Салати со ананас и пилешко

Гурманите добро знаат дека комбинацијата на месо со овошје често испадна да биде хармонична и ви овозможува да добиете јадења кои се уникатни во нивниот вкус. Еден од најдобрите додатоци на месни производи е ананас. Нутриционистите, исто така, не ми пречи оваа комбинација: ананасот им помага на протеините да вариат подобро, помага да согоруваат повеќе калории и немаат висока енергетска вредност. Салати со ананас и пилешко ги сакаат луѓето кои сакаат да јадат вкусна храна, како и оние што се грижат за нивната фигура и ја контролираат нивната тежина. Тие можат да изберат различни рецепти - постојат многу опции за подготовка на закуски од горенаведените состојки.

Карактеристики за готвење

Подготовката на салати со ананас и пилешко не е многу тешко, почетниците готвач може да се справи со ова. Различни рецепти ви овозможуваат да изберете опција која бара соодветно ниво на вештина. Знаењето на неколку општи правила не повредува во секој случај.

• Конзервирани ананаси се повеќе калории и не содржат толку многу витамини како свежо. Ако имате избор, подобро е да се даде предност на свежо овошје. Понекогаш рецептот точно кажува кои ананаси треба да се користат. Замената е непожелна: вкусот на свежо и конзервирано овошје не е ист, влијае на органолептичките својства на готовиот сад.
• За салати со ананас, можете да користите било каков пилешко месо, во зависност од рецептот што го одбирате. Пушеле пилешко дава посебен допир на закуска. Пилешко месо juicier, но повеќе калории од градите. Варените гради се најпосакувани од поддржувачите на здрава храна.
• Комбинацијата на ананас и пилешко е универзална, може да се надополни со многу различни состојки, но важно е да се има на ум дека овие состојки мора да се комбинираат едни со други.
• За облекување ананас и пилешки салати, најчесто се користи мајонез, кој не е меѓу најкорисните сосови. Во повеќето случаи, може да се замени со кисела павлака или јогурт без многу оштетувања. Не е лошо нагласува вкусот на сос од ананас-пилешки состав со вкус на слатко кисело, па така доматната паста и кари-лечење често се додаваат во салатата.
• Се препорачува салатите да се мерат кратко пред да служат. Исклучок се ладни закуски, кои се подготвуваат неколку часа пред потрошувачката, така што секој слој има време да впие во сосот. По готвењето, тие се чуваат во фрижидер, така што тие не се расипе пред време.

Присуството на голем број опции за салата за пилешко и ананас готвење ви овозможува да изберете рецепт врз основа на причината, достапноста на времето за готвење и храната која е достапна во фрижидерот. Технологијата за готвење може да зависи од специфичниот рецепт.

Едноставен рецепт за салата со ананас и пилешко

Калориски јадења: 2184 kcal, на 100 g: 200 kcal.

Состав:

• пилешко филе - 0, 35 кг;
• пилешко јајце - 4 парчиња;
• конзервирани ананаси - 0, 3 кг;
• лук - 5 чешниња;
• мајонез - 0, 2 l;
• сол, бибер - по вкус.

Метод на подготовка:

• Се вари пилешки гради, се лади, одвојте го месото од коските. Исечете ги на мали коцки и ставете ги во сад.
• Отворете тегла од ананас, исцедете го сирупот. Отстранете го плодот, исечете ги на мали парчиња. Стави на месо.
• Врие јајца. Кул, кора и се сече на коцки, испрати до останатите производи.
• Стиснете го лукот во садот со главните состојки. Додадете мајонез, сол и бибер, се меша.

Се сервира оваа салата се препорачува на рамно сад, поставени слајд.

Салата со ананас, пилешко и цреша домати

Калориски јадења: 1567 kcal, на 100 g: 121 kcal.

Состав:

• пилешки гради - 0, 45 кг;
• ананас, свеж или конзервиран - 0, 4 кг;
• цреша домати - 0, 25 кг;
• маслени маслинки - 100 g;
• мајонез - 100 ml;
• сол - по вкус.

Метод на подготовка:

• Варени пилешки гради во солена вода. Кога се лади, исечете го во коцки или ленти.
• Измијте ги доматите, исушете ги со салфетка. Секој зеленчук се сече на 4 парчиња.
• Отстранете ги маслинките од теглата. Намали на половина.
• Излупете го ананасот со отстранување на "очите". Се сече на мали парчиња.
• Комбинирајте пилешко месо, домати, ананас и маслинки во сад, лесно сол и сезона со мајонез.

