Hennessy е еден од најголемите производители на елитен алкохол. Во линијата на производи произведени од него - ракија со ракија и бренди со различно време на стареење, вклучувајќи елита и колекционерски. Многу познавачи на силен алкохол, велејќи дека "Hennessy", подразбираат добар коњак, и обратно - предвидување на дегустација на висококвалитетен алкохол, размислуваат за пијалокот на гореспоменатите компании. Би било осип да го користам овој легендарниот пијалок погрешно. На крајот на краиштата, ова би се лишило од можноста да ја цениме разноврсноста на букетот и прекрасниот вкус. Ако сте горд сопственик на шише "Hennessy", нема да болите да научите како да го пиете.
Основни правила на употреба
Основните правила на дегустација на коњак важат и за "Hennessy".
- Коњак се смета за дигестив, вообичаено е да се служи по оброк со компанија со кафе и пура. Други правила на бонтон не обезбедуваат додатоци, иако дури и познавачите на бренди нема силно да се спротивстават ако му понудите закуски кои хармонично го нагласуваат и го спуштаат неговиот букет.
- Вкусот "Hennessy" нема да може да открие, ако го пробате да се излади. Коњак се сервира на собна температура, но откако ќе се загрее некое време со дланката на вашата рака, вдишувајќи го постепено отворачкиот букет.
- За дегустација на коњак, погодни се широки очила, малку заострени нагоре, како цвет пупка. Тие можат да бидат на ниско нога или без неа. Вториот малку срамнува на страна, бидејќи тие имаат заоблени дно, тие се нарекуваат "tumblers" од страна на луѓето.
- Пред да земете голтка, оцени го изгледот и вкусот на пијалокот. Малку ротирање на стаклото, видете колку долго капките се задржуваат на ѕидовите. Колку подолго остануваат капите, толку повеќе е зачинета ракијата. Букетот не боли да дише прв, со растојание од околу 20 см, а потоа на работ од стаклото - ќе ги открие своите различни лица.
- По земањето голтка, држете го пијалокот подолго време во устата, овозможувајќи му полека да тече преку јазикот и да влијае на различните пупки за вкус. Само на овој начин можете целосно да го доживеете извонредниот вкус на пијалок и неговиот долг вкус.
Не е неопходно да се обезбедат закуски за коњак според правилата на бонтон, но ако дефинитивно сакате да понудите нешто повеќе суштинско од кафето за овој пијалак, треба да ве раководи вкусот на ракија за да не се меша со нејзиниот благороден букет.
Што да се јаде во Hennessey
И покрај фактот што традицијата на консумирање алкохол доделува дигестив кон коњак, таа постепено освојува повеќе простор за себе. Сè повеќе, се нуди како аперитив, а некои дури и го ставаат на трпеза. Овој тренд беше забележано од страна на производителите на "Hennessy", а готварот на замокот Bagnotel во сопственост на Hennessy беше доверен со создавање на закуски за најдобрите сорти на коњак произведени од компанијата. Како резултат на тоа, се појавија препораки отколку да се ужива во Hennessey, така што закуската нема да се меша, а понекогаш дури и помогна да се процени благородниот вкус на пијалок.
- Hennessy V.S.O.P. Се препорачува да се јаде риба и морски плодови, но под сос, во рецепт кој е вклучен самата ракија. Исто така, беше забележано дека светлосните белешки од чад, изразено во аромата на напиениот пијалок, успешно се истакнуваат со месо на скара, кикиризирани месни производи и пушено месо.
- Hennessy H. O. добива добро заедно со игра, месо од живина во вински сос. Добра идеја би била да понудиме сушено овошје, захаросани плодови, свежи смокви.
- Hennessy Paradis Extra бара нежни закуски. Најдобро одговара за него. Добар пар за него ќе направи козјо сирење и солени лосос.
- Ричард Хенеси може да се сервира со десерти како ореви, захаросани плодови, сладолед, чоколада, бери мус.
Ако не сте ја најдовме сортата "Hennessy" што ќе ја вкусите во горната листа, можете да поднесете:
- маслинки;
- сирење;
- Паштета на црниот дроб;
- морска храна;
- кантата со солени лосос;
- телесна телешко месо;
- овошна салата со шлаг;
- сладолед;
- ореви и сушено овошје.
Разновидни и мешани елитни коњачки сорти со други пијалаци не се прифаќаат, но обичните сорти на Hennessey можат да станат дел од алкохолни коктели. Најуспешните рецепти ги нудат самите производители.
Hennessy Honey Cocktail
Состав:
- "Хенеси" - 8 мл;
- вода - 8 ml;
- мед - 1 ml;
- парче од лимон - 1.
Метод на подготовка:
- Водена вода, се лади на околу 60 степени, се става во стакло со ракија.
- Додај "Хенеси", микс.
- Додај мед, уште еднаш измешајте ја коктел со лажичка со лажица.
Останува да го декорирате стаклото со парче лимон, а коктелот за загревање на ракија е подготвен за употреба.
Хоннести Винтер Дух коктел
Состав:
- "Хенеси" - 8 мл;
- топла вода - 8 ml;
- лимон - 4 парчиња;
- ѓумбир - 2 парчиња;
- шеќерен сируп - 1 ml;
- спирала од супа од портокал - 1 парче.
Метод на подготовка:
- Ставете ги парчињата од лимон и ѓумбир на дното на коњакното стакло.
- Во посебен сад, микс ракија, топла вода и сируп.
- Истурете во чаша со лимон и ѓумбир.
- Украсете го стаклото со портокалово пресврт.
И покрај фактот дека традиционално лимон не се смета за најдобар пар за ракија, оваа верзија на зимскиот коктел ја нудат самите продуценти "Hennessy".
Коктел "Ноќна ѕвезда"
Состав:
- "Хенеси" - 70 ml;
- јаворов сируп - 10 ml;
- Angostura горчливо - 1 капка;
- ореви горчлив - 1 капка;
- ѕвезда анисеан - 1 ЕЕЗ.
- мраз - по вкус.
Метод на подготовка:
- Алкохолни пијалоци се ставаат во стакло со шејкер, додадете мраз, сируп.
- Протресете 30 секунди. Вирус.
- Истурете во гимнастик (гимнастик). Украсете го стаклото со ѕвездичка.
Овој коктел, во кој доминантната улога ја игра коњак Хенеси, е еден од најпопуларните алкохолни пијалаци во светот.
Hennessee коњаците се со висок квалитет и припаѓаат на елитни сорти на алкохол. Дегустацијата на овие пијалаци треба да биде правилно, за да го цениме нивниот благороден букет и длабок вкус. Обичните сорти "Hennessy" може да се користат за коктели.
