Шарена, транспарентна, како солза и невообичаено миризлив нартен ликер - прекрасен пијалок за прекрасната половина на човештвото. Со сета своја убавина, содржи не повеќе од 18-25% алкохол, така што е можно да се служи алкохол за духовен разговор со пријателите.
Пијалокот се подготвува за 25-30 дена и се чува околу 2-3 месеци во фрижидер, така што веднаш можете да подготвите неколку контејнери како резерва. Ликер од ликер - безмилосно ќе игра дует со светли зеленчук или медитерански салати на романтична вечера.
Ќе ви требаат:
- 1 голем и зреен калинка;
- 400 ml вотка;
- 2-3 лажички. шеќерна песок.
Готвење со слика
1. Изберете овошје од калинка со веќе засушени цветни пупки, но не заборавајте да кликнете на него - тоа не треба да биде меко, инаку зрното во него стана несоодветно за храна. Намалете го овошјето одозгора до средината на попречно, а потоа пробијте го преку мијалникот или во длабок сад, така што има помалку прскање. Внимателно отстранете ја граната на калинките на чинија, обидувајќи се да ги отстраните сите филмови - тие вкусат горчливо.
2. Подгответе тегла и додадете ги изми семи нар од неа во неа. Наполнете ги со вотка, цврсто затворајте со капак и ставете го на темно место за една недела. Во ова време, водката ќе "повлече" и боја и арома од семињата.
3. По една недела ќе видите дека пијалокот стана поцрвентен.
4. Во овој момент, затегнете го преку цедилка, отстранувајќи го житото што отпушти.
5. Додајте гранулиран шеќер во пијалакот - ја менува својата сума од зрелоста на избраниот нар. Ако овошјето е кисело, додадете малку повеќе шеќер. Капајте го садот и тресете ја неговата содржина така што шеќерот целосно ќе се раствори во него. Поставете го пијалокот на темно место уште 2-3 недели се додека не заврши сатурацијата. Евентуално, можете да додадете малку лимонска киселина - на врвот на ножот. Тоа малку ќе ја осветли бојата и ќе додаде мала киселина ако овошјето на нар е слатко.
Дајте ликер од литри ладен со слатки и слатки.
