Паштети од пареа во бавен шпорет

Периодот на брза храна, пилешко на скара отиде во пад, и многумина размислуваа за правилна исхрана. Пилешко месо е најдобро за оние кои ја исклучија масна, висококалорична храна од нивната исхрана. Во оваа листа на забранети производи, исто така, се вклучени и котлети - поради нивната вкусна, печена (но толку нездрава) кора.

Иако котлетите исто така може да бидат корисни ако се парат. Потоа нема да има канцерогени супстанции кои се појавуваат во процесот на печење. Овие котлети се ниски во калории, бидејќи користат мелено пилешко филе без кожа и поткожни маснотии. Благодарение на нежно термичка обработка, скоро сите корисни супстанции се чуваат во месо.

Пареата котлети може да се готват во двоен котел и во бавен шпорет.

Суптилностите

Пилешко мелено месо е подобро да се готви. За да не се претвори во течност, пилето филе мора да се натопи со хартиена крпа пред да се прелистува мелерот за месо.
За да се подобри вкусот, кромидот, лукот и разните зачини се додаваат на месото. Во прилог на главните состојки се ставаат компири, зелка и друг зеленчук. На cutlets не испаднат бледо, бидејќи на бело пилешко месо, можете да се стави на коцки морков, пиперки и зеленчук во критикувам.
Кромид, мелено, го прави тестото тенки. Затоа, подобро е да го скратите рачно или да користите мешалка, вклучувајќи го и уредот само неколку секунди.
Јајцето и лебот натопени во млеко (вода), исто така, прават мелено месо течно. За да се избегне ова, полу-готовиот производ мора темелно да се замеси. Тогаш месото апсорбира речиси целата течност и кутијата станува погуста.
Малината на пилешкото прави гриз повеќе дебела. На килограм мелено месо треба да се стави една лажица гриз, нека се издува и само тогаш почнува да ги сече ќофтиња.
Не се потребни лепливи котлети. Бидејќи кутијата се вискозни и се држи до рацете, котлетите се украсени со раце натопени во ладна вода и се ставаат во сад за садење, подмачкан со растително масло.
Пареата на пареа се готват 25-40 минути, во зависност од капацитетот на multicooker. Режим изложи "готвење за двојка". За да го забрзате процесот, треба да истурите само топла вода во чинијата. Се разбира, тоа не треба да биде премногу, за да не стигне до дното на контејнерот за време на вриење.

Пилешки котлети со моркови и парен зеленчук во бавен шпорет

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
средни моркови - 1 ЕЕЗ.
коприва зеленчук (или било кој ваш избор) - 1 куп;
сол - по вкус;
кромид кромид (мала глава) - 1 ЕЕЗ.
јајце - 1 ЕЕЗ.
црн пипер - по желба;
растително масло да го подмачкува садот.

Метод на подготовка

Измијте го пилешкото филе со ладна вода, исушете се со хартиена крпа. Минува низ мелница за месо.
Ситно исечете го кромидот или исечете го во блендер. Бидете сигурни дека не се сврти кон каша.
Морков трепне на средна ренде.
Намалете ја копрата.
Ставете зеленчук и билки во сад од месо. Јајце јајце тука. Истурете сол и бибер. Месете месо добро.
Земете бавен шпорет. Намастете го резервоарот за садење со растително масло.
Рацета навлажнета со ладна вода, земајте мали делови од мелено месо и направете рифови. Тие можат да бидат и круг и овални. Ставете ги во сад.
Истурете ја топла вода во садот за повеќе куки. Поставете го садот со рифови. Затворете го капакот. Вклучете го режимот на парење. Кук cutlets за 20-25 минути.

Пилешки котлети со парен леб во бавен шпорет

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
кромид - 1 ЕЕЗ.
млеко - 50 g;
парче леб без кора - 1 ЕЕЗ;
јајце - 1 ЕЕЗ.
сол и црн пипер - по вкус;
растително масло да го подмачкува садот.

Метод на подготовка

Исечете го месото со хартиена крпа. Предајте го преку мелење месо.
Кромирајте го кромидот со мешалка и комбинирајте го со месо.
Парче леб натопено во млеко. Кога ќе се омекне целосно, малку ја исцеди и ставете ја во чинија со мелено месо.
Додај јајце, бибер, сол и мачкам темелно. Колку подолго ќе победиш на мелницата, ќе бидеме помеки и помали од хамбургерите.
Подмачкајте ја решетката со повеќе шпорети, која е наменета за пареа.
Потопете ги рацете со ладна вода. Собери мали делови на критикувам во дланката и направи кружни партали. Коцки од оваа форма зафаќаат помалку простор во бавниот шпорет.
Истурете ја топла вода во садот за повеќе куки. Ставете решетка на неа. Изберете ја програмата "Прочистување". Се вари 20-25 минути.
Послужете го секое јадење со подготвени парен пилешки чоколади.

