Тиква често се препорачува во различни диети и за општо подобрување на состојбата на телото.
Вкус дури и изборот на овошје, така да се каже, аматер.
Затоа, трудољубивите готвачи се обидуваат, измислуваат различни јадења. Тоа ќе ја нагласи слаткоста, а потоа ќе го тргне вкусот на тиквата печено месо.
Тиква зачинета во Multicooker - Општи принципи за готвење
• Печете најдобрите есен тиква сорти, со густа сочни пулпа со светла боја. Вие не треба да земате голем зеленчук, бидејќи може да биде презрен. Во бавен шпорет, може да се пече и цела тиква и каша мелено.
• Десертните и диеталните јадења се подготвуваат од тиквата на "Печење". По додавањето месо или риба, тие подготвуваат срдечни оброци кои можат да станат полноправна вечера.
• Пред печење, тиква и други компоненти на садот не бараат дополнителна термичка обработка. Сето тоа треба да се направи е да се измие сè добро, да се сече според рецептот, да се стави во чинија и да се стартува бавниот шпорет за одредено време во соодветната програма.
Зачинета тиква печена во бавен шпорет
Овој адаптиран рецепт е познат и како "Олимпик". За грчките богови, тој очигледно нема врска, но врз основа на состојките, можно е да му го понуди својот иден шампион.
Состојки:
• лесни суво грозје - 60 g;
• густа пулпа од путер - 800 гр;
• allspice - кафена лажичка;
• две лажици течен мед, подобар од трева;
• сол и рендан цимет - по вкус;
• мала големина на лимон.
Метод за готвење:
1. Во малтер или тркалачки игла, објаснете ја целата површина. Додајте сол со цимет и се меша темелно. 2. Исечете ја тиквата во коцки со средна големина или коцки и ставете ја во чаша за подготовка, откако претходно ја подмачкате со растителни масти. Додадете една четвртина чаша вода, затворете го капакот и вклучете го четвртиот режим за печење за половина час.
3. Стиснете го сокот од лимонот, одберете ги коските од него и се комбинирате со мед. Без отстранување на пушката од тиква од садот, посипете го садот со мешавина од цимет, истурете го медот над горниот дел и доведете го до подготвеност на опцијата "Печење" за 25 минути.
Тиква печена во бавен шпорет со лук сос
Состојки:
• свежа тиква - 600 гр;
• две големи каранфилче од лук;
• земјата сушен босилек и allspice - по вкус;
• трета чаша маслиново или добро прочистено растително масло.
Метод за готвење:
1. Исечете го дебелиот пулпа од тиква без кора во мали тули и ставете ја во садот за готвење.
2. Во маслиновото масло, додадете рендан лук или пресечен чеснок, ставете босилек и allspice на мали нозе и солете го. Потоа промешајте темелно и оставете да остане околу една четвртина од еден час.
3. Истурете ги подготвените парчиња зеленчук во садот со подготвениот облекување и затворете го капакот на уредот.
4. Поставете го режимот за печење на еден час и стартувајте ја програмата.
Слатка тиква печена во бавен шпорет со мед
Состојки:
• 700 гр. добро зрела тиква;
• 50 гр. шеќер;
• кремасто домашно путер - 50 гр;
• цветни течни мед;
• пиење зовриена вода - 50 ml.
Метод за готвење:
1. Користете остар нож за чистење на мека пулпа од семето и исечете ги, заедно со кора, на чисти парчиња.
2. На дното на садот за готвење, нанесете тенок слој од путер, истурете во вода и шијте ги парчињата од тиква. 3. Посипете со шеќер на врвот и префрлете се на режим за печење за половина час.
4. Ставете го готовиот тиква на голема чинија и сервирајте, наводнувајќи со мед.
Десерт од тиква печен во бавен шпорет со јаболка и банана
Состојки:
• една фунта тиква;
• две јаболка;
• банани - 2 парчиња;
• мелени трошки од бел леб;
• цимет во прав;
• 60 гр. шеќер;
• 20 гр. задебелена домашна крема;
• 20% павлака за наводнување на садовите.
Метод за готвење:
1. Исечете ги бананите во прстени, тиква пулпа и излупени јаболка во парчиња со приближно иста големина.
2. Држете го дното и страни со путер, посипете либерално со лебници.
3. Нежно се шири сецкан овошје со парчиња од тиква во сад и посипете ги со сите цимет.
4. Започнете ја програмата за печење 40 минути. По завршувањето, го шијте готов десерт на плочи, истурајте кисела павлака и посипете со шеќер на врвот.
Печена тиква во бавен шпорет со месо и зеленчук - "Appetizing pot"
Тиква садови се популарни, но прилично проблематично јадење. Електронското чудо-тенџере ќе заштеди малку време, а висококвалитетната свинско месо ќе придонесе за заситеноста на јадењето.
Состојки:
• мали килограм тиква;
• 350 гр. свинско месо (пулпа);
• еден мал морков;
• лук;
• домашно крем масло - 20 g;
• мала глава на кромид.
Метод за готвење:
1. Ставете ја тиквата под топол вода. Внимателно го бришете од сите страни со сунѓер, измијте ја сета нечистотија и избришете го сувото со зеленчук со крпа.
2. Користејќи остар нож, отсечете го дебелиот "капак" од страната на стеблото и одберете ја целата влакнеста пулпа заедно со семињата. Потоа внимателно пресечете дел од густата пулпа така што ѕидовите од сантиметар дебелина остануваат на сите страни. 3. Однатре, подмачкајте го зеленчукот со малку омекнето масло и солете го.
