Пареа риби колачи во бавен шпорет

Во секој готвач, посебен дел е посветен на рибни јадења - пржени, варени, печени, а исто така подготвени од сецкани рибини филети.

Многу домаќинки се скептични за рибни јадења, верувајќи дека ќе бидат изнервирани и без вкус. Да не ги спомнувам пареата - во двоен котел или бавен шпорет.

Но, пареата риба патетис одамна стекна популарност меѓу оние кои го следат нивното здравје, се придржуваат до правилна исхрана, не јадат масна, високо калорична храна, не јадат пржени, солени и зачинета, вклучуваат храна богата со витамини и здрави елементи во трагови во исхраната.

Нутриционистите препорачуваат јадење риба на која било возраст - и млади и стари. Тоа е корисно, бидејќи содржи многу фосфор, јод, магнезиум, цинк, селен. Таа има витамини: А, Д, Е. Рибата е богата со протеини, кои речиси целосно се апсорбираат од телото - од 96%.

Рибините пити се добри затоа што немаат коски, па затоа се особено погодни за мени за деца. И пареа во multiookooker ослободува водителка од постојано следење на процесот и перење на плоча полни со маснотии.

Суптилностите

• Мелената риба е направена од која било риба која нема мали коски. Овие можат да бидат треска, сом, щука од штука, минијатурен лонец, пидал, единствена, другарка.
• Свежо замрзната риба е половина одмрзната. Потоа се оштетува, филетите се одделени од гребенот, ја отстрануваат кожата, ги отстрануваат камењата што се среќаваат. Не се надевајте дека коските во мелница за месо се целосно смачкани. Ако мелената месо е тенка, тогаш парчињата на коските можат да го расипат целото јадење.
• Рибини филети се мешаат двапати.
• Пожелно е рачно да се исецка кромидот. Ако ја извртуваш преку мелница за месо, може да го направи преливот премногу течен.
• За да се направат риби колачи испадна бујна, застоен леб натопен во вода или млеко се додава на крилести. Ако користите меки леб, тоа ќе ја направи рибината маса премногу вискозна.
• За да направите риба колачи идеални, постојат норми за лежење на леб, вода и сол во мелено месо: за 1 кг риба земете 250 гр леб, 300 мл вода или млеко и 20-25 g сол.
• Во мешавината на посно риба (супа од штука, мисир) додадете путер или свежа сурова сланина со стапка од 50-100 гр маснотии на 1 кг риба. Путерот е претходно омекнат на собна температура, а потоа се меша со подготвено месо. Свинското месо е комбинирано со парчиња риба и сите заедно поминале низ мелница за месо.
• Подготвеното мелено месо темелно се меша за да се направи масата мазна и униформа.
• Можете да додадете сечкана варена риба за да се потпреме на рибино месо. Таквите хамбургери излегуваат лабава и мека.
• Пареанските котлети обично не се тркалаат во брашно, но и за тоа нема забрана. Затоа, самата домаќинка одлучува дали да користи брашно или да прави рифови без неа.
• Рибата се готви многу брзо, така што 20 минути може да се достигне ритчените котлети од бавниот шпорет.

Лозарки од лозја од полжави во Multicooker

Состојки:

• кошница - 2 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• долг леб - 3 парчиња без кора;
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• вода - 100 ml;
• црн пипер и сол по вкус.

Метод на подготовка

• На Поллок, израмнете ги перките и опашката. Одделете го филето од гребенот. Отстранете ја кожата. Целулоза сече на парчиња. Преврте ја мелената за месо.
• Парчиња леб впиваат во вода.
• Ситно исечете го кромидот.
• Ставете го сецкан рибен филе, кромид и леб во сад. Стави јајце, сол и бибер.
• Темелно темелно.
• Влажни котлети со влажни раце. Ставете ги во тенџере наменето за испарување. За да не се држат, размачкајте го дното со растително масло.
• Истурете ја топла вода во контејнерот за повеќе куки. Поставете ја кошницата со рифови. Вклучете го режимот на парење. Гответе 20 минути.

