Лесно и вкусно јадење за вечера или како десерт е тепсија тепсија со рибизли (во бавен шпорет). Веројатно, многу луѓе се сеќаваат на овој прекрасен вкус уште од детството, бидејќи во градинките како тепсија беше чест гостин на масите. Изгледот и вкусот на десертот може да варираат и дополнуваат со бобинки, овошје и сушено овошје, ореви.
Листа на состојки:
- 300 гр сирење,
- 100 гр кисела павлака (јогурт),
- 3 пилешки јајца,
- 4 лажици. л гриз,
- 3 лажици. л шеќер,
- 0, 5 суп.л-патки. л храна сода,
- 3 парчиња сол,
- неколку црвени рибизли,
- грст црни рибизли,
- 2 лажици. л растително масло.
Готвење
1. Во овој рецепт, употребувате прилично масно урда, но по избор можете да одберете урда со мала содржина на маснотии или обезмастена воопшто. Истурете ја во садот и каша, ако сакате да ја добиете кремката структура на тепсија, потоа размахнете со миксер заедно со кисела павлака. Ако сирењето е кисело, тогаш ви треба повеќе шеќер.
2. Додадете кисела павлака на урда. Може да се замени со незаматен јогурт со класичен вкус.
3. Подобро е да пресечеш пилешки јајца однапред во друго јадење за да бидете сигурни дека тие се свежи, и само тогаш истурете на урда.
4. Истурете ја грозјето во садот. Со оваа житни култури, главната работа не е да ја претерате, бидејќи отекува добро, и на крај можете да добиете грицки тепсија со урда.
5. Додадете шеќер, сол и сода, добро измешајте.
6. Покријте го дното на multicooker со фолија, така што е полесно да се добие готовиот тепсија. Користете шпатула за да ја ставите масата во садот и да ја измерите.
7. Ставете ги измиените и исушените рибизли на површината на тепсијата во облик на шема. Затворете го капакот за повеќе куки и исперете ја тепсијата во режим на печење за 35-40 минути.
8. По сигналот за крајот на печењето, не отворајте го капакот половина час. Потоа нежно отстранете го готовиот тепсија, исечете ги на парчиња и сервирајте. Пред сервирање, можете да го истурите со сируп, кондензирано млеко или мед.
