алкохол Beyliz е веројатно еден од најпопуларните ликери. Се смета дека е чисто женски алкохолен пијалак, но како што покажуваат мажите, статистиката, исто така, прави вкус добро за мажите. Покрај тоа, тоа често се користи за украсување на десерти, импрегнирање на колачи, како прелив на сладолед, како додаток на кафе или коктел. Loving Bailey е за што, тој навистина е многу вкусен, слатки како класичната верзија, а за гурманите има чоколадо, кафе, па дури и нане мочуриште.
Класичната верзија на Baileys е мешавина од крем, виски и алкохол. Вкусот на оваа скапа алкохол може да се повтори дома користејќи повеќе прифатливи и поевтини производи, како што се вотка и кондензирано млеко. Исто така, други видови на Beilis се погодни за играње дома, вкусот е многу сличен. Подготвувањето на Baileys дома воопшто не е тешко, главната работа е да се задржи технологијата и пропорциите. Еве ги најуспешните рецепти за подготовка на оваа алкохол.
Рецепт: Класичен Beyliz Classic
За да го подготвиме класичниот Beyliz потребни ни се следниве состојки:
- висококвалитетна вотка - 0,5 л;
- свеж крем со содржина на маст од 30% - 350 ml;
- природно кондензирано млеко - 1 може;
- ванилин шеќер или ванила - 1 кесичка.
Не правете честа грешка - не купувајте евтини вотка. Да, нејзиниот вкус ќе биде придушен со други состојки, во секој случај, пијалокот ќе биде вкусен, но квалитетот на водката го одредува квалитетот на вотка. Да се донесе ликер задоволство и релаксација, но не и главоболка, користете добра вотка. Готвење:
- Крем треба да биде целосно разбушен. Така што тие се брзаат брзо, тие се претходна ладење.
- Неколку минути по тепањето, додадете ванилен шеќер на кремот и продолжете да го тепате.
- Следно, истурете ја конзервираното млеко во тенок поток, а по уште 5 минути - водка.
- Сите состојки треба да бидат добро измешани, се додека не се изедначи.
- Следно, оставете ликер да се внесе. Минималното време е 2 часа, и најдобро е да се остави дома класичен beyliz во фрижидер за ноќ или дури 2-3 дена.
- Ако го оставите задниот дел да впие неколку дена, тогаш шишето треба да се разниша еднаш дневно, бидејќи седиментот понекогаш паѓа - зависи од квалитетот на кремот и кондензирано млеко.
Рецепт: Beyliz Chocolate Liquor
За да го направите Белизе Чоколадо ни требаат следниве состојки:
- висококвалитетна вотка - 0,5 л;
- свеж крем со содржина на маст од 30% - 350 ml;
- природно кондензирано млеко - 1 може;
- темно чоколадо - 150 g;
- ванилин шеќер или ванила - 1 кесичка.
Готвење:
- Прво, почнавме да правиме чоколада. Мора да се стопи во водена бања. За да го направите ова, подобро е да користите мала чинија, инаку чоколадата ќе биде размачкана на дното и ѕидовите. Чоколадата мора да се стопи до хомогена маса, но не дозволувајте да зоврие.
- Додека чоколадата се вжештува, почнуваме да го победиме разладениот крем со ванила или ванилин шеќер.
- По пет минути додадете кондензирано млеко и продолжете да го тепате, мешавината треба да се загрее малку.
- Следно, додадете стопено чоколадо - ако кремот со кондензирано млеко се претвори премногу студено, тогаш чоколадата може да се нанесува и алкохолот ќе биде расипан.
- Последна состојка е водка.
- Откако сите состојки се измешаат и уште еднаш се измешани, алкохолот може да се истури во шише и да се испрати во фрижидер за да се впие, како во претходниот рецепт за најмалку два часа, а по можност и за неколку дена.
Рецепт: Beylize Coffee Liquor
За да се подготви Beyliz кафе ни се потребни следните состојки:
- висококвалитетна вотка - 0,5 л;
- свеж крем со содржина на маст од 30% - 350 ml;
- природно кондензирано млеко - 1 може;
- инстант кафе - 5 супени лажици или 5 шолји многу кул еспресо;
- ванилин шеќер или ванила - 1 кесичка.
Готвење:
- Инстант кафето се разредува во мала количина топол крем и остава да се излади. Многу е важно добро да се раствори кафето, така што нема зрна. Исто така, може да се раствори во водка. Кул сварено кафе и филтрирајте преку филтер или газа од седиментот. Постапката може да се повтори неколку пати.
- Напред, крем од крем со ванила или ванилин шеќер.
- Постепено воведувајте го кондензирано млеко, продолжувајќи да тепате.
- Додајте кафе, или ако кафето се раствори во водка, додајте го веднаш.
- Треба да продолжиме да ја тепаме масата околу 5-7 минути, потоа можеме да го истуриме во шише и да го ставиме на студ за 2-48 часа.
Рецепт: Бејлис Ликер Монет Чоколадо
За да го направите чоколадото на Бејли Монет, потребни ни се следниве состојки:
- висококвалитетна вотка - 0,5 л;
- свеж крем со содржина на маст од 30% - 350 ml;
- природно кондензирано млеко - 1 може;
- темно чоколадо - 150 g;
- ванилин шеќер или ванила - 1 кесичка;
- гранулиран шеќер - 3 супени лажици;
- минерална вода - 50 ml или свежа нане 1 куп.
- За да го направите Mint Chocolate Beiley, мора однапред да ја подготвите компонентата за нане. Ако имате ликер од нане - тогаш ова во голема мера го поедноставува ова прашање. Но, свеж нане ќе мора да меша малку. Нане истурам малку вода, додадете 2 лажици шеќер и брзо доведете до вриење.
- По 30 секунди, извадете го од топлина, се лади и оставете да го киснат еден ден.
- После тоа, вотка се внесува во сируп, се меша и се остава за уште еден ден.
- Понатаму, останува само да се филтрира вотка од нане.
- Оладениот крем е шлагнат, додаден е ванилин шеќер, кондензирано млеко и стопено чоколадо, сето тоа е темелно мешано и шлаг.
- Потоа, додадете водка од вотка или водка и нане сируп, повторно тепајте 5-7 минути и испратете ладно за да киснам.
Рецепт: Beyliz со јајцеви жолчки
Постојат многу рецепти за домашна алкохол Beyliz, кој се препорачува да се користат 2-4 жолчки од јајце. Жолчки може да се додадат на било кој од горенаведените рецепти за алкохол, се верува дека со нив пијалокот станува подебел и помек.
