![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/58c999f09220eaca10acb3c51f13e600.jpg)
Фановите на зачинета храна дефинитивно треба да се запознаат со мексиканскиот бурино. Нејзината суштина лежи во фактот дека полнењето на месо, пченка, павлака, грав и други производи е завиткано во специјална торта. Тогаш речиси подготвени бурито се пече под кора од сирење.
Состојки:
- 300 гр пилешки гради;
- 1 лажица брашно;
- 1 кромид;
- 400 г конзервирана пченка;
- 2 чешниња лук;
- 200 ml млеко;
- 100 гр сирење;
- 1 лажица путер;
- 50 гр путер;
- 6 пита леб;
- 5 g сол;
- Зачини за пилешко.
Готвење
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/df50f6bfc88faaac1e03a1f3d7b4b885.jpg)
1. За бурито, треба да земате пилешко месо - удобно е и брзо да работите со филето или градите. Исечете го месото и пресечете го на мали коцки.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/7c986c0b739377287544e75492c4c6db.jpg)
2. Ние ја чистиме репка од кромид, го измимме и ситно исецкуваме.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/e78558e930d11183eaf88d43e4d240bd.jpg)
3. На топла тава, подмачкана со рафинирано масло, го поместуваме пилешкото филе и сецкан кромид. Ние сол и зачини за пилешко, можете едноставно да земете мешавина од пиперки за да не го прекинете вкусот на полнењето. Стипете на тивок оган околу 15 минути.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/28b3b2d1b8ec22d8b4884fbfe4becf67.jpg)
4. Пченка пире од компири во саламура со помош на блендер, ако целата зрна остане, не се грижи.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/304ad000aa2ff128c51d86a34b125eda.jpg)
5. Во тенџере, комбинирајте: пченка од пченка, брашно, 150 ml млеко, слатка путер, сол. Промешајте со размахване и топлина на огнот, инкубирајте 5 минути, постојано мешајте. Завршената паста за пченка е поделена на два дела - само одберете 50 ml во посебен сад.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/27dc35fa1765a06a475431900152ffb9.jpg)
6. Истурете го главниот дел од тестенините во тава со месо, измешајте, продолжете да чувате.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/629413530c2b3faebb270f24971aaa04.jpg)
7. На груб ренџер го нанесуваме тврдото сирење, подобро е да земеме солена разновидност - така што нејзиниот вкус ќе биде поизразен.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/1cce5fd2f1b699f89d6c927ddce88d17.jpg)
8. На работ на листот од пита, ставете 2 лажици полнење, на врвот на една лажица рендано сирење. Завршивме плико. Изработка на повеќе мексикански бурити.
![Мексиканската кокошка Burritos Мексиканската кокошка Burritos](https://mk.food-and-recipes.com/content/12/12471/566484580c2c803f4da82d90d3e1c581.jpg)
9. Во садот за печење на фолија изложите бурито, истурете го сосот на врвот, направен од остатоците од паста од пченка и 50 ml млеко. Печете 15 минути на температура од 180 степени. Подготвени топло burritos украсуваат со рендано сирење и свежо сецкани зеленило.