Многу жени, кои не ги задоволуваат своите домаќинства со домашна колачи и пити, тврдат дека немаат доволно време. Сепак, не е секогаш многу време и напор да се подготви вкусна торта. На пример, за да се создаде торта на лиснато пециво со пилешко и компири трае само еден час, и поголемиот дел од ова време треба да се пие вкусна храна во рерната, додека во моментов можете да одите за вашиот бизнис. Ако одлучите да ги изненадите вашите најблиски со домашна торта, тогаш денешната мастер класа ќе ви биде многу корисна.
За да направите торта, ќе ви требаат:
- лиснато пециво - 1 кг,
- пилешко филе - 1 ЕЕЗ,
- компири - 3-4 парчиња,
- кромид - 2 ЕЕЗ.,
- пилешко јајце - 1 шт.,
- путер - 50 g,
- црн пипер - по вкус,
- сол по вкус.
Готвење
1. Подгответе ги производите потребни за правење на тортата.
2. Компотот се дели на половина и се сече на тенки плочи, ако клубени се големи, тие треба да се поделат на 4 дела.
3. Ситно исечете го кромидот.
4. Исечете го пилешкото филе на парчиња малку помали од компирните парчиња.
5. Комбинирајте ги подготвените состојки.
6. Сол, бибер. Промешајте. Полнењето на пита е подготвено!
7. Поделете го тестото на 2 нееднакви парчиња.
8. На тенок слој тркаламе поголемо парче тесто и го ставаме на изветвен лист за печење.
9. Ние ги изнесеме полнењето и парчињата путер.
10. Превртете го преостанатото тесто во резервоарот.
11. Ние шириме парче тесто на парче валани тесто, тогаш правилно се врзуваме со рабовите.
12. Го победи јајцето.
13. Подмачкајте го пита од јајца. Ние правиме пунктури со вилушка со цел да го обезбедиме воздухот формиран за време на печењето, способноста за излез без пречки. Ние ја испраќаме тортата во печката, загреана до 180 степени, за 50 минути.
14. По истекот на овој пат, нашата пилешко и компирска пита е подготвена. Дајте малку кул, подели го на делови и сервирајте го на масата!
