Салата со авокадо и краставица е одлична опција за лесна ручек (вечер) закуска, како и лесна закуска пред да служите на главното јадење за одмор. Подготовката на оваа салата е прилично едноставна, но во исто време има пријатен оригинален вкус со светли краставици и цитрусни ноти. Освен сок од лимон, салатата сеуште може да се наполни со растително масло, кисела павлака, мајонез или друг сложен сос.
Состојки:
- 1 авокадо;
- 1 свеж краставица;
- 5-6 лисја од босилек;
- 50 гр сирење;
- 3 пинцеви со сол;
- 1 суп.л-патки. л мајонез;
- 1 суп.л-патки. л сок од лимон.
Готвење
1. Измијте ги авокадото, кора, отстранете ја коската и исечете ги на коцки или коцки. Пожелно е овошјето да е зрело, но не презрее. Испратете го парчивото овошје во чашата салата.
2. Измијте и исечете свеж краставица од двете страни, веднаш проверете го зеленчукот за горчина. Ако е потребно, можете да ја исечете кората. Исечете го краставица на мали коцки и ставете ја во салата за салата, каде што авокадо веќе лежи.
3. Василиј лисја (од која било разновидност) измијте и суво, исечете и префрлете во чаша салата.
4. Тврдо сирење може да се земе било, на пример, повеќе солено или повеќе свежо. Решетки ја на груб или ситен ренде и ставете го во чаша салата. Солта малку сол, додадете зачини по вкус.
5. Зачинете ја салатата со сок од лимон и мајонез со маснотии.
6. Измешајте ги сите состојки и сервирајте - во мали чинии или во сад за салата. Подобро е да му служиш на садот веднаш по полнењето гориво.
