![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/0b67128eecb622e886c73e00b2fc4204.jpg)
Брза храна во светот - помфрит - е погодна за статус на "брза храна" како ништо друго. Ова е нешто што може да се готви за 15 минути и со кое можете да имате срдечна закуска во движење. Не е важно дали немате fryer - во редовна тава, компирот не е полошо, освен ако не е помалку погодно да се готви. Со цел компирните клинови да излезат крцкави и крцкави на надворешноста и меки внатре, мора да има доволно масло во тавата, така што го покрива целиот компир слој, и маслото треба да се загрее добро и интензивно да се вари во текот на времето за готвење. Не го користете истото масло неколку пати - тоа не е само штетно, туку дава помфрит на непријатна горчина.
Состојки по порција:
- 2 средни компири;
- растително масло;
- сол.
Како да се готви помфрит
1. Однапред подгответе го сето она што е корисно за нас во процесот на готвење. Излупете го компирот и избришете ги со салфетка од прекумерна влага.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/28c399e5bff5eb0bc1bf2684639ec4e9.jpg)
2. Следната фаза е сечење компири. Можете да го направите тоа рачно, но со користење на специјални рендери може значително да го забрзате процесот. Баровите треба да бидат со работ од околу 5 мм.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/524ec30a54b50db509aa5b2c1e6b73bd.jpg)
3. Топлотно масло во тава. Со цел идниот помфрит да не биде сув внатре, неопходно е да се наполни со растително масло со висина од околу 2 см. Кога садот е жешко, нежно може да ги изложите компирните стапчиња.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/a0960f227cbf71cbeb84037f9fe85e6f.jpg)
4. Фрај за 3-5 минути на едната страна. Времетраењето зависи од моќта на горилникот. Кога помфрит ќе стане златен во боја, можете да го превртите на другата страна.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/e53a22f0a1f817ce0555633776fbbb85.jpg)
5. Ставете го пржениот компир на салфетка за хартија. Ова мора да се направи така што вишокот масло се апсорбира и не го расипе вкусот на садот. По ова, додаваме картофи.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/9e71c0a2f044f339415f435f565ec0dd.jpg)
6. Помфрит може да служи како гарнир како и независно јадење. Најдобро е да го служите со кечап или некој друг сос.
![Помфрит дома Помфрит дома](https://mk.food-and-recipes.com/content/11/11305/ea69ea8edc56278ccfb41db1006bec41.jpg)