Какао-тортата со какао не е само пријатна сорта за печење сирење, туку и можност да се скрие млечниот вкус што не го сакаат сите (особено кога станува збор за деца кои им е полесно да јадат чоколадна торта со урда од нормално). Покрај тоа, присуството на какао е дополнителна гаранција за успешно тесто, бидејќи какаовиот прав го врзува и зајакнува колачи.
Освен чоколадниот вкус, овој рецепт е различен и многу путер, па тортата ќе биде особено деликатна и мирисна. Послужува десерт е подобро веднаш по печење, додека не е целосно ладно.
Состојки:
- брашно од пченица - 200 g;
- бел шеќер - 200 g;
- прашок за пециво за тесто - 2 лажици;
- путер - 250 g;
- чувајте го нискомасното сирење - 200 g;
- јајце - 3 ЕЕЗ.
- какао - 80 г.
Готвење
1. Подгответе ги сите потребни состојки за тортата од сирење.
2. Омекнете го путерот и додадете шеќер, полека месете.
3. Нежно измешајте го брашното со кремаста маса.
4. Комбинирајте го тестото и урда, возењето во три јајца, Измешајте сè темелно.
5. Додадете ја масата на какао на добиената дебела масна маса.
6. Месете го хомогеното тесто, треба да излезе од чоколадо. Додај прашок за пециво.
7. Целосно измешајте го тестото, конзистентноста треба да биде еднаква.
8. Земете тавче за печење со страни, подмачкајте го со масло и истурете го тестото. Треба да се пече во добро загреана рерна (околу 180 степени) додека не се формираат густи кора (околу 30 минути).
9. Однесувајте се кон вашите гости со топла, апетитивна торта. Можете да декорирате парче чоколадо полнење или nutella.
