Салата со јогурт - општи принципи за готвење
И покрај фактот дека епидемијата на прекумерна дебелина скита низ целиот свет, заедно со неа, станува сè повеќе и повеќе информации за здрава и здрава исхрана. Информациска војна се води со страшна болест која ги осакаќа и изгледот на лицето и неговиот внатрешен свет.
Доколку порано имаше пропаганда на мајонез на сите ТВ-канали и рекламирање како корисно и вкусно облекување, сега вагите се менуваат кон фактот дека мајонезот е масен и полн, што меѓу другото води до содржината на јаглени хидрати, конзерванси и штетни компоненти.
Што да ги пополните салатите, што е вообичаената страна на садовите? Одговорот е едноставен и сугерира себеси - треба да барате алтернатива на мајонез и да ја замените со повеќе корисни преврски. На вниманието на домаќинки павлака, крем, путер, соја сос. Ако сакате кремастиот вкус на мајонез, тогаш најдобро е јогурт како облекување. Салатата со јогурт во вкус нема да доведе до салата со мајонез, но во смисла на бенефиции за вашето тело ќе даде почеток за 100 поени.
Салата со јогурт - подготвување на храна и јадења
Кој јогурт е потребен за готвење? За жал, во главите на нашите домашни потрошувачи, имиџот на здравиот пијалок "јогурт" се заменува со реклама за пијалок што содржи шеќер со "овошје" во шарени чаши и шишиња. Овој десерт нема никаква врска со јогурт. Јогурт е деликатен за вкус на ферментирано млечно пиење, дебела конзистентност. Како и каде може да акции на јогурт? Првата опција е да купувате јогурт во продавницата, во одделот за млечни производи. Јогурт не треба да содржи шеќер!
Втората опција, попогодна за домаќинки, е да се направи јогурт од себе. За да го направите ова, треба да купите специјални пробиотички бактерии во продавница или аптека и додадете го потребното количество на топло млеко, по што садот треба да се стави на топло место 12 часа. Салатите со јогурт се измешани и измешани. Во каква форма и во кои јадења е најдобро да им служиме? Ако салата е слоевит, можете да користите и рамно јадење и длабок сад во кој ќе ја поставите салатата во слоеви. Сепак, за убавината на служење на садовите, се препорачува да се користат проѕирни плочи, така што може да се видат слоевите на зелена салата.
Ако направите салата со јогурт мешани, потоа одберете серија служи или служи на широк рамен плочи. Зошто така? Факт е дека во длабоките плочи салатата со јогурт ќе се исцеди побрзо и ќе го изгуби својот атрактивен изглед.
Рецепти за салата од јогурт:
Рецепт 1: Салата со јогурт
Ако сакате да имате здраво и убаво тело, тогаш заменете ја мајонезот со други корисни и полесно полни. Тоа нема да биде излишно за целосно да се елиминира мајонезот од исхраната и да се даде предност на јогурт во салати. Кои состојки треба да бидат во овие салати? Јогурт е одличен со зеленчук, месо и риба, и затоа го додаваме во салати.
Состојки задолжителни:
- црвени солени или малку пушеле црвена риба 400 грама
- Свеж краставица 4-5 парчиња средна големина
- Сирење од било цврсто одделение 300 грама
- Arugula 300 грама
- Магдонос свежи
- Јогурт за облекување
- Лук 2 заби
- Сол
Метод на подготовка:
1. Црвената риба треба да се исече на големи коцки, по отстранувањето на коските и кожата од неа.
2. Измијте ги аругата и магдоносот темелно под проточна вода, а потоа исецкајте ги зелените со нож во мал размер.
3. Краставици, внимателно да се мијат и исечат на коцки или полукружни парчиња.
4. Бришење на сирењето на среден рентер
5. Измешајте ги состојките.
6. Подгответе гориво. За да го направите ова, прескокнете го лукот преку пресот на лукот и додајте го во јогурт, солете го. Салата облекување пред сервирањето.
Рецепт 2: салата со јогурт и варен јазик
За ова јадење ви треба јазик, говедско месо или свинско месо. Разликата меѓу овие производи во содржина на маснотии, говедско јазикот е понежна и не-мрсна. Салата со јогурт и јазик е многу вкусна и задоволувачка и во исто време тендер.
Состојки задолжителни:
- Говедско или свинско месо 400 грама
- Јајце 4 парчиња средна големина
- Сирење од било цврсто одделение од 200 грама
- цреша домат 10-12 парчиња
- Магдонос свежи
- За облекување - јогурт, сусам, соја сос
Метод на подготовка:
1. Извадете го јазикот, а потоа отстранете ја кожата од неа. Исечете го јазикот во големи ленти.
