Фановите на хард рок се добро запознаени со таков германски пијалок како "Jägermeister" (Jägermeister). Производителот на пијалок е редовен спонзор на неколку рок-групи, во одреден период го спонзорираше одржувањето на Формула 1 (сеуште не одлучил дека спортот и силниот алкохол не се многу компатибилни). Благодарение на успешната рекламна кампања, пијалакот стана особено популарен кај љубителите на рок музичари и екстремните љубовници. Тој, исто така, ги нашол љубителите на пијалаци меѓу ловците, бидејќи бил создаден во чест на Св. Хуберт, кој се смета за свој покровител. Според легендите, тој бил оној кој се појавил како елен со крст во рогови, чија имитација ги украсува шишињата "Jägermeister", а името на пијалокот преведува од германски како "висок ловец". Овој билен лик беше произведен само во 1934 година, но успеа да заземе цврсто место во редовите на елитниот алкохол, формирана е одредена култура на нејзината употреба. Ако имате намера да го пробате овој мелем, нема да боли да научите правилно да пиете "Jägermeister".
Карактеристичен напиток
Не мислам дека единствената причина за популарноста на "Jägermeister" е добро осмислена маркетиншка политика. Пијалокот има повеќе од пристоен вкус, неговиот квалитет е секогаш во најдобар случај благодарение на прецизното следење на комплексен рецепт и усогласеност со сите суптилностите на повеќестепената технологија на производство.
Првично, пијалокот беше замислен како мелем за да се ослободат од проблемите со варењето, и добро се справува со оваа задача. Сепак, неговата главна предност е богат билен букет и уникатен вкус. Составот на "Jägermeister" е малку познат. Доверливи се информациите дека за производство на пијалок се користат 56 компоненти, меѓу кои доминираат лековити и зачинети билки, корени и други растителни компоненти. Познато е дека тие вклучуваат ѓумбир, коријандер, анасон, сладунец, шафран, цимет, каранфилче, смрека, портокалови лушпи. Меѓутоа, немаше крв од ирваси, спротивно на мислењето на некои фанови на групата Инкубус Сукукус, која метафорично го спореди пиењето со крв на елен во една од неговите песни, како дел од "Jägermeister" - производителите многу јасно зборуваа за овој резултат.
Растителниот материјал се крши и се вметнува со алкохол, потоа инфузијата се става шест месеци во дабови буриња, се филтрира и по додавање на шеќер и карамела, таа е поставена во буриња уште 6 месеци. Резултатот е вискозен и ароматичен алкохолен пијалок со сила од 35%. Многу луѓе го нарекуваат ликер поради својата сладост, но тоа е хербален балзам и е на исто ниво со Рижскиот балсам и Бехеровка.
Услови на употреба "Jägermeister"
Општите принципи за употреба на "Jägermeister" вклучуваат следново:
- Како инфузија која го подобрува варењето и има сладок вкус, пиењето најдобро се служи како дигестив. Некои го користат како аперитив, што не е сериозно прекршување на правилата за негово користење.
- Jägermeister е силен пијалок, тие го пијат од мали купови, кои се нарекуваат снимки.
- Можете да пиете не повеќе од 300 ml "Jägermeister" дневно, а уште помалку со слаба црево. Инаку, варењето ќе ве потсети дека пиеш медицински нанос, а не обичен ликер.
Премолченото владеење на "Џагермејстер" пропишува да се подигне барем една чаша ловци за време на неговото пиење.
Што да залак
Дигестивите за зреење не се сметаат за задолжителни, но во однос на "Jägermeister" постои традиција да служи за закуски. Точно, тие се различни во различни земји.
- Во матичната земја на пијалакот, во Германија се јаде со пржени колбаси.
- Во Америка, Jägermeister ќе им се понудат портокали со портокали.
- Во Русија, пијалокот најчесто се јаде со парче лимон попрскуван со сол.
Нема строги правила за избор на "Jagermeister" закуски, па можете да изберете кој било врз основа на вашиот сопствен вкус.
