Не е тешко да се подготви лиснато тесто, но времето што треба да се потроши на него, а бројот на различни операции често го обесхрабрува вкусот на домашните пухачи дури и од оние луѓе кои, во принцип, сакаат да готват.
Во овој случај, единствениот излез е да се направи кутии и да се испрати некој во продавница за готови тесто. Дури и ако тестото не е домашно, пити ќе имаат најсвето, топло и со полнење што го сакате. Покрај тоа, тие може многу да се печат надвор од пакетот за тесто, а во целост ќе биде многу поевтино од купување на ист број на готови пукнатини.
Состојки:
- Подготвен
- дебело варено кондензирано млеко - 1 калај;
- брашно од пченица - неколку лажици за валање;
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
- путер за подмачкување на површината.
Готвење
1. Отстранете го тестото од замрзнувачот и одмрзнувањето (околу 1 час).
2. Работната површина ја протресете со брашно и испржете еден слој со дебелина од околу 1 см. Исечете ги истите квадрати од тестото и ставете 1 лажичка со рид на варено кондензирано млеко во средината на секоја од нив.
3. Секој квадрат треба да биде преклопен дијагонално еднаш и закачен со вилушки.
4. Рашири ја рерната на 180 ° C. Измешајте ја садот за печење со путер и ставете го на врвот од издувниот материјал. Јадете јајцето додека не се изедначи и со специјална четка, нанесете ја масата што се добива на површината на тестото. Потоа, павлаките се испраќаат за печење околу 30 минути до златно кафеава боја.
5. Извадете го готов руди пупки од рерната, малку се лади и може да се сервира топло на масата.
