Салата со салама "Snowdrift" има такво име не случајно, бидејќи надворешно навистина личи на снег рид. Можете да ја направите оваа салата во сад за салата, а можете да го готвите во делови, според бројот на гости. И покрај тоа што е повеќе проблематично, но протокот ќе биде поспектакуларен. Салатите обично се служат во делови на големи забави, кога масата е полна со многу. Како и секоја слојна салата, "Snowdrift" треба да им биде дозволено да се пие пред да служат - тогаш навистина може да ги импресионира дегустаторите.
Листа на состојки:
- 150 г салами,
- 2 компири,
- 70 гр сирење,
- 50 g кисела печурка,
- 3 лажици. л мајонез,
- свеж зеленчук за декорација.
Готвење
1. Земете мека салама, отстранете го филмот и пресечете ја колбас во мали коцки или ленти. Ако салата е премногу сува, може да ја расипе деликатната структура на салатата.
2. Компирите се вари во "униформа", се лади во ладна вода, кора и се фаќа на груб ренде.
3. Формирајте салата во сад, чинии или со посебен прстен на рамно сад. Оваа форма на поднесување исто така ќе биде спектакуларна и празнична. Ставете ја првите половина од компирот, лесно дамка и маснотии половина од мајонезот.
4. Поставете парчиња салама сега, полека нанесете го.
5. Сега распоредете ја втората половина од компирот, малку намотајте, направете слој од мајонез.
6. Намалете сирење на ситно ренде. Подобро е да се користи сирење со солен вкус, со зачини, ореви. Свежо сирење е подобро да не се користи - вкусот на салатата ќе испадне, исто така, "придушен".
7. Можете да ги користите сите кисели печурки за салата. Во овој рецепт се користат остриги печурки. Доколку е потребно, исечете ги и ставете компир во еден слој.
8. Нагоре со еден куп тврдо сирење. Овој чекор може да се направи веднаш пред поднесување.
9. Украсете го јадењето со ракови од свежи билки, како магдонос или копра. Дозволете салата да стои и да служи.
