Дали сакате да ги третирате себе си и вашите најблиски со вкусно и здраво десерт од Бери? Трапезарија од кашкавал со малини - совршено. Предноста на овој десерт е дека малини може да се користат и свежи и замрзнати. Во секој случај, тоа ќе биде вкусно и летно. Како основа, можете да го земете вашиот омилен рецепт за готвење тепсија од сирење. Бобинки може да се додадат во слаткото тесто или да се мешаат со урда.
Состојки:
- 350 гр урда;
- 2 грст малини;
- 3 лажици. л шеќер;
- 4 лажици. л гриз;
- 1 пилешко јајце;
- 1 нотка на сол;
- 1 суп.л-патки. л растително масло;
- 3 лажици. л павлака.
Готвење
1. Подгответе ги сите потребни производи - измерете ја потребната количина шеќер и гриз, урда. Патем, ако сирењето е кисело, тогаш можете да користите малку повеќе шеќер.
2. Во сад, чекан во еден голем или неколку мали јајца, додадете шеќер и промешајте сè со помош на размахване.
3. Сега во истата чаша поместете ја сирењето - може да биде каква било содржина на маснотии. Голем грутки од урда каша со лажица.
4. Потоа, истурете ја грозјето во сад - ако сакате, можете да го замените пченичното брашно.
5. Ставете кисела павлака во сад - подобро е да се користи посно, тоа е повеќе течност. Ако киселата крема е масна, на пример, домашна, тогаш може да биде малку разредена со млеко или кефир. Во секој случај, овој производ мора да биде свеж, а не киселен.
6. Додајте малку сол, по избор, мелен цимет, ванилин шеќер. Измешајте сè добро и дозволете го дамката да пие 20 минути. Можете да го ставите садот во фрижидерот.
7. Подмачкајте го садот за јадење со зеленчук или путер. Ставете ја во нејзината половина од целата маса.
8. Ширење на малини на површината на вашата идна тепсија - одбери цели, а не разгалени бобинки.
9. Намалете ги малина со преостанатата маса на маслото, израмнете ги на врвот и испратете ги во рерната загреана на 180 степени. Печете десерт за 25-30 минути - препорачливо е да го следите процесот низ прозорецот на вратата.
10. Оставете го готовиот тепсија да се излади, потоа се сече на парчиња и сервирајте со чај од какао. Пред сервирање, можете да посипете со шеќерен шеќер, малини, истурете го сос од сладок или кисела павлака.