Послужете по можност на сад, изложени на лисја од зелена салата. Закуската изработена според овој рецепт е лесна. Мајонеза, по желба, може да се замени со нискокалорична павлака, незасладен јогурт.

Салата со ананас, пилешко и моцарела

Калориски јадења: 1146 kcal, на 100 g: 153 kcal.

Состав:

• густа моцарела - 0, 2 кг;
• конзервирани ананаси - 0,2 кг;
• филе на пилешки гради - 0, 2 кг;
• лисна зелена салата - 100 g;
• мајонез - 50 ml.

Метод на подготовка:

• Измијте го пилешкото филе, покријте го со вода. Доведете се до вриење. Сол и се вари 15-20 минути на тивок оган. Оставете да се оладите без да го отстраните од супа, така што месото не ја губи сок. Исечете ги во средни шипки.
• Отстранете ги ананасите од теглата. Нека го исцеди сокот. Срежете го плодот на мали коцки.
• Ситно исецкнете ја моцарелата или некакво да ја решите.
• Комбинирајте сирење, пилешко и ананас во чинија.
• Поставете неколку листови од зелена салата во сад, оставете ги остатокот од рацете со рацете и испратете ги до главните производи.
• Зачинете со мала количина сос од мајонез.

Останува да го поставите предното месо на листовите од зелена салата и да служат. Јадењето ќе им се допадне на фановите на италијанската кујна.

Салата со ананас, пушено пилешко и краставица

Калорична содржина на садот: 1709 kcal, на 100 g: 163 kcal.

Состав:

• пушено пилешко месо - 0, 3 кг;
• ананас, конзервирана или свежа - 0, 3 кг;
• свежи краставици - 0, 3 кг;
• мајонез - 150 ml;
• зачини - по вкус.

Метод на подготовка:

• Исечете пушено пилешко месо во мали коцки.
• На ист начин, исечете го ананасот излупен или изваден од теглата.
• Измијте краставици, размачкајте со салфетка. Отсечете ги советите. Земете го зеленчукот во коцки.
• Комбинирајте пилешко, краставици и ананас, зачинети со мајонез.

Распредели ја салатата на чинии за сладолед или садови за салата, послужете по делови. Свеж и во исто време вкусен вкус на салата подготвен според горенаведениот рецепт, неговата заводлива арома може да го освои срцето на речиси секој гурмански.

Душеста салата со пилешко, ананас и грозје

Калорична содржина на садот: 1020 kcal, на 100 g: 146 kcal.

Состав:

• пилешко месо - 0, 25 кг;
• ананас - 0, 2 кг;
• лесни грозје - 100 g;
• тврдо сирење - 100 g;
• свеж зеленчук - по вкус;
• незасладен јогурт или сос од мајонез - колку ќе одат.

Метод на подготовка:

• Готви пилешко, одделете го месото од коските, измерете ја саканата количина. Исечете колку што е можно поточно со нож.
• Сирење ситно решетки.
• Исечете го месо од ананас на мали парчиња.
• Измијте го грозјето, оставете го во сито додека не истрча вода. Исечете го секое грозје по половина должина, извадете го семето.
• Лејте на чинија во слоеви, давајќи форма на грозје, прво пилешко, потоа ананас, сирење на врвот. Пополнете со јогурт или мајонез. Се шири на врвот на половина од грозјето. Завршете го составот со зеленило и сервирајте го на масата.

Оваа варијанта на пилешка салата со ананас може да се сервира за празничната маса. Тој ќе ужива во претставниците на прекрасната половина од човештвото и луѓето кои не се наклонети да јадат масна и висококалорична храна.

Салата со ананас, пилешко и ореви

Калориски јадења: 1122 kcal, на 100 g: 204 kcal.

Состав:

• ананас - 150 гр;
• пилешко филе - 0, 2 кг;
• тврдо сирење - 100 g;
• ореви кернели - 50 g;
• светло мајонез - колку ќе замине.

