Дали сте пробале пиперки од брусница? Ако не, многу изгубија. Светла боја, пријатна киселина и витамини, сето ова може да се предаде на цела година, бидејќи замрзнатите бобинки се секогаш во непосредна близина во трговската мрежа.
Слатката торта на брза песочна основа може да се припише на категоријата за брзо печење. И на возрасните и на децата ќе им се допадне. Овој чекор-по-чекор фото рецепт ќе ви помогне!
Состојки:
За кратко печиво:
- 100 гр брашно,
- 100 гр масло,
- 50 гр гранулиран шеќер,
- 1 суп.л-патки. л млеко,
- 1 јајце,
- путер за подмачкување на садот.
За пополнување:
- 500 g lingonberries (замрзнати или свежи бобинки),
- 1 чаша врела вода,
- 200 гр шеќер,
- 150 г павлака 20% маст,
- 4 јајца.
Готвење
1. Најбрзиот начин да се направи тесто од тесто е со уништувач или се комбинира. Ставете го брашното во чашата, парчињата путер и шеќерот. Неколку секунди - и бебето е подготвено!
2. Останува да се прелива млеко и сурови јајца и да се мачка тестото, веќе работиме со нашите раце. Пожелно е да се излади грутка тесто со ставање во торба или филм за прицврстување. Потоа испржете го тестото користејќи тркалачки игла, големината на слојот е малку поголема од дијаметарот на калапот. Формата треба да биде подмачкана или наредена со хартија. Силиконски мувла не може да подмачкува, а не линија. Многу убава ќе биде торта во форма на срце.
3. Формирајте ги браниците и додајте грав или други мешунки. Загрејте го рерната. Печете 15 минути на 200 степени.
Додека базата се пече, подгответе го полнењето. Чиста бобинки од cowberries истурете вода што врие директно во садот од комбинираниот, мелење и затегнете преку сито. Измерете 400 ml сируп од lingonberry и се мешајте со шеќер.
4. За пополнување на посебна чаша, измешајте ја киселата павлака и јајцата со размахване. Испрати сè до масата на листончињата, се меша додека не се изедначи.
5. Истурете ги лингвоберните во топла песочна основа со страни. Ставете ја печетата во рерната 40 минути. Температура 160 степени.
6. Отстранете го печењето од рерната, ладете, исечете ги на делови. Можете да декорирате со шлаг пред да служите.
