Вкусна, миризлив и апатичен ликер од јагода може да се подготви во сезоната на зреење на оваа зрно и во исто време, апсолутно нема да треба да издржи, како ликер! Можете да направите таков топол пијалок само 10 минути пред доаѓањето на гостите, служејќи им само на слатки.
Единствениот недостаток на таквата подготвена алкохол е тоа што секогаш излегува дека е многу мала и нема рок на траење. Но, ако замрзнуваш јагода во замрзнувач, а во куќата чуваш шише со вотка и вар, можеш да креираш таков пијалок на кој било ден што е погодно за вас - дури и во зима!
За да направите 0, 5 литри ликер од јагода, ќе ви требаат:
- 300 гр јагоди или јагода пире;
- 0, 25 л вотка;
- сок од половина вар или лимон;
- 100 грама гранулиран шеќер.
Готвење
1. Измијте ги јагоди од јагода во вода и ослободете ги од нивните опашки. Држете ги во контејнер за мешалка до мазна конзистентност.
2. Истурете го шеќерот и повторно мешајте со мешалка.
3. Потоа, притиснете го сокот од вар во контејнерот, претходно пресечен со нож.
4. Истурете во шише вотка со капацитет од 0,25 литри. Алкохолот едноставно мора да биде со висок квалитет, инаку може целосно да го расипете вкусот на подготвениот пијалок, а особено вкусот со лажен алкохол!
5. Измешајте сè во мешалка уште еднаш и вашиот ликер од јагода е подготвен!
6. Може да се истури во различни декантери, чаши, очила или купови - како што сакате, но сигурно треба да го сервирате овој пијалок со слатки што ќе го потенцираат вкусот на бобинки.
