Ова е разноврсна чинија, што е комплетен ручек или вечера. Предноста на овој рецепт е дека месото не треба да се подготвува одделно.
Подготовката на таквото месо трае 1, 5 часа, а од наведените состојки се добиваат 6 порции.
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- компири - 0,5 кг;
- кромид - 150 g;
- сирење - 200 g;
- растително масло - 1 суп.л-патки. л .;
- мајонез - 150 гр;
- сол - по вкус;
- црн пипер - по вкус.
Готвење
1. Исплакнете го пилешкото филе со ладна вода. Сува месо со хартиена крпа. Намалете го филето за должина за да добиете големи тенки битови. Ако половините се премногу големи, тие треба да се пресечат повторно.
2. Намалете ги филетите со кујнски чекан (голема страна на забите). Подмачкајте го садот за јадење со растително масло. Еднакво изложи слој од пилешко филе.
3. Посипете го пилешкото со сол, црн пипер и други омилени зачини. Можете да додадете зачини на свој вкус.
4. Излупете го компирот. Исплакнете ги корените со вода. Исцедете со крпа. Исечете го компирот во дебели парчиња од 1 cm. Ставете компир на врвот на месото. Ако сакате, компирот, исто така, може да биде малку солени.
5. Излупете ги сијалиците. Исечете ги во полу-прстени со средна дебелина. Кромидот може да се исецка доволно големи, во рерната, совршено се пече и ќе го пушти сокот. Пилешко ќе добие повеќе вкусни и сочни.
6. Намалете силно сирење со груб ренде. Голема количина на оваа состојка ќе ја направи тепсијата многу позабавна. Распрскувајте ја содржината на формата рамномерно со сирењето.
7. Направете парична казна мрежа од мајонез на сирење. Износот на сос треба да се прилагоди на вашиот сопствен вкус. Можете да ги користите и помалку и повеќе мајонез. Совршен за домашно садови од сос.
8. Поставете ја формата во рерната, загреана до 200 степени. Кук пилешко 40 мин. Во зависност од моќноста на рерната, времето може да варира. По половина час, садот треба да се провери со пирсинг со нож. Ако сите слоеви се меки, тогаш пилешкото на француски може да се отстрани од рерната.
9. Садот треба да се сервира топло. Оставете го месото 10 минути малку да се излади. Потоа, пресечете го апетитот за јадење во делови. Украсете го садот со зелена боја и сервирајте. Брзо и неверојатно вкусно пилешко филе на француски јазик со компири ќе го израдува вашето семејство и гости.
