Храната во мултикипелер гори

Се повеќе и повеќе опрема за кујна доаѓа до помош на хостесите. Ако дури и мантоварк дури се чинеше дека е луксуз, сега многу луѓе во кујната имаат бавен шпорет.

И одлично е ако му служи верно на нејзината љубовница. И ако тоа носи многу проблеми во облик на изгорена храна? Што да правам Промени во нов или обидете се да ги разберете причините за овие проблеми?

Запознавање со multicooker и првите грешки

Што прават домаќините кога купуваат бавен шпорет? Најчесто, тие се површно запознаени со инструкциите, веднаш земени за готвење, и изборот на не едноставни рецепти, но најсложените. И ја прават првата грешка.

Впрочем, дури и истата марка на multicooker работи поинаку. Сè зависи не само од грејниот елемент, од материјалот од кој се создава садот, туку и од напонот во еден стан.

И со цел да се разбере како се однесува мултивокер во овој или оној случај, треба бавно да се запознаете со него.

Препорачливо е да се биде во близина на неа во текот на првите денови на готвење, со цел веднаш да забележите какви било изненадувања во форма на бегалка или каша која почнува да гори. Тогаш проблемите може да започнат со понатамошен кулинарен процес.

На крајот на краиштата, ако храната во садот изгори, тогаш тоа влијае на нејзината нелеплива обвивка, бидејќи дури и со внимателно перење на изгорената храна, може да се појават микро гребнатини на ѕидовите на мулти-шпоретот. Како резултат на тоа, слојот без лепчиња е скршен, и на ова место храната ќе изгори повторно и повторно. Заклучок:

• Најпрвин треба да бидете запознаени со начинот на користење на multicooker.
• За да започнете со примена на наједноставните рецепти, постепено се преоѓате во посложени.
• Ако храната настапи кога се следат сите правила, тогаш треба да контактирате (до истекот на гарантниот период) на сервисен центар или во продавницата каде што е извршено купувањето. Впрочем, можеби сите проблеми во сензорот за температура, кој ја регулира температурата во бавниот шпорет.

Но, ако сè е во ред од оваа страна, и храната се уште гори, тогаш причината е во погрешен начин.

Избирање на правилен режим за повеќе режиски

Не е ни чудо во мулти-шпорет поставени неколку програми. Најчесто постои "Суплинг / супа", "Печење", "Парење", "Млечна каша", "Леќата". Во поскапите мултикикари, постојат дополнителни режими.

Затоа, да одлучите да готвите сад за секој рецепт, треба да ја изберете вистинската програма, бидејќи во различни режими, автоматски се поставува специјално поставена температура.

Принципот на работа на multicooker е ист како и железото. На крајот на краиштата, кога пеглате свилени ткаенини, хостесите не го поставуваат железното тркало на "лен" или "памук". Инаку, на ткаенината веднаш се формира дупка.

Но, кога готвите во каша со млеко за млеко (дури и ориз), водителка може безбедно да го поставите режимот "Хељда" или "Пилаф". Во овој случај, храната и изгори, бидејќи млечната каша се готви на тивок оган со постојано мешање. И ако температурата се зголеми, тогаш каша или ќе бега (ако има многу течност), или ќе изгори, ако е густа. Ова се случува кога е одбран погрешен режим, ако во него е програмирана повисока температура отколку што е потребна за готвење на одредено јадење.

Правилното поставување на производот во бавниот шпорет е клучот за успехот

Ако режимот е правилно избран, но храната сеуште гори, ова може да се должи на кршење на пропорцијата помеѓу течните и сувите производи. Дури и не-каприциозните леќата ќе гори во редовна тенџере, ако се истури малку вода. Што можеме да кажеме за multicooker, во кој сè е доведено до автоматизам.

Исто така, од голема важност е редоследот во кој производите се испраќаат до садот за мултикикер.

Не е залудно што брошурата со рецепти е прицврстена за секој multicooker, во кој е дадена точната количина на состојки и редоследот во кој тие се изложени. Впрочем, поради производите кои се хаотично поставени во садот, температурата може да се наруши и храната ќе почне да гори. Особено ако вода или сочно зеленчук не се додадат на време.

Ако проблемите со течни јадења не се случуваат толку често, тогаш со печење ситуацијата е многу посложена.

Печење во Multivarke

Многу домаќинки се жалат дека печењето во бавен шпорет или е бледо, а не пече, ниту пак гори.

Ова може да биде од неколку причини:

• слојот што не се лепи е скршен;
• тавата е изработена од материјал со слаб квалитет;
• термички сензор не работи добро;
• погрешен рецепт.

Ако самата водителка не може да се справи со првите причини, тогаш таа може да ја преиспита последната.

Доволно е да се сетиш како се однесува печењето во рерната. Ако тестото е слатко и солено, тогаш останува бледо долго. И напротив, масното и слатко тесто брзо цветаат. Печење се држи до листот за печење ако не е подмачкан или покриен со хартија за пергамент. Истото се случува и со печење во бавен шпорет.

• Затоа, за да го спречите тестото од тестото, неопходно е, прво, да се навлажни садот со масло.
• Второ, не ставајте многу шеќер во тестото, кое започнува да гори на високи температури.
• И исто така треба да го знаете точното време за кое тестото е добро подготвено. Во мулти-фирми од различни компании, времето за подготовка на тестото со функцијата "Печење" е програмирано поинаку - од 20 до 40 минути. Затоа, потребно е со обиди и грешки да се утврди во кој временски период одредено тесто се пече.
• Треба да научиме како да ја одредиме подготвеноста за печење. На крајот на краиштата, во бавен шпорет изгледа сосема различно од варено во рерната, бидејќи во бавен шпорет, дури и совршено подготвена торта има бледа површина. И само превртување на јадење или крпа, можете да видите како тоа црвенило. Затоа, подготвеноста за печење се проверува со чепкалка и продолжува од тоа време.

Заклучок: така што храната во бавниот шпорет не се држи, мора строго да ги следите сите препораки за готвење на ова или онаа антена.

• Правилно поставете го режимот.
• Придржувајте се до точната норма на производите на обележувачите.
• Не го зголемувајте времето за готвење. На крајот на краиштата, дури и задушен компир може да изгори ако се готви долго време.

Совети за водителка

• Ако храната гори дури и ако режимот е правилно избран и нема оштетување на површината на садот, вештачки е можно вештачки да се намали температурата. За да го направите ова, само отворете го вентилот за ослободување на пареата. Тогаш температурата во садот ќе се намали за неколку степени и вриењето нема да биде толку активно.
• Иако multicooker е дизајниран за самостојно само-подготовка на садови, сепак треба да учествувате во процесот сами: да ја промешате кашата со текот на времето или да додадете малку вода.
• Впрочем, рецептите се дизајнирани за просечниот квалитет на производите. На пример, различни видови ориз бараат нерамномерна количина на течност, бела зелка е варена побрзо од "холандската жена", и потребно е повеќе време да се готви домашно пилешко отколку за пилешкото.

Многу домаќинки веруваат дека бавниот шпорет треба да се скроти. Но, всушност, само треба да се согласите со неа, со оглед на сите нијанси на нејзината работа. И тогаш тоа навистина ќе биде многу корисен и неопходен кујнски апарати.