Метод на подготовка:

• Варете го филето на пилешки гради. По ладење, се сече и расклопува во влакна.
• Ананас се сече на мали парчиња. Препорачливо е да се користи свежо овошје, но исто така е погоден и конзервиран.
• Скршете ги оревите кернели во сув тавче додека не почнуваат да емитуваат карактеристична арома. Ситно се исекува со нож.
• Исецкано сирење на груб ренде.
• Ставете го пилешкото филе во чаша салата, истурете тенок слој од мајонез.
• Ставете го ананасот на врвот. Нацртај ја мајонезната мрежа на неа.
• Покријте ги ананасите со сирење, четка со мајонез.
• Посипете со сецкани ореви.

Салата може да биде украсена со маслинки, зеленчук, зеленчук. Ако сакате, состојките може да се мешаат, а не слоевит, но мајонезот потоа треба повеќе.

Салата со ананас, пилешко и пченка

Калорична содржина на садот: 2231 kcal, на 100 g: 161 kcal.

Состав:

• филе на пилешки гради - 0, 25 кг;
• конзервирана или свеж ананас - 0, 2 кг;
• конзервирана пченка - 120-130 g;
• ориз - 80 g;
• мед - 5 ml;
• Кари Леќата - краен случај;
• сол - по вкус;
• мајонез - 0, 2 l;
• растително масло - колку ќе замине;
• суво бело вино - 50 ml;
• вода - 0, 45 л.

Метод на подготовка:

• Измијте го и исушете го филето на пилешкото гради.
• Се топи мед. Покријте ги со парче пилешко филе.
• Солете го месото, завиткајте го подмачканата фолија.
• Ставете го листот за печење и испратете 25 минути во загреана рерна од 180 степени.
• Топлинско масло во тава, посипете ориз. Промешајте 5 минути, мешајќи полека.
• Истурете го виното во оризот. Промешајте. Почекајте додека алкохолот речиси целосно испари.
• Истурете во 150 ml вода. Гответе додека ориз не ја апсорбира течноста.
• Додајте повеќе од иста количина на течност, продолжете со готвењето се додека не се апсорбира целосно.
• Солете го оризот, додајте го кари и преостанатата вода. Гответе додека водата не испари. Истурете во некое масло, измешајте. Извадете од топлина, ладно.
• Извадете го подготвеното пилешко филе, кул.
• Отворете ја конзервираната храна, исцедете ја течноста од лименки.
• Исечете ги ананасите во мали коцки.
• Исечете го пилешкото филе во ленти.
• Комбинирајте пилешко, ориз, ананас и пченка во сад. Додај мајонез, се меша.

Салата подготвена според овој рецепт има пријатен слатко-кисел вкус, што се покажа како задоволително. Може да се служи и ладно и топло.

Салата со ананас, пилешко и печурки

Калорична содржина на садот: 1481 kcal, на 100 g: 110 kcal.

Состав:

• пилешко месо - 0, 4 кг;
• конзервирани ананаси - 0, 3 кг;
• свежи шампињони - 0, 3 кг;
• кромид - 0, 2 кг;
• пилешко јајце - 2 парчиња;
• маслиново масло - колку ќе замине;
• павлака - 20 ml;
• свеж зеленчук - за декорација;
• сол, бибер - по вкус.

Метод на подготовка:

• Исечете го вареното пилешко месо на мали парчиња.
• Отворете тегла од ананас, исечете го сирупот од садот.
• Измијте печурки, сувајте. Се сече на тенки плочи.
• Освободете го кромидот од лушпата, исечете ги на половина прстени.
• Намалете го маслото во тава, испржете го до златно-кафеав кромид.
• Додајте печурки на кромидот, пржете ги заедно пред да се развие течноста од печурките.
• Варете ги јајцата. Кора, се сече на коцки.
• Исечете ги ананасите.
• Ставете ананас, пилешко, печурки со кромид, јајца во сад за мешање.
• Истурете една лажица масло во течноста од под ананас и ставете една лажица кисела павлака, измешајте. Додајте сол и бибер по вкус, се меша повторно.
• Зачинете ги главните состојки со добиениот сос.

Ставете го предното месо во чаша салата и сервирајте го на масата. Таа има нежен вкус, нешто невообичаено, но хармонично. Оваа салата ќе им се допадне на гурманите кои сакаат да откријат нови вкусови.

Видео: салата од пилешко и ананас од колекција на рецепти