Како да се пие водка

Повеќето од нашите сонародници се длабоко убедени дека културата на употреба на вотка е добро позната за нив. Всушност, луѓето кои пијат овој пијалок правилно се значително помалку меѓу нив отколку оние што отстапуваат од традициите. Грешките, мали или значајни, кога се користат или служат горко, речиси сите признаваат на масата. Значи, прашањето како да се пие водка не е толку едноставно што може да изгледа на почетокот. Ако сите ги следат овие правила, пијаните кавги и тепачки ќе бидат многу помалку, а тежок мамурлак нема да биде неизбежна одмазда за задоволството што го добивте претходниот ден.

Основни правила

Водка не е само алкохол разреден со вода, како што мислат некои луѓе. За да се балансира вкусот на пијалок, тој додава лимонска киселина и гликоза. Покрај тоа, водка поминува неколку фази на филтрација, вклучувајќи ја и употребата на јаглен или дури и скапоцени камења. Поради ова, пијалакот има свој вкус, блиску до неутрален, и треба да се пие според одредени правила.

• Речиси сите знаат дека не пијат водка топло. Но, тоа не е премногу оладено. Ако го ставите во замрзнувач, водата брзо ќе се претвори во мраз, а течноста ќе остане алкохол, и речиси неразреден. Оптималната температура за водка е 10-12 степени. Ја добива оваа температура ако го ставите шишето неколку часа во главната комора на фрижидерот. Вока чашите може да се ладат во замрзнувачот.
• Специјални очила се произведуваат за водка: фацетирани, проширувајќи нагоре, на кратка дебела нога, со капацитет од 50-70 ml (обично 50 ml). Наполнете ги со пијалок не до гребенот, а не стигнете до нив 5-7 мм. Како резултат на тоа, 30-35 ml пијалак се покажува во чаша. По првите три здравици, прифатливо е да се полнат очила со помала количина вотка. Во отсуство на соодветни очила за вино, може да се користат и купишта со ист волумен како погоре. Купови од 30 ml или помалку ("thimbles") не пијат водка.
• Постојат две традиции за користење на водка: руски и европски. Според европската традиција, дел од пијалакот е поделен на 2-3 мали голтки, според Русите пијат во еден пад пикирам. Тие го прават тоа во неколку фази: прво го издишуваат воздухот, потоа го отфрлаат стаклото во устата за време на долг здив, истовремено дозволувајќи му на пијалото да се тркала околу јазикот, издишуваат остро, мирисаат парче свеж ржан леб, а потоа уживаат. Не е потребно да "zanyuhivat" водка со леб, и пред да пиете пијалок тоа не боли да се восхитуваат на испарува ѕидови на стаклото.
• Водка за пиење не е дозволено. Оваа грешка е направена најчесто. Не само што го прекинува вкусот на пијалокот, туку исто така придонесува за брзо интоксикација и тежок мамурлак. Факт е дека телото го доживува протокот на течност во значителни количини како обид да го измие стомакот и не се обидува самиот да се справи со алкохолот. Покрај тоа, газирани пијалоци ги иритираат ѕидовите на стомакот, подобрување на апсорпцијата на алкохол. Потребно е да се пијат многу течности, но само по либацијата, вклучително и за надминување на мамурлакот. Ако сте жедни, подобро е да дадете предност на сокови од овошје или зеленчук, овошни пијалаци, негазирана вода.
• Не можете да ја мешате водката со други алкохолни пијалоци или да ја замените со нив една вечер. Ова води кон тежок мамурлак, ве тера да брзо изгубите трезвеноста на размислување. Коктели со водка се направени и пијани за да се пијат побрзо откако ќе пијат барем мал алкохол. Неутралниот вкус на вотка ви овозможува да го комбинирате со различни пијалоци. Комбинацијата од 7 делови од горчлив со два дела кисело пијалок (лимон, брусница или друг сок) и еден дел од слатка компонента (сируп, алкохол) се смета за идеален.
• Вокални чаши исполнети веднаш пред подигнување на тост. Помеѓу првите тостови, паузата е минимална, буквално три минути. Помеѓу втората и третата чаша интервалот е 5-10 минути, по што се зголемува на 15-25 минути.

Културата на водата за пиење вклучува познавање на мерката. Ако не можете да престанете навреме, тогаш не можете да пиете водка.

Како да се пие водка без надеж

Постојат неколку тајни за јадење горчливо, кои ви дозволуваат да не се пиете подолго и во помала мера страдаат од мамурлакот.

• Неколку часа пред претпоставениот празник, пијте 50 ml вотка за да го подготвите црниот дроб за следната либација.
• Половина час пред празник, може да земете неколку таблети со активен јаглен - апсорбира алкохол. Бројот на таблети се пресметува во зависност од тежината на лицето: една пилула е потребна за секои 10 кг.
• Добра идеја би била да јадете некои варени компири некое време пред празникот, зачинет со дарежлив дел од путер. Компири, кои имаат лабава структура, ќе апсорбираат алкохол, а маслото, обвиткувајќи ги ѕидовите на желудникот, ќе ја спречи неговата брза апсорпција. За иста цел, пред празник, тие јадат сендвичи со сланина или пијат една лажица растително масло.
• Не треба да пиете разни алкохолни пијалоци на масата, наизменично со водка, особено со намалување на нивната сила.

