Компот на свежи круши сигурно ќе им се допадне и на децата и на возрасните. Има лесен, речиси кисел вкус и многу пријатен, апетитен мирис. Во прилог на општите придобивки на компотите, комот од круша се одликува со адстрингентни својства, па затоа може да се користи како природен лек за подобрување на цревата по труење. За да се збогатат, богата компота, користете повеќе овошје на литар вода и оставете компотот да кисна најмалку два до три часа.
Состојки:
- 1 кг свежи круши;
- 150-200 g шеќер;
- 2 литри прочистена вода.
Како да се готви комот од круша
1. Првиот чекор, како и во било кој друг рецепт, е подготовката на состојките.
2. Крушите се вредни со зрели, но густи. Избраните круши за компот се темелно измиени и пресечени на половина. Потоа целосно отстранувајте ги нозете и семките од овошје. Се сече на помали парчиња. Ако крушата не се излупени од кожата, тогаш во процесот на готвење на компот, најверојатно ќе ја задржи својата форма и нема да се стопи.
3. Ставете го исеченото овошје во тенџере и пополнете со вода. Кога водата врие, додадете шеќер. Неговата количина зависи од тоа колку е избрана слатка сорта на круша. Компирањето на крушата круша треба 10-15 минути.
4. Го отстрануваме готовиот компот од шпоретот и оставете го да се излади. Ако треба брзо да го оладите, може да ставите топол котел во ладна вода. Важно е да се осигурате дека водата не падне во пијалокот, во спротивно може да го расипе неговиот вкус.
5. Совршено ја загадуваат жедта на жешка ден чаша домашна круша компота со додавање на коцки за мраз, а парчињата од овошјето од пијалакот ќе уживаат деца.
