Гранола е одличен начин да го започнете денот со добро расположение и задолжен за живост. Таа наликува на мусли и нејзината суштина е иста. Тоа е овесна каша (снегулки), печена со мед, јаболка, афион и семе од лен, како и со зачини. Сите состојки се сушат во рерната, потоа се истури во тегла и се складираат, користејќи го колку што е потребно. Гранола традиционално се јаде за појадок, заливско млеко или јогурт.
Листа на состојки:
- 2, 5 суп.л-патки. л мед,
- 1 големо јаболко,
- 4 столбчиња од земјата цимет,
- 2 парчиња орев од морско оревче,
- 1 лажиче. афион,
- 2 лажици. л растително масло,
- неколку кикирики,
- 50 ml вода,
- 3 лажици. л ленено семе,
- 400 гр овесна каша.
Готвење
1. Ставете го мед во сад, додадете малку земјата цимет и морско оревче. Доколку медот е густ, потоа се топи во водена или парна бања, додадете 50 ml вода и промешајте.
2. Измијте ја јаболката и исечете ја на 4 парчиња, извадете ја кутијата за семе. Исечете ја јаболката во мали коцки.
3. Ставете го овес во голема чинија. Исто така, додадете афион, семе од лен, цимет од земја.
4. Сега се става во чаша парчиња јаболка и кикирики, сурови или топени.
5. Ставете мед и растително масло во чинија со овесна каша, измешајте сè добро. Ако снегулки се држат до парчиња јаболка, тоа е во ред - кога granola е подготвена, нема да има грутки во неа.
6. Покријте го листот за печење со пергамент и разгранете го овес со јаболка, ореви и други работи ретко. Измазнете и испратете ја во рерната загреана на 170 степени. Неопходно е да се исуши гранолата за 20-25 минути, мешајќи и вртење на секои 7-10 минути.
7. Гранола е подготвена. Дајте да се исуши целосно на масата, и по неколку часа можете да го истурите во тегла и да го чувате во шкаф.
