Се обидувавте да го поглезите вашето домаќинство со вкусни домашни колачи и повеќе не знаете како да ги изненадите? Ние нудиме да ги третираат со диња и сирење пита. Овој десерт ќе биде на вкусот на оние кои ја сакаат оригиналната комбинација на вкусови, а љубителите на таканаречените влажни чаши ќе го ценат тоа. Подготвен да експериментирате? Прв чекор!
Состојки:
За тестот:
- јајце - 2 бели и 1 жолчка,
- шеќер - 1/2 чаша,
- брашно - 1 чаша,
- сода - 1/2 лажиче.
За пополнување
- диња - 250 g,
- урда - 150 g,
- шеќер - 1/4 чаша,
- јајце - 1 жолчка.
Готвење
1. Подгответе ги состојките што ни се потребни за да се направи торта.
2. Ние комбинираме урда со шеќер.
3. Додадете жолчка. Промешајте.
4. Одделете ја дињата од кожата, извадете ги семињата, исечете ги на мали коцки и комбинирајте ја со маснотијата. Полнењето е подготвено!
5. Одделете ги белците од жолчки.
6. Протеински камшик со 1/4 чаши шеќер во густа пена.
7. Ставете го жолчката со преостанатиот дел од шеќерот.
8. Комбинирајте ги шмуканите бели и жолчка.
9. Истурете го преливото брашно и сода во масата на шеќерот со јајца. Месете го тестото.
10. Ставете половина од тестото во подмачкан сад од растително масло.
11. Во рамномерен слој ставете ја чашата со месо.
12. Шири го преостанатото тесто.
13. Се печеме торта во режим на печење за 50 минути. Дозволете десертот да се излади и да го отстрани примерокот. Имајте пријатен чај!
Според рецептот предложен денес, можете да го исперете тортата на традиционален начин, во рерната (40-45 минути на 180 степени). Ако одлучите да го третирате вашето кулинарно ремек-дело на една голема компанија, тогаш ве советуваме двојно да го зголемите бројот на производи што се бараат во листата на состојки.
