Постојат салати кои се подеднакво добро прилагодени за одмор маса, и за секојдневно. Тие се универзални и речиси сите. Покрај тоа, со текот на времето, тие не ја губат нивната важност, иако готвењето напредува, измислува нови и нови рецепти. Една од овие традиционални салати е надуена салата со шпатули. Кога го подготвувате, не можете строго да го следите рецептот, но додајте некои од вашите сопствени состојки и завршете со уникатно јадење.
Ако сеуште не ризикувате да експериментирате, земете стандарден сет на производи:
- 1 конзерва сланина;
- 3 варени јајца;
- 2 големи или 3 средно варени моркови;
- 1, 5 кромид;
- мал куп зелени кромидни пердуви;
- мајонез.
Готвење
1. Што е добро за слани салати е тоа што не можете да ставите дел од состојките, туку да го замените со друг, а пред јадење, или да измешате сè или да го оставите во оригинална форма. Секој што седи на маса има право да избере. Нашата салата исто така ќе биде изедначена, така што ќе ги ставаме шпоретите на дното на плочата, ќе ја испиеме половина од маслото од нив и ќе го нанесуваме со вилушка.
2. Можете да го сторите тоа право во банката. Пополнете го првиот слој со мајонез и подгответе го вториот. Една мала забелешка: пред да почне да ги изложувате слоевите, бидете сигурни дека сите состојки се подготвени, имено варени јајца и морков.
3. Во варени јајца, ги одвојуваме белците од жолчки, додека ги одложуваме, ќе им треба малку подоцна и ќе ги истриеме протеините на голем ренде.
4. Ние ги префрламе во шпорети и создаваме мрежи од мајонез.
5. Потоа земи сијалиците, ги лупете и мелете.
6. Обично кромидот за салати се врие со врела вода, во овој случај нема да го сториме тоа: мора да ја сочува свежината и кризата. Го шириме со третиот слој и повторно се покриваме со мајонез.
7. Со претходно варено морков, излупете ја кожата и грубо ја нанесувајте.
8. Тоа ќе ни биде четвртиот слој.
9. Ние исто така ја покриваме со мајонез.
10. Довршување на екранот на зелена салата сецкани жолчки сецкани на голем ренде.
11. На врвот од нив ставете ситно исецкани зелени луксузни пердуви. Ставете го салата на ладно место неколку часа натопете. Излегува нежно, вкусно, умерено солено и многу убаво. Добијте храна не само гастрономско задоволство, туку и естетско.
