Салата "Дами Каприс" со пилешко и сливи е така именувана со добра причина, бидејќи ова јадење е навистина светло, вкусно и вкусно. И ако сакате да ја намалите калоричната содржина на минимум, тогаш треба да употребите павлака со слаба маст или јогурт наместо мајонез. Салатата е прилично едноставна за подготовка, и благодарение на апетитот (се разбира, ако се обидете), можете да го служите на празничната маса.
Состојки
- 200 гр пилешко месо
- 1/2 краставица
- 2-3 парчиња сливи
- 1-2 пилешки јајца
- 1 sprig магдонос
- 2 лажици. л мајонез
- 3 столбчиња од сол
Готвење
1. Најлесен начин за салата е да се користи пилешко филе. Измијте го, отсечете ги сите непотребни (филмови, 'рскавица, мали коски). Гответе ги филетите во солена вода додека не се готви (најмалку 20 минути). Исто така, можете да додадете било какви зачини и зачини во водата за да го направите месото попријатно. Кул и исечете го вареното месо.
2. Земете соодветно јадење за "собранието" на салата - тоа може да биде мала чинија или широк стакло. Првиот слој е сецкан пилешко месо. Ставете го во сад, врвот со маснотии со мајонез од која било содржина на маснотии (кисела павлака, јогурт).
3. Измијте го краставицата и пресечете го на двете страни, проверете за горчина. Се сече на коцки или сламки.
4. Ставете го исечен краставица во чинија, на врвот на слој од пилешко. Мајонеза не е неопходно за подмачкување, бидејќи самиот краставица е сочен.
5. Една голема или неколку мали јајца се готват тврдо варени, ладни и чисти, исечени во ленти или коцки.
6. Префрлете ги сецканите јајца во сад, на врвот од слој од краставица. Помалите слој со мајонез.
7. Исечете ги пушените или исушените сливи во ленти, поставете ги на врвот.
8. Нека салатата застане 30 минути, а непосредно пред да служите, сервирајте ја со свежа зелена боја.
