Не секогаш постои можност и желба да се направи квасец за пица, а не секој може да го користи (особено за малку немирни). Мешавината на брашно создавана врз основа на сувата маса е апетитивна алтернатива на италијанската печење. Се состои од само неколку компоненти и не е инфериорен во однос на класичната верзија на тестот.
Времето потребно да се создаде овој рецепт е 12-15 минути. После тоа, палтото мора да се олади 25-28 минути, и е подготвено за формирање. Ова празно може да се чува на ладно место 24-36 часа, главната работа е внимателно да го завиткате за да не дојде до воздух. Можете да ги користите сите состојки за полнење: сирење, зеленчук, шунка, салама, пилешко, сос и печурки.
Состојки:
- брашно - 250 g;
- масна маса - 100 g;
- сол - 1/4 лажиче;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче;
- масло - 3-4 суп.л-патки. л .;
- 1 јајце;
- кефир - 50 мл.
Како да направите тесто со пица
1. Истурете го кефирот во длабок сад (ако сакате, замените го со кисело млеко). Додадете го сирењето, измерете ги состојките темелно.
2. Истурете ја потребната количина на рафинирано маснотии во садот, направете го работното парче хомогено со орев за готвење.
3. Отстранете ја јајце од тенка обвивка, добро измешајте ги состојките.
4. Внесете го потребното количество преливно брашно, прашок за пециво и сол во садот.
5. Се обидуваме да го доведеме работното парче на хомогеност, да ладиме 27-30 минути, да го користиме по наше дискреционо право. Ние правиме вкусна пица за детски забави, за забави со пријатели и семејни собири. Ние сакаме нашите најблиски само со корисни и квалитетни колачи, создадени со љубов.
