар е двојно поголем од дијаметарот на садот на мултикиперот или формата за рерната. Ова е неопходно за да можете да ја прицврстите тортата на врвот.
Поставете го тестото во форма, дистрибуирајте половина од парчиња јаболка.
Варено сирење нанесуваат преку сито, се мешаат со шеќер по вкус и се ставаат на јаболка.
Ставете го последниот дел од јаболката на слојот од вишокот. Остатоците од "страна" за да изклинвам.
Се пече во бавен шпорет откако ќе го проверите тестото 40 минути, во рерната половина час.
За да направите убава кора, четкајте го врвот на тортата со жолчка од јајце и печете околу пет минути.
Едноставно и брзо пита со јаболка и ореви од тесто
Орев го дава овој торт зачинет вкус. Кора од портокал успешно се комбинира со вкус на јаболко.
Состојки:
• три јаболка;
• чаша шеќер;
• три јајца;
• чаша брашно;
• лажичка прашок за пециво;
• лажица путер;
• една четвртина чаша лузни ореви;
• торба со ванила;
• лажица кора од портокал;
• Некои цимет ако сакате.
Метод за готвење:
Подгответе ја формата, четкајте ја со масло и попрскувајте со брашно.
Исечете ги јаболките.
Исечете ги оревите.
Победи јајца со шеќер.
Излупете го портокаловото кора со парична казна ренде.
Истурете ги кората и ванилин во јајцата, измешајте.
Додајте брашно и прашок за печење, стартувајте го тестото.
Јаболка ставаат во форма.
Истурете тесто.
Печете 20 минути.
Едноставно и брзо торта од јаболко со топла вода
Лиснато тесто - благодарна и многу вкусна производ. Во комбинација со јаболка, излегува вкусно. Едноставна и брза пита од јаболка може да се сервира заедно со сладолед од ванила.
Состојки:
• 500 гр тесто печиво;
• пет јаболка;
• половина чаша шеќер;
• еден жолчка.
Метод на подготовка:
Тесто поделено на два еднакви делови.
Јаболка се сече на парчиња, се меша со шеќер.
Повлечете го дното на тортата од едно парче тесто.
Подмачкајте ја формата со путер, поставете го тестото.
Поставете ги јаболките на тестото.
Извадете ја втората половина од тестото.
Покријте го со јаболка, стискајте го тортата. Измешајте го жолчката, размачкајте го врвот на тортата.
Печете 20 минути.
Едноставна и брза пита од јаболка - трикови и корисни совети
- Тестото од бисквит ќе биде успешно, меко, ако белците и жолтите се шламат посебно. Тие мора да се мешаат многу внимателно, и потребно е да се додадат протеини во жолчки, а не обратно.
- Кисело јаболка се совршени за јаболкото пити. Вие не можете да заштедите на нив: колку повеќе јаболка, толку вкусно е десертот.
- Не можам да ја отсечам кората на јаболко парчиња. Но, треба да ги исечете јаболките потенки, така што ќе имаат време добро да се печат.
- За експериментот, можете да се обидете да решеткате јаболка за пита на груб ренде. Добијте ефект од џем од јаболка (не секој сака).
- Комбинација на вкус на јаболка и цимет се смета за класична. Токму овој мирис се шири низ Европа во пресрет на католичкиот Божиќ.
- Јаболка во тортата може да се замени со караница, круши, праски, сливи, па дури и црвен кромид (во овој случај, тортата не е слатка).
