Овес колачиња - деликатес не само вкусен, но исто така и здрав. Овес содржи протеини кои лесно се апсорбираат од човечкото тело, растителни масти, провитамин А, витамините од групата Б, ПП, амино киселини, како и суштински елементи во трагови и минерали, вклучувајќи магнезиум, фосфор, калиум и други. Докажано е дека само неколку јадења од овес колачиња со млеко за појадок може да го заменат плочата од овес каша. Можете да купите овес колачиња во било која продавница, но можете сами да ги печете. Ако одлучите да ги разгалите вашите омилени домашни колачи, тогаш денешната мастер класа ќе биде многу корисна, бидејќи ќе биде посветена на подготовка на колачиња од чоколадо.
Состојки:
- брашно од пченица - 1 чаша,
- овес - 1 чаша,
- шеќер - 3/4 чаша,
- пилешко јајце - 2 парчиња,
- путер - 100 g (може да се замени со маргарин),
- чоколада - 50 g,
- какао во прав - 3 суп.л-патки. л.,
- прашок за пециво - 1 лажиче,
- земјата цимет - 1/2 лажички.,
- сол - 1 нотка.
Готвење
1. Подгответе ги сите производи наведени погоре.
2. Во сад, комбинирајте ги сувите состојки: брашно, какао во прав, сол, цимет и прашок за пециво. Промешајте добро.
3. Во втората чаша, протресете путер / маргарин со шеќер додека не се изедначи.
4. Во мрсна маса, постојано тепа, воведуваме јајца.
5. Во добиената мешавина, постепено се става сувата композиција. Промешајте за да добиете кремаста маса.
6. Исечете чоколада. Додај во тестото.
7. Истурете ја овесната каша. Промешајте темелно.
8. Подготвен тесто испратен половина час во фрижидерот. Во ова време, овес каша правилно.
9. По истекот на одреденото време, формираме мали топки од добиеното тесто. Оваа задача ќе биде полесно да се направи ако ги мокрите рацете во вода.
10. Ги ставивме празнините во сад за печење печени со пергамент. Внимание: за време на печењето, колачињата ќе се зголемат волумен приближно два пати, па затоа не треба да ги ставате близу еден до друг. Малку израмните јајца со овес чоколадо. Ние го испраќаме листот за печење во рерната загреана на 180 степени.
11. По една четвртина од час добиваме колачиња од рерната.
12. Дајте домашна чоколадна чип колачиња малку кул и служат со чај.
