Авокадото се специјален претставник на овошјето. Тој е маст, високо калоричен и се чувствува одлично во солените јадења зачинети со лук.
Често се случува првото запознавање со авокадото неуспешно и се испраќа на црната листа на производи со етикетата "фу-y одвратно". Причината е едноставна - неподготвеното овошје не е многу вкусно (и најчесто се продаваат токму незрели заради презентација и долго складирање). Затоа, не брзајте да бидете разочарани и да се збогувате со авокадо засекогаш, а на следниот начин да одберете малку меки плодови од светло зелена боја.
Авокадото може да направи разни закуски и салати. Успешно се комбинира со сочно овошје, тврдо сирење, ракчиња.
Состојки:
- бугарска пиперка 1 средна компјутер;
- свеж краставица - 1 големи парчиња;
- сирење од тирми - 70 g;
- авокадо - 1 мали парчиња;
- бел сусам - 2 чај. домови.
- сок од лимон - 1/2 суп.л-патки. л .;
- лук - 1 чешне.
порции на контејнери: 2
Време за готвење: 20 минути.
Готвење
1. За подготовка на необична и вкусна салата со авокадо и сирење, ќе ги подготвиме сите состојки што ни се потребни. Бибер се мие под проточна вода, исечете ја рачката и отстранете ги сите семиња. Исечете ги тенки сламки и поставете го првиот слој на широк рамен сад.
2. Краставица треба да се натопени во ладна вода за да се отстранат пестицидите и нитратите од зеленчукот. Потоа исечете го газот и исечете го краставицата во тенки ленти, потоа поставете го на врвот на пиперката.
3. Во тврдо сирење (можете да земете коза, тоа е помек) исечете тврд кора и истријте го производот на специјална млазница за корејски морков. Посипете сирење на врвот на краставица. Таму го притискаме излупениот чеснок од лук.
4. Измијте ги авокадото и исечете ги на ленти, а потоа ширете ги на сирење.
5. Посипете ја салатата со сусам и посипете со сок од лимон.
