![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/c39736e42c10e4d9d46b48b7bfb90cd6.jpg)
Лекарите не се заморуваат да повторат дека првите јадења мора да бидат вклучени во исхраната со цел да се спречат проблеми во гастроинтестиналниот тракт. Лето е време да го поглезите вашето домаќинство со оксална супа, или, како што често се нарекува, зелен borschik. Денешната господарска класа ќе биде посебно посветена на подготовката на оваа вкусна и здрава супа.
За да ви подготвиме ќе ви требаат:
- месо (говедско и / или свинско месо) - 800 грама (препорачливо е да се земе не само пулпа, туку и неколку коски) за да се направи богат богат,
- компири - 4-5 парчиња,
- кромид кромид - 1 ЕЕЗ,
- моркови - 1 ЕЕЗ. мали (опционално),
- киселица-2 снопови,
- пилешко јајце - 2 парчиња,
- растително масло - 2 суп.л-патки. л.,
- доматно паста - 1 лажица масло. л.,
- сол - по вкус,
- вода - всушност,
- павлака - да служи.
Готвење
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/ffa4a5e45251c47624107285235dd393.jpg)
1. Подгответе ги сите потребни производи за готвење зелен боршхт.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/dca176c190e17b3c5674b12771b04081.jpg)
2. Мое месо и ставете го во садот. Наполнете со вода и запалете. Штом водата врие, сол на супа. За време на готвењето не заборавајте да ја отстраните пената, во спротивно супата нема да работи транспарентно.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/1bc720a1be64e2e13d05a4d0a148ffa7.jpg)
3. Компири, претходно излупени, се сече во средни стапчиња.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/13c12433d587d763ab5af56253167c93.jpg)
4. Излупете го кромидот, измијте го. Ситно сече.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/5828afc69db58e1465b9960a630d9e90.jpg)
5. Ако одлучите да ставите моркови во супа, тогаш треба да го исчистите и да го редите на ситно ренде.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/27d6f47e7b212df5a51b1925b24e294b.jpg)
6. Мојот киселица. Се исуши малку. Ние ги исечеме.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/dcedf12be38e0a5df46e2a7f119f2c20.jpg)
7. Варете едно тврдо варено јајце.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/751da238f6532d2dba7addb985d0048e.jpg)
8. Половина час по вриење на супата, ставете го подготвениот компир во супа.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/d78c17a7ed9270c55649c703f447fbca.jpg)
9. Додека компирот се врие, ајде да го сториме готвењето zazharki. Топлина растително масло во тава. Фрај кромид.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/d2e6aabd01a2fefd568ddd7beec69336.jpg)
10. Ако одбравте да користите моркови за готвење супа, тогаш треба да го пржете со кромид.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/555e26c50f853970a2d2c98ff05ba042.jpg)
11. Додадете доматна паста на zazharochka. Добро се меша. Фрај малку повеќе.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/e0b9d48c92503c2e06c49847c889b565.jpg)
12. Ставете ја варената СРЈ во супа.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/471ca1f5f12ccd4d25e0d66bc2ddd179.jpg)
13. Додајте смачкана киселина. Промешајте. Кук borscht до варен компир.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/69661354183d7605ba1dbfcbe56373e0.jpg)
14. На самиот крај во супата треба да ставите јајца. Сурово јајце, победи со вилушка. Истурете ја во тенок прилив на borschik, постојано мешајќи.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/f46493ac57833d1adbb2edb7b95623bc.jpg)
15. Варено јајце чисто. Ситно сецкани. Испратено во супа. Промешајте.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/802dde6deb6f4c8d355e9385342cf2bc.jpg)
16. Зелениот бореч треба да се вари уште малку, а потоа да го отстраните од топлината и нека се пие за 10-15 минути, без отстранување на капакот од тавата.
![Зелена боречка со киселица и јајца Зелена боречка со киселица и јајца](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11321/d79657ffba44ef374f2c95d6ae271cf7.jpg)
17. Ставете ја супата во чинии. Послужете на масата. Одличен додаток на овој вкусен ќе биде лажица кисела павлака.