Пареа риба пити со лук и копра во бавен шпорет

Состојки:

• треска - 600 g;
• лук - 2 чешниња;
• млад копра - мал куп;
• леб - 1 парче без кора;
• пиперка и сол по вкус;
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• вода - 100 г.

Метод на подготовка

• Рибино филе, ослободено од кожа и коски, мелено со лук.
• Копра ситно сецкани.
• Истурете леб над вода и нека отече добро.
• Комбинирајте ги сите состојки во сад. Стави јајце и зачини. Месете ја добро, така што ќе стане хомогена.
• Влажни котлети со влажни раце. Ставете ја во садот на multicooker дизајниран за испарување.
• Поставете "Парење". Кук cutlets за 20 минути.

Риби патети со парено сирење во бавен шпорет

Состојки:

• ослиќ - 500 гр;
• леб - 100 гр;
• млеко или крем - 150 g;
• било сирење - 80 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• пиперка и сол по вкус.

Метод на подготовка

• Мелење на рибините филе со мелница за месо.
• Впиејте парче леб во млеко. Комбинирајте го со риба и уште еднаш поминете заедно преку мелница за месо.
• Режете го сирењето на ситен ренде, додадете го на крилетот. Еве раскинете јајце, ставете сол и бибер.
• Месете добро и месете. Користете влажни раце за да го пресечете во кружни пити.
• Ставете ги во подмачкана форма.
• Истурете ја топла вода во чинијата со мултипотребник, поставете ја решетката со рифовите.
• Гответе ги котлетите на режимот "Сопирање" 20 минути.
• Овие хамбургери се служат веднаш на масата, бидејќи тие ќе станат поцврсти кога ќе бидат студени поради појачаното сирење.

Пареа риба пити со зеленчук во бавен шпорет

Состојки:

• филе на секоја риба - 500 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• гриз - 2 суп.л-патки. л .;
• мал морков - 1 ЕЕЗ;
• магдонос или копра - мал куп;
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• сол - по вкус;
• вода - 50 ml.

Метод на подготовка

• Исечете го рибиното филе во мелница за месо со кромид.
• Бришење моркови на парична казна ренде и додадете на риба.
• Раскинете го јајцето во иста чинија. Истурете грозје, истурете вода. Ставете сол и бибер.
• Измешајте сè и оставете половина час да направите крупен набув.
• Додај ситно сецкан зеленчук на мелено месо и повторно измесете го.
• Слепи со влажни раце круг или овални котлети и ставете ги на решетка со дупки.
• Истурете ја топла вода во чашата за мултикикер. Поставете ја садот за коцки. Затворете го капакот. Во програмата "Парење" се подготвуваат котлети за 20 минути.

Филети со риба со трици во бавен шпорет

Состојки:

• рибни филети - 500 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• трици - 2 лажици. л .;
• сол - по вкус;
• млеко или вода - 100 ml.

Метод на подготовка

• Исечете го рибиното филе на парчиња и мелете во мелница за месо заедно со кромид.
• Го победи јајцето во критикувам, истурете во вода и додајте ги трици. Стави ги зачините. Промешајте. Оставете да ги отечеме триците на половина час.
• Повторно измешајте го месото. Рацете натопени со ладни вода заслепувачки котлети.
• Подмачкајте го кошот за готвење со масло со масло. Стави ги патеките во неа.
• Подгответе го multicooker за работа. За да го направите ова, истурете ја топла вода во садот, поставете го садот со котлетите. Затворете го капакот. Изберете ја програмата "Прочистување". Кликнете "Започни". Гответе 20 минути.

Љубовница да забележи

Рибините патерити мора да бидат доведени до целосна подготвеност, бидејќи полу-варените рибини садови може да предизвикаат заразаност на црви. Затоа, за ќофтиња, треба да се земе само свежа или замрзната риба. Ако несакаат мирис од него, тогаш купувањето треба да се напушти.

Не купувајте подготвени мелени риби, бидејќи е тешко да се одреди неговиот квалитет без размислување.

Не ги оставајте завршените риби колачи на вториот ден, бидејќи тие брзо се влоши. Ако направите многу котлети, варијте колку што може да јадете истовремено. Ставете ги преостанатите patties во контејнер и замрзнете ги во замрзнувачот.