Кокошки со пилешко со сирење во бавен шпорет

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
јајце - 1 ЕЕЗ.
сол - по вкус;
кромид - 1 ЕЕЗ.
сирење - 100 g;
растително масло.

Метод на подготовка

Нанесете го пилешкото филе со хартиена крпа, исечете ги на парчиња, а потоа поминете ја мелница за месо.
Кромирајте го кромидот во мешалка, додајте го на месото.
Решеткирајте сирење на ситен рентер и истурете го месото.
Ставете го јајцето и сол. Измешајте се сé темелно.
Подгответе мултикакер. Подмачкување на маслото со масло.
Потопете ги рацете во ладна вода. Слепи круг пити. Ставете ги на скара.
Ставете ја топла вода во садот. Инсталирајте ја скарата. Затворете го капакот. Гответе пилешки котлети за 25 минути во режим "Парење".

Пилешки котлети со гриз парен во бавен шпорет

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
мали кромид - 1 ЕЕЗ.
лук - 2 чешниња;
јајце - 1 ЕЕЗ.
гриз - 1-2 суп.л-патки. л .;
кефир - 100 ml;
сол и црн пипер по вкус;
моркови - 1 ЕЕЗ.
масло за подмачкување на решетката.

Метод на подготовка

Отстранете ја кожата од пилешки гради. Исечете го месото на парчиња и месо.
Исечете го кромидот во блендер или ситно исецкајте.
Морков трепне на средна ренде. Ако сакате котлетите да бидат убави, исечете ги морковите во мали коцки.
Ставете го крилетот, кромидот и морков во една чинија. Додадете кефир, јајце, сол и бибер. Темелно мачкам.
Стави грозје и се меша. Оставете го месото околу половина час на собна температура за да ја олесниме житата. Потоа се меша повторно.
Подмачкајте ја решетката за испарување. Потопете ги рацете во ладна вода. Измерете ги котлетите од мелено месо и ставете ги на скара.
Истурете ја топла вода во чашата за мултикикер. Поставете ја садот за коцки. Во режимот "Сопирање", подготвувајте пилешки котлети 25 минути.

Пилешки котлети со парен овес во бавен шпорет

Состојки:

мелено пилешко - 500 гр;
овесна каша - 2 суп.л-патки. л .;
јајце - 1 ЕЕЗ.
моркови - 1 ЕЕЗ.
кромид кромид - 1 ЕЕЗ.
лук - по желба;
сол и зачини - по вкус;
млеко или крем - 50 g;
растително масло за подмачкување на скарата.

Метод на подготовка

Истурете ја овесната каша со топло млеко и оставете да отече. На cutlets испадна повеќе униформа, пред-може да се меле во блендер.
Исечете го кромидот и лукот во блендер или пресечете го многу фино со нож. Ставете ја во чинија со мелено месо.
Бришење моркови на парична казна ренде и се комбинираат со остатокот од производите.
Додајте ја јајцата, отечените снегулки, солта и сите зачини по вкус.
Подмачкувајте го паробродот со масло.
Темелно се мешаат. Направете котлети со влажни раце и ставете ги во варен сад.
Истурете ја топла вода во бавниот шпорет. Поставете го садот со рифови. Гответе неколку минути од 25 минути во режимот "Сечење".

Пилешки котлети со парен компир во бавен шпорет

Состојки:

мелено пилешко - 500 гр;
јајце - 1 ЕЕЗ.
кромид - 1 ЕЕЗ.
компир - 1 ЕЕЗ.
моркови - 1 ЕЕЗ.
сол и црн пипер по вкус;
масло за подмачкување на решетката.

Метод на подготовка

Кромирајте го кромидот во блендер. Моркови и компири решетки мал ренде. Свиткајте го зеленчукот во сад од месо.
Додајте јајце, сол и црн пипер. Измешајте го тестото темелно.
Влажните месни пити со мелени раце и ставете ги во резервоарот за садење, што може да го подмачкате со масло.
Ставете го во бавниот шпорет. Поставете го режимот "Печење", затворете го капакот и гответе 25 минути.