2. Измијте ги доматите и исечете ги на 2 половини. За да ја направи салата поубава, треба да користите домати од различни бои, жолти и црвени.
3. Исечете ги зелените ситно со нож.
4. Бришење на сирењето на среден ренде.
5. Исчистете го вареното јајце од лушпата и пресечете го на мали коцки.
Измешајте состојки, додајте облекување. Салатата со јогурт е најдобро исполнета без чист производ и се меша јогурт, на пример со лажица сос од соја и сусам.
Рецепт 3: салата со јогурт и шунка
Јогурт како облекување е погоден за сите салати кои содржат состојки од месо или зеленчук. Подгответе салата со јогурт и шунка, задоволувачко и вкусно јадење. Шунка е најдобро да се избере посно, пилешко или тендер свинско месо.
Состојки задолжителни:
- Шунка без маснотии 400 грама
- Јаболко 1 парче со средна големина Семенка
- Сирење од било цврсто одделение од 200 грама
- Краставица свежи 2-3 парчиња средна големина
- Домати 2-3 парчиња
- За облекување - јогурт, соја сос, магдонос
Метод на подготовка:
1. Исечете шунка во тенки ленти. 2. Измијте ги доматите, отстранете ги опашките и исечете ги на тенки полукружни парчиња.
3. Измијте го краставицата, излупете го и исечете го на тенки парчиња. Исечете ги зелените со нож.
4. Измијте ја јаболката, отстранете ги коските и опашката, исечете ги на големи коцки.
5. Бришење на сирењето на средна ренде.
6. Измешајте го зеленчукот и шунка, додадете го јогурт и една лажица сос од соја.
Рецепт 4: Салата со пролетен јогурт
Пролет дојде и сезонски зеленчук се појави на пазарот - зелка, домат, краставици. Подгответе вкусна сала за закуска со јогурт и пролетен зеленчук.
Состојки задолжителни:
- Младите бело зелка 300 грама
- Краставица 2-3 парчиња
- Домат 2-3 парчиња
- Млади моркови 1 парче
- бугарска жолта или црвена пиперка 1 парче
- Магдонос, копра, див лук
- Јогурт, сол, ленено семе
Метод на подготовка:
1. Зелка сечкана фино и ситно.
2. Измијте ги доматите, отстранете ги опашките и исечете ги на тенки парчиња.
3. Измијте моркови темелно, по можност со помош на метална четка, а потоа тријте на груб ренде.
4. Бибер мие, се сече, отстранува семето, се сече на тенки долги сламки.
5. Измијте краставица и исечете ги на големи коцки.
6. Исечете ги зелените со нож, раскинете ги рацете.
7. Измешајте ги состојките и ставете го садот со јогурт, сол по вкус и додајте малку ленено семе.
Рецепт 5: Шпански јогурт салата
Со доаѓањето на летото, нашето тело одбива да зема мрсна храна, но нема доволно ексклузивно салати од светлина и зеленчук, така што ќе има енергија за целиот ден. Подгответе се за себе и вашите најблиски многу лесна и во исто време здрава и негувачка салата со јогурт на шпански.
Состојки задолжителни:
- Домати 3-4 средни парчиња
- бугарска пиперка 2 парчиња
- Маслинки (црна и зелена) 100 грама
- Сирење Моцарела или несолен бриз
- Магдонос
- За облекување - јогурт
- Сол
Метод на подготовка:
1. Добро измијте го зеленчукот под млаз вода. Домати за салата со јогурт на шпански ретко се сече на парчиња, и од пиперката да се отстранат семињата и опашките и се сечат во тенки ленти.
2. Исечете го моцарела со нож во тенки големи парчиња или во големи коцки.
3. Маслинки треба да се исечат на половини. За погодност на подготовка, најдобро е да се користат житни маслинки.
4. Исечете ја зелената ситно.
Измешајте ги сите состојки, додајте го јогурт во салата, солете го.
Салата со јогурт - тајни и совети од најдобрите готвачи
Ако додадете сол или лук или сецкан зеленчук на јогурт, можете да добиете одлично облекување кое може да се користи како додаток на било која страна од садовите и садовите.
Ако одлучите сами да готвите јогурт за салата, тогаш имајте на ум дека јогурт ќе биде направен исклучиво од природно млеко, домашно. Млекото кое е на полиците на продавницата содржи конзерванси за подолг рок на траење и сува млеко. Таков производ едноставно не пресече.
