Денес сакам да ви понудам да подготвите вкусна и брза закуска на пита, која, патем, е погодна и како појадок и ужинка, и децата и возрасните ќе го сакаат тоа.
Време за готвење - 15 минути
Состојки за 2 порции:
- Лаваш тенки ерменски - 1 ЕЕЗ.
- Пушеле колбаси - 70 g
- Тешко сирење - 80 g
- Домати - 1 ЕЕЗ.
- сирење - 2 суп.л-патки. л
- Сол, бибер - по вкус
- Јајца - 1 ЕЕЗ.
- Растително масло - 1 суп.л-патки. л
Процес за готвење
Подготви ги сите производи од листата. Пита лебот да избере тенок, ерменски. За полнење земете ја вашата омилена колбаси и највкусни тврди сирења. Исечете го колбасот во чинии, сторете го истото и со сирењето. Земете голем домат, се мијат и суви, исечете ги на парчиња.
Lavash се проширува и се сече на мали правоаголници или плоштади. Големината на сите празнини треба да биде иста.
Подмачкајте го секој сирење со сирење, ако нема, можете да го користите стопеното сирење, по можност со зачини и адитиви.
Ставете ги првите парчиња колбаси и сирење на првиот пит леб. Зачини и билки, билки, додадете во вашиот вкус.
Покријте го колбасот и сирењето со втор лист пита. Ставете ги доматите на врвот на лебот од пита, а потоа повторете ги слоевите.
Покријте го целиот слој со лист леб од пита.
Во чаша, тресење на пилешко јајце со зачини, можете да додадете малку брашно. Се тркалаат палката во јајцето од двете страни.
Скршете го лебот со леб подмачкан тавче, пржете на двете страни до златно кафеава боја.
Поставете подготвена пита веднаш до масата додека е жешка.
И прифати ги комплиментите!