Ефикасноста на опишаните методи не е научно докажана, но популарното искуство се подготвува за нивната ефикасност. Сите овие активности не се задолжителни, но не е тешко да се преземат такви активности.

Како да гризете водка

Неопходно е да се има закуска на водка, и потреба од закуска. Првите очила се запленети со топла јадења, потоа одат на ладни закуски, овошје.

• Фрид и чорба месо се смета за погодна како топла закуска на водка, особено ако кисели краставички и пиперка се вклучени во рецептот. Оди добро печено, чорба, стек, aza, рифови, кнедли. Можете да јадете водка и првото јадење, но не со тенка супа, но дебела. Не е лошо да поминувам водка под супа, солјанка, марината. Не е препорачливо да се служи со вотка со јадења од јагнешко месо, варена риба.
• Садови од студ од свинско месо се сметаат за идеални закуски за боршот. Тоа може да биде сланина, пушена сланина, сланина, аспика. Можете да им понудите на гостите аспики од јазикот или говедско месо. Колбаси за вотка да дадат несакано.
• Популарна закуска е киселица. Па оди кисели краставички, домати и друг зеленчук, печурки, кисела зелка. Добро прилагодени солени лубеници, кисела јаболка. Не мешајте краставички со кисели зеленчуци. Тие се разликуваат од телото и можат да играат свирепа шега со вас.
• Невообичаена, но погодна закуска на водка е урда. Од него можете да направите шири за леб, мешајќи го со лук и билки.
• Солени харинга или други масни риби прават хармонична врска со вотка. Пушеле скуша, кавијар и други солени морски плодови се погодни за тоа.
• Од полесни производи до водка, може да се понудат овошје, агруми особено се комбинираат со неа. Јаболката исто така се смета за соодветна опција. Можете да јадете водка од водка.
• Невообичаена опција за закуски со вотка е сладолед. Опција за аматер, но има право на живот.

Важно е да се запамети дека закуската не е храна. Вриска водка, важно е да не се прејадува. Презаситеното тело бавно се спротивставува на ефектите на алкохолот, со сите последователни последици.

Предјадења за коктели се избрани земајќи ги предвид нивните состојки. Некои од нив (слаби, долги пијалаци) може да се служат и да пијат без закуска.

Крвави Марија коктел

Состав:

• вотка - 50 ml;
• сок од домати - 25 ml;
• сок од лимон - 5 ml;
• сол, бибер - по вкус.

Метод на подготовка:

• Клучот за ладење на состојките на коктелот.
• Ставете сок од домати на дното на коктел стаклото.
• Внимавајте да не ги измешате слоевите, наполнете го стаклото со вотка. Бакендерите го ставаат сокот со специјална лажица. Дома, можете да го истурите на сечилото на нож.
• Само внимателно истурете сок од лимон.
• Пипер и солен пијалок по вкус. Служат без мешање.

Коктел излегува во 1920 година со францускиот бармен Фернанд Петиот, нарекувајќи го по англиската кралица Марија I Тудор, позната по нејзиниот крвав темперамент. Коктелот е пијан во мали голтки, но не премногу бавно, така што нема време да се загрее пред чашата да е празна.

Коктел "бесен мајмун"

Состав:

• вотка - 20 ml;
• темно рум - 20 ml;
• свежо исцеден сок од портокал - 75 ml;
• коцки мраз - по вкус.

Метод на подготовка:

• Наполнете го стаклото со коцки за мраз.
• Пијалоците се ставаат во сад за мешање, се тресат 30 секунди.
• Истурете во чаша.

За декорација, можете да користите парче портокалова или спирала со кора од портокал. Коктел служеше со слама.

Коктел "Утро со саканата"

Состав:

• вотка - 50 ml;
• кокосов сируп - 30 ml;
• млеко - 75 ml;
• сок од ананас - 100 ml;
• мраз - 50 г.

Метод на подготовка:

• Измешајте ги сите состојки во резервоарот за шејкер.
• Протресете силно шејкер за 30-40 секунди.
• Нанесете го коктелот и пополнете го со висока стакло.

Дамите многу го сакаат коктелот, па го има ова име. Излегува нежно и лесно, нешто потсетува на "Пина Колада". Вкусот на вотка во него речиси и не се чувствува. Кокосовиот сируп во составот на коктел може да се замени со ликер "Малибу", но тогаш пијалото ќе биде посилно.

Калифорниски коктел за шприц

Состав:

• вотка - 30 ml;
• сок од грејпфрут - 45 ml;
• сок од портокал - 45 ml;
• портокалова - 1 парче;
• коцки за мраз - 100 г.

Метод на подготовка:

• Протресете водка со сок од грејпфрут и сок од портокал во шејкер.
• Наполнете висока чаша со мраз, истурете коктел во неа.

Останува да се декорира со портокал парче и да се вметне слама. Пиењето коктел е лесно, но по некое време може да се почувствувате како да е прицврстено на стол.

Вообичаена за секого и прифатлива, во споредба со други алкохоли, вотка исто така има своја култура на потрошувачка. Ако го пиете правилно, можете да избегнете тежок мамурлак. Неутралниот вкус на вотка ви овозможува да го користите за коктели.