Начини на пиење "Jägermeister"
Постои традиција за пиење на "Jägermeister" на еден од трите начини.
- Ice. Па пијат "Jägermeister" советува производителот. Шишето за пијалаци се лади на 18 или дури 20 степени под нулата. Снимките под него се замрзнати. Делот е 20-40 ml. Пијте пијалак во една голтка. Држењето во уста не се препорачува. Кога се консумира разладено, нејзиниот сладок вкус речиси не може да се разликува, но суптилната арома на билки е совршено заробена. Во устата останува пријатен вкус.
- Температура во просторијата. Кога се користи, "Jägermeister" го загрева својот горчлив сладок вкус станува јасно препознатлив. Богата билен букет исто така звучи погласно. Но, неколку познавачи сакаат да пијат топло. Почесто загреана до собна температура пијат се користи за медицински цели.
- Во коктели. Најчесто, стрелците се направени врз основа на "Jägermeister" - мали количини кои се обично пијани во една голтка. Но, постојат и други опции за коктели, кои вклучуваат "Jägermeister".
Во зависност од вкусот на вкусот, секој може да избере соодветна опција за користење на "Jägermeister" и коктел со него што ќе им се допадне на сите.
Коктел "Подморница"
Состав:
- "Jägermeister" - 40 ml;
- темно пиво - 0, 3 л.
Метод на подготовка:
- Наполнете го оџакот со горчливо.
- Намалете ја ударот исполнет со "Jägermeister" до дното на кружната пива.
- Наполнете кригла со пиво, истурете ја во катран со "Jägermeister".
- Извадете го магацинот, пијте го пената за пени.
Постојат и други опции за правење на овој коктел, кога пиво и балсам се мешаат во однос 2: 1 или 3: 1. Во некои случаи, пивото се заменува со шампањ. Избор на која било верзија на овој коктел, треба да бидете подготвени за брзо интоксикација и тежок мамурлак.
Коктел "Луд пес"
Состав:
- "Jägermeister" - 25 ml;
- алкохол "Beyliz" - 25 ml.
Метод на подготовка:
- Протресете го пијалокот во шејкер.
- Истурете во оладена шут.
Пијте пијалак во една голтка. Кремниот вкус на ликерот совршено го нагласува булениот булсам.
Коктел "Јагерита"
Состав:
- "Jägermeister" - 15 ml;
- Cointreau liquor - 15 ml;
- текила - 15 ml;
- сок од лимон - 20 ml;
- смачкан мраз - 200 г.
Метод на подготовка:
- Наполнете високо стакло со кршен мраз.
- Пијалоците се ставаат во резервоарот за шејкер и добро се тресат во неа.
- Ставете ја смесата во чаша со мраз.
Пијалокот може да биде украсен со круг на вар. Се служи со слама, како што спаѓа во категоријата долги пијалоци. Веќе од името на коктелот е јасно дека рецептот е направен за жени.
Sandbläser Cocktail
Состав:
- "Jägermeister" - 50 ml;
- светло рум - 20 ml;
- кола - 100 ml;
- мраз - 100 г.
Метод на подготовка:
- Ставете мраз во чаша.
- Рум се меша со "Jägermeister".
- Ставете ја смесата на алкохол во чаша со мраз.
- Наполнете чаша со кола. Во овој момент се формира обилна пена, што е нормално.
Пијте пијалок полека низ слама. Многумина се обидуваат да го преведат името на коктелот, користејќи специјални услуги, и да добијат фраза "песок Blaster", што не го одразува точно значењето на зборот. Попрецизен превод би бил "песочник", но за рускиот јазик овој збор би бил неологизам.
Билни пијалоци "Jägermeister", кој поправилно се нарекува балзам, има милиони обожаватели низ целиот свет. Ако сеуште не сте се обиделе, време е да ја поправите оваа ситуација, особено затоа што има цена од 40 ml и 200 ml шишиња кои се достапни. Совети за правилно пиење на овој пијалок ќе ви помогнат да уживате во неговата употреба.