4. Исечете го месото во мали парчиња, исечете го кромидот на мали парчиња и исечете моркови на голем ренде или секајте со нож на ист начин како пушката од тиква.
5. Комбинирајте го сецкан зеленчук со месо, зачинете со пиперка, истурете во малтер, додадете малку сол, додадете кршен лук и добро измешајте
6. Ставете го подготвената маса во тиква, ставете ја во садот за готвење, покријте го со "капакот" исечете го од зеленчукот и додајте малку вода во контејнерот.
7. Затворете го капакот и започнете го режимот за печење за два часа.
Тиква печена во бавен шпорет со кисела риба
Состојки:
• 1 кг треска (филе);
• килограм пулпа од тиква;
• два големи кромид;
• 250 гр. павлака со ниска содржина на маснотии;
• три јајца;
• 50 гр. "Селско" нафта;
• 250 ml маслен кефир;
• мала нотка на морско оревче во прав;
• Свеж зелен магдонос.
Метод за готвење:
1. Филети со трска сече на широк парчиња, тиква-плочи, тенки, полу-прстени, се исецка кромидот.
2. На дното од садот нежно ги шири парчињата риба. Распределите тиква парчиња на тоа рамномерно и сезона со земјата морско оревче.
3. Поставете ги прстените на кромидот на тиквата и посипете ги со ситно сецкан зеленчук.
4. Измешајте ја киселата павлака со кефир, истурете јајцата во мешавината, додадете сол и, лесно тепајте, доведете до хомогеност. Потоа нежно истурете готвени производи за истурање поставени во садот.
5. На тајмерот, поставете 1 час 10 минути и вклучете го уредот во програмата "Печење".
свинско месо на тиква печени во бавен шпорет
Многу едноставен рецепт на најприфатливите производи. Обидете се да почнете со тоа, можеби вашата домашна ќе одговара на тоа - месото, натопено со слатка и миризлива сок од тиква, ќе стане сосема необично. Служејќи го на вистинскиот мачо, придружете го садот со зачинет чилиски сос. Состојки:
• 700 гр. посно свинско месо;
• кафена кафеава папрака;
• пет sprigs на свеж магдонос;
• една фунта тиква;
• кромид - 2 глави;
• четири лажички од 72% мајонез.
Метод за готвење:
1. Изберете продолжена тиква, исплакнете ја темелно со вода и исечете ги тенки прстени заедно со кора.
2. Измијте парче свинско месо, исушете го со чиста крпа. Исечете го месото преку житото, сантиметар парчиња, или малку повеќе, дебелина. Пребијте ги парчињата, додајте и малку се зачинете со пиперка.
3. Истурете малку рафинирано масло во садот за пијалак и ставете ја тиквата во неа, обидувајќи се да го покриете дното најдобро што можеш. Доколку е потребно, парчиња зеленчук може да се намали.
4. На тиква лежеше густ слој на скршени свинско месо, и на тенки кромид прстени.
5. Целосна површина на кромидот слој рамномерно со мајонез и посипете со прашка од пиперка.
6. Намалете го капакот за повеќе куки и вклучете го уредот во опцијата "Печење", поставувајќи го времето на тајмерот еден час.
Класичен сад од тиква печен во бавен шпорет
Состојки:
• четири големи слатки јаболка;
• три лажици шеќер;
• три лажици суво грозје, светло, без семен;
• една третина од чаша фино сецкани кернели;
• чаша чиста вода;
• 30% крем;
• мала нотка на земјата цимет;
• еден килограм тиква;
• 50 гр. "Селско" нафта.
Метод за готвење:
1. Излупете суво грозје со врела вода, покријте го со топла вода 15 минути, а потоа стискајте лесно и суво.
2. Одделете ја пулпата од семиња и кора и пресечете ја во мали коцки, со големина на ребро е еден и пол сантиметри.
3. Ставете ги парчињата од зеленчук во садот за готвење, додајте путер.
4. Исечете ги излупените јаболка во парчиња, извадете ги грубите партиции со семиња и префрлете ги на тиква. 5. Посипете го целиот цимет, додадете суво грозје, слатко, измешајте темелно и додадете половина чаша вода за пиење на производите.
6. Печете ја тиквата со јаболка под капакот со режим "Печење" избран за четириесет минути.
7. Исечете го готовиот тиква во порции на чинии, ставете го шлаг на врвот на силна крема и посипете ги со сецкани ореви.
Тиква зачинета во Multicooker - трикови за готвење и корисни совети
• Изберете ја вистинската тиква. Не купувајте овошје со светло обоена кожа, оваа боја е посоодветна за украсно зеленчук. За печење, користете сорти на маса со бледа боја на кората и светло од портокалово месо.
• Обрнете внимание на опашката. Во зрели плодови, се суши сама по себе, и во незрело се сече.
• Избегнувајте купување исечени тиква. Од нив е тешко да се одреди степенот на зрелост, а во однос на хигиената не е најдобриот избор.
• Бидејќи тиквата нема свој посебен вкус, се препорачува да се готви со зачини или зачини. За десертни јадења најдобра опција ќе биде ванила, морско оревче или цимет. Црниот пипер и свеж зеленчук се совршено дополнување на садовите од месо и риба од тиква, печени во бавен шпорет.
